鸡爪骨头汤的做法大全家常(鸡爪骨头煲什么汤好)

鸡爪骨头煲什么汤好

猪脚筋鸡爪可以煲花生。

现在生活中，不止是南方人喜欢喝汤，很多北方人也爱上喝汤。

首先猪脚筋跟鸡爪都能为人体提供丰富的胶原蛋白，让身体代谢快，花生中也含有丰富的维生素B2，这两者结合效果会更加显著。爱美人士可以尝试一下煲这款汤，延缓机体衰老，老人小孩也合适，花生猪脚筋或者鸡脚煲花生，增强记忆力，预防心脑血管疾病。

这些食材都很方便买到，中国的饮食讲究食物搭配，小伙伴们猪脚筋最好不要用来煲黄豆哦，因为黄豆中的磷含量高，蛋白质跟矿物质形成复合物，容易引起腹胀。

骨头鸡爪汤放什么汤料

1.鸡爪洗干净，用厨房剪刀剪掉指甲，再把鸡爪切开以便更好入味。鸡爪脱骨。

2.姜切丝，蒜头、红辣椒、蒜苗都切小粒。

3.锅内烧开半锅水放入鸡爪煮，同时加适量盐、料酒和姜丝煮到鸡爪可以用筷子戳烂即可。

4.煮好的鸡爪放水龙头下冲洗3分钟。

5.再用冷水泡5分钟左右，拿起来沥干水份。

6.热锅冷油放入辣椒粒、大蒜、姜和蒜苗炒香后。

7.加入沥干水份的鸡爪一起翻炒，加入适量盐、生抽、老抽、鸡精和五香粉调味

鸡爪骨头怎么做好吃

1.

鸡爪子剪去指甲，清洗干净

2.

给每个鸡指头切出爪纹，如图。

3.

处理好的鸡爪冷水下锅，加1块桂皮、1片香叶、4片生姜，大火煮10分钟。

4.

煮好的鸡爪子马上过冰水，然后滤干水份放入冰箱冷藏2小时。

5.

鸡爪取出，按着爪纹先拆下主骨，再依次拆出指头中的骨头。

6.

拆好的鸡爪子就是这样了

鸡爪骨头煲什么汤好喝

鸡脚煲猪骨汤做法：

一，准备材料：鸡脚20只，猪大骨2斤。

二，辅料，植物油，生姜一块，花椒2克，八角1个，香葱2棵，面酱1小勺，鸡精5克，精盐5克，香菜2棵。

三，做法：1，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油，将生姜，花椒，八角，香葱煸炒出香味，倒入鸡脚，加入料酒，精盐，面酱继续翻炒，装入煲锅；4，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够，小火煲50分钟，加入鸡精，淋上香油，点缀香菜即可。

鸡爪猪骨煲什么汤好

铁锅炖豆角土豆鸡爪是最好吃的，先把鸡爪排骨抄一下水，然后准备姜蒜爆炒，在加八角桂皮炒香，就可以了