求大病初愈的人能吃的菜谱，最好有详细步骤，种类越多越好，最好能升血快些的！

一、求大病初愈的人能吃的菜谱，最好有详细步骤，种类越多越好，最好能升血快些的！

不能给太油腻，不好消化的东西给人吃，最好是粥啊面条之类的先，后来再给些汤什么的，千万不能一开始就给油腻腻的汤。

菠菜瘦肉粥：瘦肉剁碎，和米（粳米糯米都可以）一块煮，煮到差不多的时候放菠菜，最后所有材料都煮烂了就可以。加不加盐看个人喜好，但一定不能正没太咸。

还可以用鸡汤煮粥，但最好把鸡汤表举枣纳面的油都去掉，只要没有油的汤，粥里加点绿色的蔬菜，炖的烂烂的，好喝又好看。

还有猪肝粥什么的，但是有人不喜欢吃内脏・・・

面条也是，煮软一些，可以用排骨汤煮面啊

还有鲫鱼汤，黑鱼汤，鸽子汤什么的。先煮汤给人喝，多出来的汤煮面煮粥都好。要是人不反感中药味，可以放人参 当归，还有枸杞 红枣 桂圆下去煮汤，这些东西都补血，增加抵抗力，开始煮汤的时候丢进去就好了。要是不喜欢这种味道就算了，个人觉得只要煮了东西，有营养，病人又吃的下去，岩轮一般恢复的都很好。最怕什么都不想吃，什么都吃不下

第一 这个要看什配者么病来确定

第二 不是随便吃的

第三 希望尊医嘱培尘薯

第四兄族 祝福你工作顺利 事业发达 生活安康 家庭幸福 新年快乐

二、补血食谱有哪些

1、四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

1）排骨洗净斩块，汆水捞起；

2）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；

3）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

2、云耳红枣煲黄鳝

材料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

做法：

1）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

2）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。

3）武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。

这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。对于一些贫血严重的朋友可以吃一些效果好的补血产品，如古方茶疗血彦茶，配合补血的汤一起，效果较好，对于一些贫血不严重的朋友来说，就直接通过食疗的方法就可以了。

三、补血食谱，吃什么补血

在饮食上，应该多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等;少饮茶，茶叶中的鞣酸会阻碍身体对铁质的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑，在加暖过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。同时增加维生素Ｃ的摄入，可促进铁的吸收。另外，生活中可以芝元牌雪康组合补气养血，含有的β-胡萝卜素成分，可强力抗氧化、阻止细胞衰老;改善女性皮肤粗糙、易生黄褐斑或雀斑的肤质，让皮肤更水嫩;增加皮肤弹性，淡化色斑，使皮肤变得柔润光滑。

猪肝粥：

猪肝(其他动物肝脏也可)100-150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同渗透锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

当归羊肉汤：

山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放渗透生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

四、补血食谱，补血的食物，吃什么补

一、黑芝麻 有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。 芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。 二、红枣 养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。 三、猪肝 患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。 四、藕 藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。 五、胡萝卜 入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。 六、桂圆肉 益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。 七、黑豆 助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。 八、黑木耳 养阴补血、润肺明目。 九、乌鸡 养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。 十、红糖 益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。 如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。 有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。 此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。