有机花菜炒西红柿的家常做法大全(有机花菜炒番茄咋做好吃)

有机花菜炒番茄咋做好吃

一、准备食材

有机花菜半颗，五花肉少许，胡萝卜小半根，蒜苗一颗，盐适量，老抽半勺，生抽半勺，蒸鱼豉油半勺，孜然粉少许，花生油适量。

二、制作步骤

1、将花菜清洗干净，切成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，然后控干水分备用。

2、锅中添入适量的清水，放入少许盐，大火将水烧开，然后将花菜放入锅中焯水一分钟，捞出后过一遍冷水备用。

3、铁锅中放入适量的花生油，放入几片五花肉，小火煸炒至五花肉出油脂。

4、接着放入胡萝卜片，中火翻炒，炒到胡萝卜片变软，放入葱白和蒜苗梗爆出香味。

5、将焯过水的花菜放入锅中，改成大火爆炒，炒干花菜表面的水汽。

6、根据个人的口味调入适量的盐，再放入半勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀。一定要将花菜表面的水汽炒干再放入调味品，这是重点。

7、最后再放入蒜苗叶和小半勺蒸鱼豉油快速翻炒均匀。

8、出锅前再来一点点孜然粉。

9、完成，开吃啦。

有机花菜炒什么

食材

有机花菜1颗

西红柿2个

泡发木耳1把

鸡蛋2个

大蒜2瓣

葱1根

1️⃣鸡蛋打入碗中搅散，西红柿切小块，有机花菜切小块，葱花切小段、大蒜切成片，锅中水烧开，花菜和木耳焯水2分钟捞出.

2️⃣锅中热油，鸡蛋炒熟盛出，大蒜炒香，西红柿炒出汤汁，放木耳、花菜、鸡蛋，加1勺盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精，翻炒入味，倒入水淀粉勾芡，起锅撒上葱花.

有机花菜炒番茄咋做好吃又简单

1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜，翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

有机花菜和番茄一起做好吃吗

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

有机花菜炒番茄的做法

菜花焯水，西红柿用油炒香放入菜花加入生抽食盐一起闷煮即可。

有机菜花西红柿怎么炒好吃啊窍门

准备食材：将菜花洗净，用刀切成长条状

步骤2

准备配菜：葱姜蒜末，红辣椒准备好，瘦肉切好，胡萝卜切菱形块或者圆形块，小辣椒切条

步骤3

烹饪一：煮一锅水，待水烧开之后，将洗好的菜花倒入热水中焯一会儿，大约两三分钟，待菜花颜色微微变色即可捞出，不要煮太久，煮太久的话口感不好，而且炒的时候容易碎掉。然后将煮好的菜花捞出，放入冷水中后，再晾干备用

步骤4

烹饪二：锅中倒入适量的食用油，根据菜花量来裁定，在油温五成的时候，加入肉片，炒至微微焦状态

步骤5

烹饪三：将事先备好的葱姜蒜，小绿辣椒，红辣椒，一勺邯郸豆瓣酱倒入油锅中爆香

步骤6

烹饪四：将胡萝卜倒入锅中翻炒一小会，再加入一勺生抽，两勺耗油，小半碗清水，一勺十三香，熬成汤汁

步骤7

烹饪五：将控干的菜花倒入锅中，翻炒，让汤汁沾满菜花，汤汁几乎收干时，即可盛出

烹饪技巧

心得分享：

有机花菜炒番茄咋做好吃呢

绿花菜和胡萝卜搭配起来，炒着吃，好吃，爽口，绿花配西红柿炒着吃，美味，香口，配上胡萝卜更觉，这是一道不错的家常菜，配在一起很好，喜欢甜带酸的味道，好吃不上火，老人小孩都觉得是一道不错的家常菜，人人很满意，他的味道独特，配上米饭更香美甜口