淡菜瘦肉粥的家常做法(淡菜瘦肉粥的家常做法大全)

淡菜瘦肉粥的家常做法大全

可以是可以,但是呢淡菜粥的口感是咸的,红枣和花生的口感一般是甜的,两者在一起吃起来口感就没有那么好啦,不过可以单独用红枣和花生煮粥呀,加点糖,很好吃哦!!!

淡菜瘦肉汤的做法

原料:金针菜1把，猪撑肉1块，盐适量，蜜枣1粒

方法/步骤:

1，金针菜不要买太白太漂亮的，那是被漂白过的，不好。

2，金针菜用水浸泡开。

3，肉切成大块。

4，锅里下水加入瘦肉。

5，放入金针菜。

6，然后加入蜜枣，大火煮开后转小火煮1小时。

7，加入盐调味，这样就完成了。

淡菜廋肉粥

食材：淡菜30克、瑶柱20克、大米200克、牛里脊肉300克、枸杞适量、食盐适量、香葱适量。

做法：

1.准备材料。

2.将淡菜用温水浸泡半天，瑶柱提前洗净。

3.大米洗干净，用适量的盐油腌制一下。

4.把所有材料除牛里脊肉外的全部放进电饭煲里，放水按煲粥键就可以了。

5.待煲好的粥加入牛里脊肉，这样以免牛肉煮老。

6.再酌情加入盐调味，最后再加入葱即可。

淡菜瘦肉粥的家常做法大全视频

一、把虾仁切粒，与淡菜放在一起，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙，搅拌均匀；

二、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；

三、锅不用洗，再加小半锅水，烧开，加盐1茶匙，放入摘成小朵的西兰花倒入锅；

四、再倒入玉米芯，去去罐头味，把西兰花焯至断生，捞起滤水；

五、把泡椒剁碎；

六、起锅，放菜油约1汤匙，润润锅，放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙，爆香，倒入西兰花和玉米芯，点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙，兜匀；

七、倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙，兜几下；

八、倒入红菜椒片，再加芝麻油1茶匙作为包尾油，翻炒片刻即可出锅。

淡菜瘦肉粥的做法大全窍门

食材明细

大米、花蛤、虾仁干、虾米、香菇、淡菜、小米、红萝卜、上海青、芹菜、葱油。

1、准备好原料，淡菜、花蛤冷水煮熟后，取肉备用，汤也留着备用

2、香菇切片，青菜、红萝卜切丁

3、热锅冷油，红萝卜、虾仁干全部放，香菇、虾米放一半放入锅中翻炒至香气扑鼻，加入泡香菇的水、煮淡菜的汤及足量的水，米和水比例差不多是1：10，这水包含了香菇水和淡菜汤哦！

4、水烧温，放入大米、小米，稍微搅拌。大火煮开，中火保持至熟，视水份情况调节火力，水多中火，水少小火

5、稀饭正在煮时，另起一锅，下葱油，煸香剩余材料：虾米、香菇、淡菜、花蛤，在稀饭9成熟时加入

6、加入煸香的材料，青菜，芹菜煮开即可。起锅前淋入葱油，香气四溢，咸稀饭制作完成。

淡菜瘦肉粥图片

孩子感冒咳嗽期间可以喝淡菜粥的，也可以喝小米粥，蔬菜汤等，注意多给宝宝喝水，多休息，吃点清淡的食物，不要吃太甜的东西，也不要吃海鲜类食物了，同时应该积极给宝宝口服抗感冒药物，消炎止咳药物治疗，按时吃药观察是不是能够好转。