苦瓜茄子辣椒的做法大全家常(苦瓜茄子辣椒的做法大全家常窍门)
苦瓜茄子辣椒的做法大全家常窍门
主料:茄子1根,苦瓜1根,青椒5个
辅料:猪瘦肉500克、香葱150克、花生油10毫升、盐6克、酱油2毫升、生粉5克、鸡粉1克、生姜2克
做法:
步骤1准备食材:茄子、苦瓜、青菜椒、猪瘦肉、香葱等。
步骤2茄子洗净切厚片,中间不要切段;苦瓜洗净切段,去籽;辣椒洗净去籽;放盐腌制30分钟;
步骤3猪瘦肉剁碎,放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟;
步骤4猪瘦肉剁碎,放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟;
步骤5热锅,倒油,放入 酿好的茄子、苦瓜、青椒小火煎至黄色。
步骤6不断翻转,让360度全煎至金黄,里面的肉馅熟透即可;
步骤7美味酿三宝就可以享用。
苦瓜茄子辣椒的做法大全家常窍门视频
苦瓜就保持原味,生拌或者是清炒,本来就是清热去火的所以不建议多放油和辣椒,
茄子方法就多了,喜欢香一点的就做鱼香茄子,烧茄子,喜欢清淡的就清炒茄丝,还有很多种做法,建议到网上搜搜,选择喜欢的做法,毕竟“烹无定法,适口者珍”
希望能帮到你
苦瓜茄子怎么做好吃法
凉瓜茄子西红柿是一道莱,应该是里香瓜和西瓜,茄子,西红柿吧
苦瓜茄子的功效与作用
苦瓜是绿色的,西红柿市红色的,茄子是紫色的,三种颜色不同,吃起来味道也不一样,
苦瓜茄子辣椒能一起吃吗
茄子适量,苦瓜适量,生抽适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,青辣椒适量
1.茄子洗干净切成小条,苦瓜切成两半,除去白馕,切成小条,泡在盐水里十分钟捞出沥干,葱姜切末蒜切片干辣椒剪成段
2锅里倒入油,加入葱姜蒜炒香,加入干辣椒,下入茄子翻炒,加入苦瓜翻炒,倒一点点水,不断翻炒,加入蚝油生抽调味
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