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土豆翅中做法大全家常(土豆中翅怎么烧)

2023-04-23 14:20:07饮食小常识1

土豆中翅怎么烧

主料:

翅中500g

葱适量

姜适量

洋葱适量

辅料:

植物油20ml

调料汁:

海鲜酱油2茶匙

生抽1茶匙

老抽1/2茶匙

马铃薯淀粉1茶匙

料酒1茶匙

蜂蜜1茶匙

蚝油1茶匙

清水4茶匙

植物油1茶匙

做法:

1. 翅中清洗干净,冷水浸泡两小时,取出沥干,每面切两刀以便入味。加入葱姜洋葱和调料汁,冰箱冷藏一夜或至少半小时。

2. 锅中加入植物油烧热。

3. 放入鸡翅中,不加调料汁,正面向下,煎制金黄后翻面,再次煎至金黄色。

4. 加入调料汁,加盖烧开后转中小火焖熟,大约用十分钟。

5. 成品

土豆烧中翅视频

一、咖喱土豆炒鸡翅

食材

翅中、土豆,咖喱粉。

配料

葱姜蒜,盐,味精,糖,料酒,食用油

制作过程

1.买新鲜的翅中,然后将它剁成小块放在盘中待用。

2.土豆洗干净削皮,切成小块放在一旁待用。

3.锅中放入油,待油温上升之后放入葱姜蒜爆炒出香,即后加入切成块的是翅中,然后加入料酒去腥。

4.翻炒一会儿加入土豆块儿一起继续翻炒。

5.加入盐,然后加入一些水,盖上锅盖将鸡翅和土豆煮一会儿。

6.大约十到15分钟,鸡翅熟了,土豆变烂之后撒入咖喱粉。

7.撒入咖喱粉后快速翻炒加味精调味。

8.出锅前撒上一些葱花,好吃的咖喱土豆炒鸡翅就做好啦。

二、咖喱饭

食材

米饭,咖喱。

配料

盐,味精,糖,食用油。

制作过程

1.将土豆洗干净去皮煮熟以后捣成泥。

2.锅中倒油,然后将土豆泥放入锅中翻炒,加入盐,并倒入咖喱粉进去翻炒,加入少量的水煮一会儿。

3.将炒好的咖喱土豆泥盛出来,放在把一旁备用。

5.取一碗烧好的米饭盛在圆口碗里面。

6.准备一个大盘子,然后将碗倒扣在盘子当中,米饭就会成一个圆形,然后将咖喱汁均匀地浇在米饭上面,撒上一些黑芝麻,好吃的咖喱饭就做啦。

翅中土豆的做法大全家常

下油锅,放姜烧热把鸡翅尖放进去煎

煎之两面金黄色,盛起备用

把糖盐酱油先备好

炒土豆,煎至微焦,加入水继续炒,倒入酱汁翻炒

土豆9成熟把鸡翅尖倒入收汁入味

土豆鸡翅中怎么做好吃

东北有嘎巴锅里面就是玉米土豆鸡翅地瓜啥的

土豆中翅怎么烧才好吃

一、咖喱土豆炒鸡翅

食材

翅中适量、土豆适量,咖喱粉适量。

配料

葱姜蒜适量,盐适量,味精,糖,料酒,食用油

制作过程

1.买新鲜的翅中,然后将它剁成小块放在盘中待用。

2.土豆洗干净削皮,切成小块放在一旁待用。

3.锅中放入油,待油温上升之后放入葱姜蒜爆炒出香,即后加入切成块的是翅中,然后加入料酒去腥。

4.翻炒一会儿加入土豆块儿一起继续翻炒。

5.加入盐,然后加入一些水,盖上锅盖将鸡翅和土豆煮一会儿。

6.大约十到15分钟,鸡翅熟了,土豆变烂之后撒入咖喱粉。

7.撒入咖喱粉后快速翻炒加味精调味。

8.出锅前撒上一些葱花,好吃的咖喱土豆炒鸡翅就做好啦。

二、咖喱饭

食材

米饭适量,咖喱适量。

配料

盐,味精,糖,食用油。

制作过程

1.将土豆洗干净去皮煮熟以后捣成泥。

2.锅中倒油,然后将土豆泥放入锅中翻炒,加入盐,并倒入咖喱粉进去翻炒,加入少量的水煮一会儿。

3.将炒好的咖喱土豆泥盛出来,放在把一旁备用。

5.取一碗烧好的米饭盛在圆口碗里面。

6.准备一个大盘子,然后将碗倒扣在盘子当中,米饭就会成一个圆形,然后将咖喱汁均匀地浇在米饭上面,撒上一些黑芝麻,好吃的咖喱饭就做啦。

土豆烧中翅怎么做好吃?

配料:

鸡翅8个、土豆1个 、 西红柿1个、胡萝卜半根 、 番茄沙司2汤勺、葱适量、姜适量、色拉油适量、食盐适量、料酒适量

烹饪步骤:

1.土豆、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块

2.西红柿洗净,皮上打浅浅的十字花刀,用开水烫一下去皮后切块

3.葱姜切末

4.鸡翅用加了料酒、姜片的水飞过

5.土豆块用五成以上热的油炸熟或翻炒至多半熟

6.净锅入油,三四成热时下入胡萝卜块炒至变色,下西红柿块、番茄沙司翻炒成西红柿酱后下入翅土豆翻炒均匀,加入开水(要没过食材),中火烧15分钟至熟,加盐调味即可

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