当前位置:首页 > 健康饮食 > 饮食小常识 > 正文内容

牛肉玉米西红柿炒饭的做法大全家常做法大全(牛肉可以和玉米西红柿一块煮着吃吗)

2023-04-24 19:50:09饮食小常识1

牛肉可以和玉米西红柿一块煮着吃吗

可以一起吃

北方传统汤菜

就有西红柿豆腐炖牛肉:

  主料

  西红柿1.2个  豆腐500克  熟牛肉块

  西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。

西红柿牛肉玉米的做法

第一 :清蒸鲈鱼 第二 :番茄玉米牛肉汤 ,第三: 珍珠丸子 ,第四 :醉香鸡腿 ,第五 :瑶柱扒白菜 ,第六 :番茄大虾 。

牛肉可以和玉米一起吃

1、材料:大米100克,牛肉条4片,玉米1个,盐适量。

2、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以。

3、锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉。

4、水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味。

5、准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以。

6、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用。

7、当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开。

8、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可。

玉米能放西红柿牛腩一起炖吗

原料:

牛腩1000克、玉米2根、大葱半根、姜一小块、花椒40粒左右、八角3课、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒6根

调料:

料酒2汤匙(30ml)、生抽6汤匙(90ml)、老抽3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙(3克)

做法:

1)牛肉洗净后,切成3cm见方的块,放入清水中浸泡1小时后,倒掉血水,再次冲洗干净后,沥干备用。玉米去皮洗净后,切成小块

2)内锅中倒入油,大火加热,待油烧到5成热时,放入花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,煸炒出香味后,放入葱段和姜片,翻炒几下

3)倒入牛肉块,一直翻炒到牛肉的表面变色后,烹入料酒,炒几下后,倒入开水(一定是开水哈),没过牛肉的表面

4)水开后,用勺子撇去浮沫,然后倒入生抽,老抽,盐搅匀后,放入玉米,用铲子将牛肉和玉米往下压一压,让所有的食材都能泡在汤中

5)盖上内锅的盖子,将内锅放在外锅中,再盖上外锅的盖子,焖制3小时即可

西红柿炖牛肉能放玉米吗

牛肉 1斤 、 西红柿 2个 、 甜玉米 1个 、 胡萝卜 1/3个 、 美人椒(红色) 2个 、 姜 1/2块 、 蒜苗 2根 、 葱 2根 、 白胡椒 适量 、 黑胡椒 适量 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 老抽 适量 、 醋 适量 、 料酒 适量 、 淀粉 适量

烹饪步骤

步骤1/4

准备阶段:1、将牛肉切小块,洗净放入碗中,加入适量盐,料酒,十三香,黑胡椒,淀粉腌制15-30分钟;2、将胡萝卜,西红柿洗净,切成小块,甜玉米切段,美人椒切段;3、姜洗净切片,蒜苗和葱洗净切段。

步骤2/4

在锅内加入水,放入腌制好的牛肉煮沸2分钟,去除血泡,捞出。

步骤3/4

锅内加油,放入姜片炝锅,倒入煮好的牛肉,放入老抽上色,煸炒1分钟后加水炖煮30分钟左右。(牛肉不容易烂,要先多炖一会)

最后一步

牛肉炖得7成熟的时候,在锅内加入胡萝卜,美人椒和甜玉米炖15分钟后再加入西红柿,蒜苗,葱,盐,白胡椒,醋炖煮15分钟后,看牛肉炖烂便可起锅。

玉米西红柿牛肉汤

主料:牛腩500g

辅料:大葱2颗,桂皮3块,土豆2个,八角2个,西红柿2个,香叶2张,精盐2勺,洋葱一个,老姜片3片

做法:

1.牛腩洗净切成小方块

2.锅中倒入适量清水、放入牛腩煮出血沫

3.沥出用水冲洗干净

4.准备葱姜、八角、桂皮、香叶

5.洋葱、土豆、西红柿去皮、全部切成小块

6.锅中倒入适量油、6成热下入洋葱炒香

7.下入西红柿

8.炒出西红柿酱水、放入土豆炒二分钟

9.下入牛腩炒2分钟

10.下入葱姜、八角、桂皮、适量盐炒2分钟

11.掺入开水烧开

12.转入高压锅中、

13.大火上气转小火炖30分钟即可出锅

14.出锅成品

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/ysxcs/98785330.html