有机花菜家常的做法大全(食材_有机花菜的家常做法大全窍门)

食材_有机花菜的家常做法大全窍门

材料：有机菜花一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖，大蒜叶一根，小红辣椒三个 。

步骤： 1.菜花朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。

2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用 。

3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。

4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香 。

5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分。

6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香 。

7.倒入红辣椒段和菜花，翻炒几下。

8.加入一汤匙生抽。

9.再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右。

10.把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右即可 。

有机花菜的做法大全家常菜

可以凉拌也可以和肉一起炒

有机花菜咋做

有机花菜买回来，分成小朵。加盐水洗干净。锅中烧开水。把花菜烫一遍。捞出冷水过凉。顺便把五花肉整块也烫一下。

五花肉切薄片。洋葱，红椒，青椒，蒜切片。不沾平底锅烧热，放少量油。我家用的韩国麦饭石锅。我觉得烧这道菜特别好用。五花肉片煎得焦香。放入蒜片洋葱片青红椒片。放料酒酱油白糖适量炒一下。

锅中倒入花菜。加老干妈油辣椒。拌匀。不用加水。转小火炖吧。我家用的韩国麦饭石锅特别好。不加水小火炖不用盖锅盖。越炖越香越入味。五花肉的油脂慢慢包裹住花菜。麻辣鲜香。特别特别有滋味。而且还没热量。

起锅时根据自己口味放盐， 有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力。

有机花菜怎样做

第一步，把菜花用清水冲干净后，用剪刀或菜刀把菜花切成小朵花，便烹饪时好入味易熟。

第二步，把切好的小朵菜花，用食用盐水浸泡半小时，去除菜花上的杂质及虫卵。然后用清水冲洗干净淋干水份备用。

第三步把葱姜蒜切末备用，青红椒切成3厘米的长条备用，大肉洗净切成簿片腌制码味备用。

第四步，锅里倒宽油，六层油温下菜花炸制断生捞出备用，再把腌制过大肉片下油锅炸制10秒钟，捞出备用。

第五步，锅里留少量底，下花椒和干辣椒段炒香，下葱姜蒜末，炒出香味，再次倒入大肉片和菜花。放入适量的食用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，蚝油，白糖快速翻炒几下岀锅装盘，干煸菜花就完成。

有机花菜做法大全怎么做好吃窍门

1.准备工作：将有机花菜🥦清洗干净后切成小块，肉切片备用瘦肉加生抽、生粉、大蒜进行腌制；

 2.热锅放油，油热到五分熟以后放花菜。炸至变色变软后捞出（我喜欢软一些入味的，如果想要吃带脆感的花菜就下油锅变色捞出即可） 

3.倒出油，留少许即可，放入肥肉煎炸出香味。放入大蒜辣椒🌶️翻炒后入肉片，继续翻炒放入花菜。

有机花菜怎么吃好吃

1/准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。

2/放入锅中焯水。

3/焯好后捞出，过凉水，控干水分。

4/放入适量白糖，食盐，鸡精。

5/再放入适量白醋。

6/放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。

7/搅拌均匀就可以吃了，非常美味。

8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。

有机花菜做法大全怎么做好吃

可以加入番茄炒~~酸甜鲜美、脆爽清香、不油不腻。

步骤 1

1、 花菜洗净后，切小朵，锅内水开后，放花菜焯一分钟，盛出来放凉水里一冲，马上盛出来，这样花菜不但颜色翠绿，吃起来也清翠。

步骤 2

2、 西红柿去皮切丁，洋葱切丁

步骤 3

3、 热锅内放花生油

步骤 4

4、 油热后，放入洋葱丁和1勺生抽，爆香

步骤 5

5、 再放入西红柿丁

步骤 6

6、 翻炒两分钟至西红柿出汤，不加水的

步骤 7

7、 放入花菜

步骤 8

8、 放入半勺盐

步骤 9

9、 中火翻炒3.4分钟，花菜入味

步骤 10

10、 这样就可以了

有机花菜怎么做

食材

有机菜花1颗、鲜红辣椒3个

盐、生抽、花生油适量、花椒粒适量、葱适量、老干妈豆豉两小勺

方法/步骤

1、将有机菜花洗净，掰成小朵。用切的也可以，我觉得手掰比较省事，呵呵。

2、将掰好的有机菜花焯水，烫一下就可以捞出来了。水里加少许盐，一小勺足矣。可以让菜花变脆变绿，且更容易熟。

3、油锅烧热，放花椒粒，煸香后捞出（不捞也可以啦），葱花炒香，放入鲜红椒丝和烫好的菜花，翻炒，加入老干妈豆豉，翻炒均匀，加入盐和生抽，翻炒。香喷喷的小炒有机菜花出锅！