罗非鱼的各种做法大全家常菜(罗非鱼的各种做法大全家常菜图片)

罗非鱼的各种做法大全家常菜图片

1· 鱼洗净切斜口用盐腌渍15分钟

2· 各种料切好备用

3· 鱼洗去盐上锅蒸熟，大火10分钟左右！

4· 上锅热锅冷油下料炒香，可以用中小火！

5· 炒香后加适量水煮开，加盐和鸡精调味！

6· 把汁浇到鱼上撒葱花完成！

罗非鱼家常做法大全家常

食材准备：罗非鱼：一条 生姜：少许,盐：适量 料酒：适量

最经典做法：

第一步：准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦干鱼身，腌制15分钟左右

第二步：热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火,用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅

第三步：3分钟后，翻面（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）,煎到两面呈金黄色

第四步：把葱和姜块放进去炸香，用中火适当煎两三分钟，待鱼完全熟透，即可出锅。

罗非鱼做法大全菜谱

食材清单

罗非鱼 1000g 、 油 50g 、 北豆腐 50g 、 葱 50g 、 姜 、 香菜

烹饪步骤

步骤1/7

罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟

步骤2/7

葱姜切丝，香菜切段

步骤3/7

准备好足量开水

步骤4/7

热锅凉油，把鱼煎至定型翻脸，煎至发黄

步骤5/7

倒入足量开水，大火，不放任何调料，煮开十五分钟，即可煮出奶汤

步骤6/7

十分钟后，汤色已经开始变白！加入豆腐块！再煮五分钟即可调味出锅！调味用盐和胡椒粉足矣！

最后一步

出锅！

罗非鱼的家常做法简单

1、把小罗非鱼身上没刮净的鳞片用金属勺子刮干净，然后用水洗净，沥干水分放在案板上

2、然后在小罗非鱼的背上每隔一段用刀斜切一刀，切成斜坡形，刀能碰到至鱼骨，这样鱼好入味

3、然后备葱一小段，姜一片，独半蒜一头，小辣椒两个，将葱姜蒜切碎，备用

4、现在开始做锅，锅要烧热至冒烟，然后倒入花生油，晃动锅，让油沾满锅底部，然后把罗非鱼放入，两面都要煎一下，这样鱼不易炖烂了

5、加入备好的葱姜蒜，然后加水，直至没过鱼身，加入料酒，等开锅时，加入醋，盐及白糖，等汤熬得差不多时，就可以出锅盛盆了

罗非鱼的做法怎么做好吃

材 主料罗非鱼一条料酒适量盐1勺花椒粉适量干姜粉适量胡椒粉适量白糖2勺蒜头1头辅料花椒油适量生抽适量蒸鱼鼓油适量醋适量 步骤 蒜香烤罗非鱼的做法步骤11.清洗干净鱼，划好鱼身 蒜香烤罗非鱼的做法步骤22.放入适量的碗中倒入料酒，醋，生抽，盐，白糖，花椒粉，干姜粉，胡椒粉，蒸鱼豉油调味，用手抓抓鱼 蒜香烤罗非鱼的做法步骤33.这盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制五个小时，中间要把鱼翻翻身腌制 蒜香烤罗非鱼的做法步骤44.烤盘放入油纸?放上烤盘中抹上适量的花椒油 蒜香烤罗非鱼的做法步骤55.放入烤箱中层温度200度，45分钟 蒜香烤罗非鱼的做法步骤66.把蒜头切成小块备用 蒜香烤罗非鱼的做法步骤77.鱼烤看拿出烤盘撒上蒜放入烤箱再烤五分钟即可。

罗非鱼最好吃的做法视频

最近我经常钓罗非鱼，把鱼获发上视频里，有些朋友们看了我发的视频，留言说我钓的罗非鱼太小了，只有三到四个手指大，其实很多朋友们不知道，“这”品种罗非鱼是长不大的，长到三到四指已经是最大的了，它就是长不大的“罗非鱼”，简称：太阳非，它们已经是“杂交”几代的罗非鱼了，所以长不大的，它不像第一代或第二代的罗非鱼，第一代第二代的罗非鱼它们是可以长到公斤级的，最大可以长到几十斤。