豆角香菇肉包子的家常做法(香菇豆角馅包子)

香菇豆角馅包子

香菇豆角加葱姜蒜胡萝卜粉加盐鸡精五香粉蚝油上锅放油和面糊生煎包即可

香菇豆角馅包子的做法

一、卤肉榨菜包子馅

食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

二、猪肉馅

食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

三、奶香红豆包子馅

食材：红豆、白糖、清水、炼奶。

四、青椒牛肉包子馅

食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

五、油菜香菇包子馅

食材：油菜5棵、香菇（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮（可以不加）半把、香油适量。

六、素包子馅

食材：胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。

七、金枪鱼芝士包子馅

食材：金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。

八、笋干包子馅

食材：笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

九、猪肉圆白菜包子馅

食材：包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

十、青菜馅

食材：青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。

香菇豆角包子用韭菜还是葱好吃

1.包子鲜肉馅

材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克

2.白菜酱肉包子

材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜

3.芹菜叶胡萝卜包

材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙

4.包子奶黄馅

材料:鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克

5.猪肉大白菜馅

材料:面粉:500g 酵母:3g 猪肉馅:500g 白菜:半棵 大葱:半棵 姜:3片 盐:3勺 鸡精:2勺 十三香:2勺 水:100ml 食用油:50ml

6.上汤小笼包

材料:面粉，猪肉包子馅。调料香油，盐，味精，皮冻，葱花。

7.韭菜鸡蛋粉条馅

材料:面粉300克，韭菜一小把，鸡蛋三个，粉条一小把，包子饺子馅，盐，蒜抹，姜抹，葱抹，香油

8.豆腐包子

主料:小麦面粉600克，北豆腐450克，

辅料:虾米60克，黄瓜75克，蒜苔60克，

调料:大葱30克，姜10克，盐8克，味精4克，黄酱35克，胡椒粉2克，碱1克，香油15克，花生油35克，酵母15克

9.豆角包子

材料:豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱

10.雪菜包子

材料:中筋面粉3杯又2大匙，雪里红半斤，香菇3两，冬粉1把，干酵母粉1小匙

调味料:细砂糖2大匙又2小匙，酱油2大匙，白胡椒粉1/4小匙

香菇豆角馅包子怎么做

用料

胡萝卜 1根

香菇 5朵

豆角 1小把

粉丝 1只

生抽 1勺

老抽 半勺

耗油 半勺

盐 半勺

五香粉 一点点

饺子皮 300g

蒜 3瓣

葱 2根

豆角胡萝卜香菇粉丝包的做法步骤

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步骤 1

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豆角先焯水，切成小片；分手热水泡一下，之后过冷水，粉丝不需要切太碎；胡萝卜、香菇切丁；加入上述调料，拌匀。

步骤 2

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饺子皮擀薄，像包包子一样包起来（包得有点丑）

步骤 3

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上锅蒸熟，开吃

香菇豆角肉馅包子视频

香菇馅包子怎么做材料面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量做法先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。

将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。

面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。

包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。