洋葱虾仁意大利面的做法大全家常(洋葱虾仁的做法大全窍门)

洋葱虾仁的做法大全窍门

主料：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，

调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克，

烹饪步骤：

1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；

2.热锅放油，将洋葱丝炒软；

3.放少许盐炒，装盘；

4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；

5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；

6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；

7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；

8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。

洋葱虾仁的做法大全窍门图解

先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用，洋葱切块，胡萝卜切小片备用。

2.

起油锅倒油，爆香大蒜。

3.

然后把切好的洋葱块，下去拌炒，炒到洋葱有点透明即可，洋葱带有脆度咬感比较好。

4.

再加一些红萝卜片来增色。

洋葱虾仁炒蛋的做法

原料：虾仁、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、生抽。

做法步骤：

第1步、虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。

第2步、清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。

第3步、鸡蛋打入碗中。

第4步、加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。

第5步、搅拌均匀。

第6步、腌制好的虾仁。

第7步、一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。

第8步、起锅烧油。

第9步、油热后转中火，把虾仁放进去。

第10步、炒至虾仁6成熟。

第11步、把6成熟的虾仁倒入鸡蛋碗中，把葱白粒一起放进去。

第12步、搅拌均匀。

第13步、起锅烧油。

第14步、油热后转中火把鸡蛋虾仁液倒进去。

第15步、中小火，别大火，会把鸡蛋炒老了。用锅铲轻轻翻面。

第16步、关火，下一点小葱花。

第17步、装盘上菜啦

洋葱虾仁派百科

用料：虾米0.2斤，青椒0.2斤，洋葱半个，蒜苗1个，干椒1个，姜少量，油适量，盐少量，油少量，黄酒不量

做法：1.把虾米用不清洗干净，其他食材一并洗衣净。

2.青椒、洋葱切好备用，姜、干椒 、蒜苗切好备用。

3.起锅开火，放入适量油，8分热时，放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。

4.将切好备用的洋葱、青椒，倒入锅中翻炒，加入少量盐，翻炒，青椒、洋葱有点软为止。

5.即可倒入洗净备用的虾米，加少适量盐，翻炒一下，加少适量黄酒闷2分钟，等将黄酒闷干后，即可起锅食用。

洋葱虾仁的家常做法

用料

猪肉 400克

干虾仁 150克

鲜虾仁 200

生抽 1勺

盐 5-10克

蚝油 1勺

十三香 1勺

洋葱 半个

白胡椒粉 1勺

高汤 1碗

蒜苗 400克

步骤 1将猪肉馅里面加入十三香，酱肉，蚝油，白胡椒，洋葱，碎姜末，盐，味素，调匀，将老汤加入，一个方向搅打上劲。

步骤 2将干虾仁用料理机打碎至虾茸。

步骤 3干虾仁打碎成这个样子，拌入肉馅里面，把鲜虾仁挑去虾线，切碎，加入肉馅里面。放置冰箱里一个晚上，入味。

步骤 4包饺子之前，将蒜苗切碎加入肉馅里面，搅拌均匀。鲜美的馄饨馅料就做好了。也可以用来包饺子。

步骤 5汤里面加紫菜，香油，盐，味素，白胡椒粉。

步骤六，美味又好吃的洋葱虾肉馄饨的做法完成开吃了。

洋葱虾仁的做法大全窍门图片

虾仁炒洋葱做法。虾仁解冻去虾线洗净。洋葱切片。虾仁用黑胡椒腌制均匀，姜切片，葱切小段。热锅热油放入姜片炒香，下虾仁炒制成熟，留油捞出。锅中下入洋葱炒至透明加炒好的虾仁少许盐调味一同翻炒，撒上葱花，就可以出锅了。

虾仁炒黄瓜做法。虾仁解冻后去虾线，倒入料酒，胡椒粉拌匀腌制15分钟。黄瓜洗净去掉两头，一分为四，割去瓜瓤切小块，放入盘里待用。炒锅倒油油热，倒入葱和姜爆香，倒入腌制的虾仁，翻炒均匀倒入黄瓜草原，加盐加鸡精，炒匀起锅一道美味的黄瓜炒虾仁完成。

洋葱 虾仁

用料

虾仁 开背去沙线

菌菇 可混合各种品种

洋葱 1/4个

大蒜 2-3瓣

橄榄油 2-3勺

盐 适量克

黑胡椒/辣椒粉 （可选）

做法步骤

步骤 1

洋葱切小丁，大蒜切细/制成蒜泥。在洋葱丁里加入蒜泥，盐，橄榄油拌匀备用

步骤 2

在可进烤箱的容器里铺上菌菇，我放了杏鲍菇和舞菇，蘑菇也会非常合适！

步骤 3

上层铺上虾仁后，把第一步准备的洋葱碎均匀地铺在最上面，就可以进烤箱啦。

步骤 4

直接从预热开始就进烤箱，到180度后再继续加热10分钟。如果追求洋葱的焦香，最后加到200度再烤一下。

洋葱虾仁怎么炒好吃

洋葱炒虾无毒。洋葱炒虾味道仍然不错。洋葱也能去除鱼腥味。洋葱能杀菌、改善味道、去除腥味和降低血脂。虾富含高品质蛋白质和不饱和脂肪酸。它们在一起食用时无毒。虾仁的热量低,可营养价值可不低。在养生料理当中,不难看到鲜虾仁的踪影。鲜虾仁所含磷、碘、钾等微量元素,蛋白质,维生素,可有助于病患身体康复

洋葱虾仁怎么做好吃又简单窍门

食材：

面粉适量、温水适量、鲜虾仁适量、洋葱适量、胡萝卜适量、蘑菇适量、娃娃菜适量、木耳适量、鱼露适量、十三香、食盐适量、香油适量。

步骤：

1、面粉加适量温水和成比较柔软的面团，加保鲜膜稍饧半小时。

2、干木耳提前用水泡发，洗净后切成末，洋葱、胡萝卜、蘑菇、娃娃菜也分别切成末。

3、鲜虾仁去除虾线后洗净控干水分，用刀背剁成虾肉粒。

4、加适量十三香、食盐，淋入适量香油。

5、加入少量鱼露去腥提鲜，如果没有的话也可以不加。

6、充分搅拌均匀后美味的饺子馅就做好了。

7、饧好的面团分出一小块来，揉搓成粗细均匀的条状，分切成小剂子。

8、给剂子上撒少量面粉，用手掌压扁，擀成中心略厚、边缘略薄的圆片。

9、取一个饺子皮放入适量馅。

10、包制成自己喜欢的各种样子。

11、如此重复做好所有的饺子。

12、煮锅中水烧开后下入包好的饺子，加盖煮沸后加入少许冷水，再次加盖煮沸，如此重复三至四次美味的饺子就可以出锅了