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土茯苓祛湿汤家常煲汤(土茯苓祛湿汤家常煲汤方法)

2023-04-20 11:00:20饮食小常识1

土茯苓祛湿汤家常煲汤方法

生地具有清热凉血、滋阴利水、润肠通便的作用。茯苓甜、淡、味温和,具有祛湿化瘀、关节清流、利尿淋湿等作用。生地配伍土茯苓有养阴清热祛湿的功效,可以用来做汤,例如可以用来做乌龟汤。适用于夏秋季之间,暑热伤阴,湿热的保健。可治疗泌尿系感染、急慢性盆腔炎、阴道炎、外阴瘙痒、痛风性关节炎、银屑病等疾病。

土茯苓祛湿汤的做法大全家常窍门

能够起到很好的健脾益气祛湿的功效,患者如果出现病情时,可以在医生的指导下选择合适的用量进行调理,而且还具有清热解毒的作用,而且还能够起到利水除湿,消肿解毒的作用,总体来说药用价值还是比较高的,但是不建议患者盲目使用药物治疗。

土茯苓祛湿汤家常煲汤方法窍门

一、【荷叶薏米瘦肉汤】

材料:荷叶10g、薏米30g、瘦肉200g、莲子30g、扁豆30g、干淮山20g

做法:

1、首先把莲子、薏米、扁豆、干淮山洗净;

2、薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

3、瘦肉洗净,切块,焯水捞起;

4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料;

5、武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:健脾祛湿。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

二、【冬瓜赤小豆煲生鱼汤】

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

做法:

1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;

2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切;

3、一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水);

4、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐便可,供3—4人用。

功效:赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

三、【茯苓骨头汤】

材料:猪骨500克,茨实50克,薏米30克,土茯苓(干)30克

做法:

1、首先把猪骨冲洗干净焯水备用;

2、茨实、薏米、土茯苓用水浸泡干净;

3、瓦煲内放适量水,将猪骨、茨实、薏米、土茯苓倒入,开大火烧开;

4、然后用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小时左右,关火前5分钟加盐即可。

功效:茯苓,是一种非常好的祛湿解毒的药材,饮用此汤还具有通利关节的作用。

四、【芡实莲子苡仁汤】

材料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块

做法:

1、首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后焯一下;

2、然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里;

3、用大火煮开,煮开之后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐即可饮用。

功效:芡实和莲子有健脾的作用,苡仁健脾祛湿,陈皮,醒脾行气开胃。

土茯苓祛湿汤的配方

从中医上讲,脾主运化,能运化体内的水湿,所以,祛湿首要方法就是健脾。黄芪性温味甘,有补气固表、利尿生肌等功效,可用于气虚乏力、自汗、水肿等症;而土茯苓可解毒除湿、利关节,能辅助调理筋骨挛痛、脚气、疥疮等。二者搭配炖汤,能起到健脾益气祛湿的功效。

土茯苓煲什么去湿毒

不建议患者使用茯苓和土茯苓的方法加灵芝煲龟汤的,因为这种药物含有一定的毒性,主要是针对梅毒的药物。而且茯苓也有一定的宁心安神,健脾利湿的功效,也有一定除湿解毒的功效,能够增强人体的抵抗能力,也能够调节血糖和控制血压,但是使用药物,一定要在医生的指导下使用。

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