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番茄豆腐焖猪肉的做法大全家常做法大全(番茄豆腐肉片汤)

2023-04-25 04:50:07饮食小常识1

番茄豆腐肉片汤

(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;番茄切薄片,取4片备用。

(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片番茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。

(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。

番茄豆腐炖肉

   可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉:  主料  西红柿1.2个  豆腐500克  熟牛肉块  西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。

番茄豆腐瘦肉汤的做法窍门

食材清单:八十克猪肉,两个番茄,盐和油,淀粉,料酒,葱等。

制作步骤:

1.首先准备八十克的猪肉,然后处理成片状,薄一些哦。接下来拿一个专门的盆,把肉片全部扔进去。把盐和料酒直接倒在肉上,这个时候也要加勺淀粉哦。

2.一定要将其均匀,最好是直接用手抓。拿出来两个番茄,直接划两个“十”。大家划的时候不用太用力,看到皮破了也就可以了。

3.接下来锅中的水变烫以后,我们就把两个西红柿丢进去。一分钟以后,我们就可以拿出来且撕它的皮,我们就可以看到只有内部的番茄。不是处理成泥,而是改为片状。

4.接下来拿油锅,将其进行翻炒,看到它慢慢地变化了,我们直接倒两碗热水进去。等到番茄水烧开,我们可以换为小一点的火。接下来就可以把肉片放在汤中,但是我们要一片一片地夹入进去哦。

5.等到全部都加入了以后,就可以换为一开始的大火,一分钟后调味。我们把火全关了以后,不要忘记放点葱哦。

番茄豆腐肉片汤图片高清

主料:

番茄适量

豆腐适量

蒜苗适量

辅料:

油适量

盐适量

做法:

1. 番茄洗净,北豆腐。

2. 番茄切块。

3. 豆腐切片。

4. 锅中放油,下入番茄翻炒。

5. 加水,放入豆腐和少量盐烧煮5分钟。

6. 放入蒜苗叶子

7. 没有过多的调料,取之于食材的原汁原味

番茄豆腐肉片汤怎么做

原料:西红柿,肉4两,豆腐1块,葱末若干,鸡蛋1个,香油,盐。

配料:盐、酒、胡椒粉、淀粉。

制作步骤

1、西红柿用开水将表皮烫除,切块。

2、肉片用腌料腌。

3、水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入。

4、待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油

番茄豆腐肉片汤的做法

食材:

平菇2朵、嫩瘦肉150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺

1、清洗蘑菇

2、清洗完毕后,用手把蘑菇撕成小片。

3、挑选嫩一点的猪瘦肉切片。

4、两勺红薯淀粉,一勺酱油,两勺料酒,搅拌均匀,把肉片放进去拌匀。

5、准备配料。蒜切碎,葱切小段,几个花椒。

6、锅稍微烧热,加油烧热,放入花椒粒,蒜粒,炒香。

7、加入蘑菇,翻炒,加入少许盐。

8、加入两大碗水,一勺半盐,盖上锅盖,中大火煮。

9、蘑菇住8分钟左右,直至蘑菇味进入汤内,保持汤沸腾的时候加入裹上淀粉的肉片,在锅里用筷子快速翻拌,让肉片呈一片一片,不成团。加入小葱。大火煮3分钟左右,尝一下味道,如果淡了可以再加一点盐。起锅。

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