芹菜根的做法大全家常(芹菜根的做法大全集)

芹菜根的做法大全集

用料

芹菜根300g，腊肉一块，盐适量

做法

1/9 将腊肉放入温水中浸泡一下，

2/9 将浸泡过的腊肉洗净切片，肥瘦分开放。

3/9 将芹菜根洗净，切好待用。

4/9 将锅中倒入适量的水，烧开，将芹菜根倒入锅中焯一下，然后捞出沥干备用，

5/9 将锅洗净，将肥腊肉倒入锅中小火翻炒，熬出油，

6/9 将瘦腊肉倒入锅中翻炒，

7/9 瘦腊肉颜色一变，赶紧将之前焯好的芹菜根倒入锅中大火翻炒，

8/9 加入适量的盐，盐的量要看腊肉的咸度而定，翻炒均匀即可。

芹菜根的做法大全集视频

　　材料：肉、芹菜根、辣椒、小土豆、地瓜梗、干虹豆、肉皮、八角、花椒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、盐。

　　做法：1.首先将所有的食材都准备好，一些干的食材都用清水泡一下，让干菜都吸收一下水分，然后清洗干净，取出沥干水分。

　　2.将肉皮和肉在清水中清洗干净，然后切成片。锅内放入适量的清水，将切好的肉片和肉皮放入锅内，大火烧开后，取出放入到清水中清洗干净，沥干水分。

　　3.锅内加入适量的清水，放入几个姜片，再将肉和肉皮放入到冷水中，大火煮开，煮的时间可以稍久一点，将肉煮烂就可以了。

　　4.煮好的肉和肉皮放入到盆中备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱花炒香。

　　5.加入除了肉以外的其他的食材炒香。一般蔬菜变软就可以了。

　　6.然后将准备好的肉和肉汤放入到锅内，大火煮开。再加入土豆、芹菜以及八角和花椒。

　　7.10分钟以后，加入少量的冰糖、老抽、生抽、盐就可以了，在煮的过程中需要不断的进行搅拌。

　　8.大火收汁以后，撒上少量的葱花后就可以取出食用了。

做芹菜根怎么做

时间：南方芹菜全年可以种，但最好就是春、秋、冬种植了。北方就是春、秋播种适宜

播种方式：可以直接用种子播种也可以育苗栽种。种子最好就是用20-20℃的温水浸泡4-6小时，捞出后放进冰箱冷藏，没有冰箱的话就用纱布包起来放在潮湿位置，3-4天后就有大部分露白就可以播种了。撒播方式放种子，还记得播种后要用遮阳网防晒哦

水分：芹菜根浅，不耐旱，蒸发量大。所以需要在湿润的土壤和空气。记得每天早晚浇水，但不宜过多，怕烂根

生长期：播种到采收需要三个月。

土壤：肥沃疏松，通气性好。

芹菜根做菜

1、家里种水培芹菜，不用种子也不用小苗来种，只需要把买回来的芹菜，吃完叶子后，下面的根部切下来就可以了。

　　2、在家里怎么种芹菜，需要准备的器材：准备好芹菜根之后，再准备一个装水的小碟子或者小碗，盘子什么的。　

　　3、把芹菜头清洗干净，把杯子装上温水，然后把芹菜头放上去，根朝下。

　　4、放在有阳光的阳台或者窗台，保持充足的阳光。渐渐的中间会长出嫩嫩的叶子来。

　　5、十天后，我们可以把芹菜头种到花盆里，大部分覆盖在土里，中间的叶子露出来。

　　6、和种别的植物一样，经常浇水。经常晒太阳。一周后，就会发芽有更多小芽小茎，从土里长出来哦。

芹菜根怎么做

食材：芹菜根90克，酸枣9克

做法，芹菜洗净，取根切断待用;酸枣洗净，锅内放水，加酸枣熬汤，先大火5分钟，后小火半小时，加芹菜根煮10分钟即成。

芹菜根儿怎么做好吃

用料

芹菜芽 半斤左右

干辣椒 2个

蒜 2瓣

盐鸡粉 适量

小葱 半根

芹菜芽的家常做法步骤

步骤 1芹菜芽洗净控水，可切可不切，最好还是切三刀吃的时候好夹一些

步骤 2葱蒜辣椒切好备用

步骤 3油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽，翻炒均匀加适量盐和鸡粉，炒至芹菜出水（约三至五分钟左右），可以出锅啦