萝卜香菇排骨汤的做法大全家常做法(香茹萝卜排骨汤)
香茹萝卜排骨汤
可以的,可以做成香菇玉米排骨汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、玉米 1根、干香菇 7个、红萝卜 半个、食盐 1茶匙、水 适量。
1、第一步把干香菇放水里泡发。
2、然后把玉米和萝卜洗干净,切块,放一旁备用。
3、锅里放水烧开,放入排骨焯水。
4、把排骨、香菇、玉米、萝卜和水放进汤里煮。
5、炖1小时,加盐拌匀。
6、拌匀后盛出,这样香菇玉米排骨汤就完成了。
香菇萝卜排骨汤的做法大全
感觉你这样煲有点乱,但是也可以啦,先把排骨洗干净放锅里加水烧热,把里面的血水逼出来,你自己感觉差不多了,就把排骨拿出来再重新洗一遍,洗干净放点姜和白酒奄几分钟,要煲的时候把姜拿出来丢掉,不用洗了,直接放心煲,放多少得看你煲多久了,煲久一点就放多一点,煲少就放少点,香菇银耳提前用温水泡开洗干净种排骨一起放下去煲,先大火烧开,烧开后放萝卜,放了萝卜等它烧开了就用小火,煲好了再放盐,因为排骨会出油的,不用放油了,你要放也行,我不知道你要煲多久,一般我煲汤像排骨之类的,我用两个多小时已经很好喝了,煲汤期间不能离人,水一定要放够,没什么事不要打开锅盖,完了,希望可以帮到你
萝卜香菇排骨汤
食材
主料:猪骨250克
辅料:盐、马蹄、玉米棒、生姜适量
马蹄玉米大骨汤做法
马蹄去皮 生姜切片玉米棒切小段
大骨用开水焯去血水后放入高压锅,放入马蹄玉米和生姜
高压锅压15分钟
调入适量盐
出锅
食材 主料:猪骨250克 辅料:盐、马蹄、玉米棒、生姜适量 马蹄玉米大骨汤做法 马蹄去皮 生姜切片玉米棒切小段 大骨用开水焯去血水后放入高压锅,放入马蹄玉米和生姜 高压锅压15分钟 调入适量盐 出锅
萝卜香菇排骨汤的功效与作用
白萝卜香菇排骨可以一起炖,具体做法如下:
食材:白萝卜、香菇、排骨、食盐。
1、准备好食材。
2、将香菇泡发备用。
3,白萝卜去皮切滚刀块
4、排骨洗净先下锅焯一下。
5、起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟。
7、下盐调味撒上葱花即可食用。
排骨萝卜香菇汤的做法大全窍门
原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;
辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;
制作步骤:
1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;
2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下,
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用,
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮,然后切成滚刀块备用;
5、砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时,然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了;
6、然后装到碗里,加入适量的鸡精和盐巴调味,撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
香茹萝卜排骨汤怎么做
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨,生姜,黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。
步骤 3
一小时后放盐,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里,此时可以放胡萝卜,煮一刻钟后放山药,枸杞,山药煮烂,加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。
萝卜香菇排骨汤的做法大全
可以,白萝卜和香菇可以一起炖排骨汤。
用料
萝卜 1根
排骨 300克
干香菇 5朵
盐 1茶匙
胡椒粉 少许
蘑菇精(或鸡精) 少许
白萝卜香菇排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨洗净切成块,干香菇提前泡发,切小块,生姜切片,白萝卜切滚刀块备用。锅中倒入适量油,放入姜片煸香,下入排骨翻炒均匀,待排骨变色,下入香菇翻炒均匀
步骤 2
炒到排骨有点焦黄色
步骤 3
沿锅边淋入适量料酒
步骤 4
倒入适量开水煮滚,转中火继续煮大约10分钟
步骤 5
倒入白萝卜块继续煮
步骤 6
大约煮10-15分钟,下入盐
步骤 7
加入胡椒粉少许
步骤 8
加入蘑菇精(或鸡精)少许
步骤 9
美味的白萝卜排骨汤就做好了。
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