苦瓜茄子辣椒的做法大全家常(苦瓜茄子辣椒的做法大全家常窍门)

苦瓜茄子辣椒的做法大全家常窍门

主料:茄子1根，苦瓜1根，青椒5个

辅料:猪瘦肉500克、香葱150克、花生油10毫升、盐6克、酱油2毫升、生粉5克、鸡粉1克、生姜2克

做法:

步骤1准备食材：茄子、苦瓜、青菜椒、猪瘦肉、香葱等。

步骤2茄子洗净切厚片，中间不要切段；苦瓜洗净切段，去籽；辣椒洗净去籽；放盐腌制30分钟；

步骤3猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟；

步骤4猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟；

步骤5热锅，倒油，放入 酿好的茄子、苦瓜、青椒小火煎至黄色。

步骤6不断翻转，让360度全煎至金黄，里面的肉馅熟透即可；

步骤7美味酿三宝就可以享用。

苦瓜茄子辣椒的做法大全家常窍门视频

苦瓜就保持原味，生拌或者是清炒，本来就是清热去火的所以不建议多放油和辣椒，

茄子方法就多了，喜欢香一点的就做鱼香茄子，烧茄子，喜欢清淡的就清炒茄丝，还有很多种做法，建议到网上搜搜，选择喜欢的做法，毕竟“烹无定法，适口者珍”

希望能帮到你

苦瓜茄子怎么做好吃法

凉瓜茄子西红柿是一道莱，应该是里香瓜和西瓜，茄子，西红柿吧

苦瓜茄子的功效与作用

苦瓜是绿色的，西红柿市红色的，茄子是紫色的，三种颜色不同，吃起来味道也不一样，

苦瓜茄子辣椒能一起吃吗

茄子适量，苦瓜适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，青辣椒适量

1.茄子洗干净切成小条，苦瓜切成两半，除去白馕，切成小条，泡在盐水里十分钟捞出沥干，葱姜切末蒜切片干辣椒剪成段

2锅里倒入油，加入葱姜蒜炒香，加入干辣椒，下入茄子翻炒，加入苦瓜翻炒，倒一点点水，不断翻炒，加入蚝油生抽调味