西红柿虾皮豆腐紫菜汤的做法大全家常(紫菜虾皮番茄汤)

紫菜虾皮番茄汤

用料

鸡蛋 2

西葫芦 一大个

虾皮 适量

花椒 适量

蒜瓣 适量

西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法

西葫芦擦成丝 大蒜拍一下 随意切成几块 鸡蛋两个打散 虾皮备好

锅中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫芦翻炒至稍稍变软

加入虾皮继续炒 看稍微有点出汤了 加盐 一点儿味达美 炒几下以后加水 没过食材 因为一会儿加鸡蛋后 汤汁就被鸡蛋吸收的少很多了

感觉快要熟了 加入打撒的鸡蛋 稍稍划几下 为了不要让鸡蛋都凝固在一起 当然也别划得不要太散 嘿嘿 这个大家随意

稍等鸡蛋熟了 再翻炒几下 就可以出锅了 一共用了十分钟得样子 超级简单

小贴士

可以加一点紫菜 这里觉得虾皮够鲜美了 就不加啦 嘿嘿 其他没啥贴士了 因为太简单的一道菜了 早上下点面 配上这个 再加点儿清淡的小咸菜 很好吃哦

番茄鸡蛋紫菜虾皮汤

1

方法一

1.准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用

3..放入汤锅中，并加300ml清水

4.炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆

5.紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液

6.放入1勺炒好的小虾皮

7.放5克盐调味

8.出锅的时候，撒上10克葱花即可

9.鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

紫菜虾皮番茄蛋花汤

主料：

番茄2-3个

辅料：

虾米干50g

调料：

鸡蛋2-3个

姜片几片

盐适量

做法：

1. 虾米浸泡一会儿，捞出来洗干净。番茄去皮切块。先起锅，倒油，把姜片和虾米倒进去翻炒爆香。再把番茄块放进去翻炒均匀。

2. 加适量水，有多少人喝汤就放几碗水。大火煮沸转中火煮十分钟，鸡蛋打散。边倒入边搅拌，直至倒完。再次煮沸，加适量盐调味。

3. 看不到生鸡蛋液，就关火

紫菜虾皮番茄汤怎么做

西红柿汤备料：西红柿，鸡蛋，食用油，盐，葱花，淀粉少许。鸡蛋打碎在器皿中，同一方向打散。备用。开油锅，锅内倒入少许油，番茄切开滑入油中翻炒，加糖和盐，然后倒入清水，水滚之后倒入蛋汁，用筷子搅拌，取淀粉加水勾芡，这样蛋花就浮起来了。最后撒上香葱和麻油即可。紫菜汤材料：鸡蛋 2枚 、紫菜 3张 、葱花 1茶匙（5g）、虾皮 1茶匙（5g）、盐 少许 做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。 黄瓜汤方法一 食材：黄瓜，鸡蛋，淀粉，盐 1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内 2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

方法二 1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。

紫菜番茄虾皮可以一起煮汤吗

猪肝紫菜虾米能一起煮汤。主料:猪肝400克辅料:紫菜200克、虾皮100克调料:猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、花椒1克、酱油3克做法：

1.把猪肝切成小薄片。

2.把紫菜洗净，切成2.5厘米长的段。

3.坐勺放汤烧开，放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、紫菜、虾皮。

4.汤再开时将猪肝、紫菜、虾皮捞出装碗，将余汤撇去浮沫，下一点味精，淋少许猪油，浇在碗内即可。

番茄可以和紫菜虾皮一起做汤吗

西红柿用刀割几刀开水烫剥皮，紫菜洗干净，虾皮用水捞一下，将那西红柿切成小块锅里放点油，放进西红柿丁炒成西红柿泥放水加点盐少加点白糖水烧开放紫菜放虾皮，紫菜虾皮西红柿汤不用放姜葱花

紫菜番茄虾皮蛋花汤的做法

食材：番茄2只，紫菜60克，鸡蛋2只，生姜1块，香菇15朵，食盐1茶匙

第一步：准备一汤盆的清水，提前将紫菜放入水中，泡发备用！接着将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用，再把香菇切成条备用，番茄在顶上划上十字刀花，然后用开水烫一下，剥去外皮，然后切成小块备用，生姜切片备用！

第二步：起锅加入1汤盆的清水，然后将番茄、香菇放入锅中，再放入姜片，然后开大火煮开，煮开后撇去浮末，再煮5分钟，煮出番茄的酸味！

第三步：番茄煮出味道之后，捞起泡发的紫菜，拧干水分，然后放入锅中，大火煮2分钟，接着趁汤水翻滚，淋入蛋液，然后关火，再用锅铲轻轻地推动一下，即可出锅，出锅后撒上葱花即可！