黄瓜茄子饼的家常做法大全图解(黄瓜茄子怎么做好吃)

黄瓜茄子怎么做好吃

主料西红柿1个黄瓜1个茄子1个辅料蒜3瓣葱1段步骤西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤11.西红柿，黄瓜，茄子各一根！洗净，西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤22.分别切成薄厚适中的片，蒜拍扁切小块，葱切小段西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤33.锅内倒油，待油温上来，放入葱段蒜沫爆锅，出香味！西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤44.放入茄片炒到油干茄子有黄色！

西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤55.依次放入黄瓜片，西红柿片，炒一分钟西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤66.添水没过菜！放入酱油，咸盐，半勺清醋！五香粉！盖锅大火烧开，小伙慢炖！西红柿黄瓜茄子汤的做法步骤77.放入鸡精，呈碗，可以开动啦！

茄子黄瓜的做法

茄子切成丝，黄瓜切成丝，肉切成丝，然后在一块一起炒

黄瓜茄子怎么做好吃窍门

黄瓜和茄子包饺子当然好吃啦！一般黄瓜包素馅饺子～鸡蛋黄瓜馅。黄瓜擦丝剁碎挤出里边的水分，（可以用黄瓜水和面味道也不错），鸡蛋打散炒熟，放入盐香油耗油姜末搅拌均匀就可以包饺子了，味道清香爽口。

茄子和猪肉一起拌馅好吃，我习惯先把猪肉馅煸炒熟了再和茄子一起拌，茄子要切成碎丁挤出里边的水分再拌。

黄瓜茄子怎么炒

茄子是属于茄科的，黄瓜属于葫芦科，这两种可以一起种。辣椒也是属于茄子科的，跟茄子不能一起种。不同的植物所需肥料都有的侧重，一般来说同科的不要种在一起，避免争夺某种肥料，影响生长。

严格来说有的土壤都不宜连续种同科的植物，以免因土壤肥力影响生长。所以茄子辣椒不要一起种，黄瓜可以一起种。

黄瓜茄子怎么做好吃又简单

用料 茄子 1个 黄瓜 1根 油 少许 蒜 2瓣 八角 一个 生抽 老抽 盐 克 糖 克 麻油 一滴 黄瓜烧茄子的做法 黄瓜洗净切块（我保留了皮因为觉得有营养炖一会皮也不会硬没有去除）茄子洗净切不规则块状泡水备用大火锅热少许油（用量因人而异茄子吸油但最后也会释放出来一些可稍微比平时多放一点点）八角蒜片爆香放入茄子可调整中火翻炒茄子直到变软在茄子即将要出油的时候放入黄瓜一起翻炒 （这种黄瓜多炒一会儿）放入生抽适量老抽少许一点糖一点盐加入一滴麻油（调味用）因为黄瓜会出水加上生抽等调料基本上不需要加水小火烧一会儿，我加了一小碗矿泉水中火烧个人喜欢下饭用菜炖软大概十分钟左右就可以或者见汁收干装盘hin有味道

黄瓜茄子怎么炒好吃

首先把茄子清洗一下，去掉茄子皮，然后从中间切开，再切成细长条，改刀再切成菱形的小块，放入盆中，加入清水去浸泡备用，茄子切开之后很容易被氧化变黑，所以这一步必须要做好。

②土豆选用一个就可以了，把它清洗好，去掉土豆皮，再切成薄片，放入盆中，加入清水去冲洗两遍，土豆切开之后，表面有一些土豆淀粉，与空气接触之后也会氧化变黑，再加入清水浸泡就可以防止土豆变色了。

③黄瓜也要选择新鲜的，然后搓洗干净之后再切成薄片，切得薄一些，大概一毫米左右即可，把大葱清洗一下，切成细丝，把生姜切成细丝备用，青辣椒切成细丝。

④全部准备好了之后，在锅里加入植物油，可以稍微多加一些，因为本身茄子是比较吸油的，加热到六成热，放入葱姜和青辣椒来爆香，加入一粒八角，这时倒入茄子快速翻炒断生。

⑤再加入土豆一起煸炒，这时就可以加入生抽来调味了，因为这道菜品比较吸收滋味，所以可以多倒一点生抽。

⑥最后再把黄瓜倒进去，加入清水去慢慢地炖一下，这样土豆能够快速的软烂入味。

⑦等锅里的食材全部熟透之后就可以关火了，这时再加入盐和鸡精，调好味之后翻拌均匀就可以出锅装盘了，这样一道非常好吃的时令素小炒就做好了，清脆爽口，特别好吃，喜欢就做来试试吧！

黄瓜茄子肉怎么做好吃

黄瓜比较好。表面光滑多汁,解渴,可以作面膜,生吃,干炒皆宜。每个人口味不一样，我觉得都不错呀，黄瓜比较适合凉拌，口感爽脆，茄子适合炒、煎或烧烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。

你可能是做法没做对，或者是喜欢的口感不一样，所以才会觉得黄瓜比茄子更好吃。