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灵芝家常汤(灵芝做什么汤)

2023-04-20 20:20:07饮食小常识1

灵芝做什么汤

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。

灵芝做汤做法大全

用料

新会陈皮 1/3个  灵芝 1朵  胡萝卜 1根  瘦肉 500G  赤小豆 30G  薏米 30G  蜜枣 2个  姜 2片  盐 

灵芝煲瘦肉的做法步骤:

1   瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用;

2   赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净;

3   灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去;然后掰成几块;

4   胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;

5   煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝;

6   大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可!

灵芝做什么汤好喝

煲汤老的好。

灵芝是一种较为昂贵的食材,我们食用的方法主要是以煲汤为主,与鸽子肉、猪骨及大骨汤等营养成分较高的食物搭配更好。至于灵芝炖鸽子汤,我们应该先准备灵芝和鸽子,然后将二者放入锅中煮一小时,再加入山药,煮半小时即可食用,

灵芝煮什么汤

灵芝和老鸭煲汤

材料:

老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮;

姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤的时候不需要用到)

制作的步骤:

1、处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏以及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。

2、鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片以及葱结、加2大勺的料酒,再加适量的凉水,煮至水开之后,再滚大约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。

3、开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗的水,另再加1碗水作损耗,大火煲开之后,转小火煲大约1.5-2小时左右。

4、调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放一点盐调味即可饮用。

灵芝煮什么汤好喝

灵芝是一种名贵食材,我们可以将它和黄芪,枸杞,大枣,甘草,一起准备好,一起煲老鸭汤,将老鸭切好焯水,然后把老鸭块放进清水中,将灵芝,黄芪,大枣,甘草一起放进去,温火煲两个小时左右,临开锅前再将枸杞放进去,这样灵芝汤就相当不错了。

灵芝做什么汤比较好

黄芪灵芝瘦肉汤,猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量,猪肉洗净后切块,将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升,时长约2个小时,加入适量盐调味即可。

灵芝做什么汤最好

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。

灵芝做什么汤好吃

材料

冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量

做法

1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。

2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块

3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。

4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。

6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。

7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。

8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。

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