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苦瓜胡萝卜青椒的做法大全家常做法(苦瓜和胡萝卜的做法)

2023-04-25 12:10:07饮食小常识1

苦瓜和胡萝卜的做法

1:黄豆提前浸泡,这样会好煮点;

2:排骨买回来,先用面粉抓洗,用清水冲洗,直到冲洗到没有血水,排骨凉水下锅,水烧开后将排骨再用清水把血沫冲洗掉。将冲洗干净的排骨放在砂锅里,放纯净水莫过排骨,然后就放几颗白胡椒粒、滴一小勺白醋、放少许盐,大火🔥烧开,改小火🔥炖30分钟。

3:30分钟后将浸泡过的黄豆放进砂锅里和排骨一起堡20分钟,再就放准备好的苦瓜,一起堡10分钟即可,洒上葱花,完美出锅

苦瓜和胡萝卜放在一起减肥效果好还是不好

1、苦瓜可以事先焯一下,鸡蛋打散成蛋液,西红柿,胡萝卜去皮切成块;

2、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;

3、锅中留底油,倒入苦瓜炒至变色,放入西红柿块,胡萝卜块,加一些白糖翻炒至出汤,糖可以稍微多加一点,再倒入鸡蛋块;

4、调入盐炒匀即可食用。

苦瓜胡罗卜

不建议吃洋葱,因为洋葱属于发物食品,但是患者可以吃胡萝卜和苦瓜,在刚做完双眼皮之后,眼皮出现淤青或者浮肿都属于正常的,患者需要静养,也要注意皮肤的清洁,在饮食上不要吃辛辣刺激性的发物食品,有可能会导致伤口出现发炎,或者感染的情况发生。

苦瓜配胡萝卜功效与作用

主料

排骨500g

胡萝卜1根

苦瓜1根

黄豆30g

木耳5g

辅料

生姜 1小块

调料

油 适量

盐 适量

烹饪步骤

步骤1

黄豆提前一晚浸泡。

步骤2

木耳用清水泡发,再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。

步骤3

锅中烧热水,倒入黄豆,煮15分钟左右。

步骤4

再放入排骨、生姜3片,中小火煮40分钟左右。

步骤5

煮排骨时,可以将胡萝卜切滚刀块,木耳撕小朵,苦瓜切开去瓤,切小块。

步骤6

排骨熟烂,再放入苦瓜块。

步骤7

放入胡萝卜块。

步骤8

放入木耳,搅匀,继续煮1小时。

步骤9

至所有食材熟烂,加盐调味。

小贴士

苦瓜煮汤,味微苦。在切开苦瓜时,白色部分用不锈钢小勺刮除干净就能去除大部分苦味。 若还想煲制的时间再长一点,苦瓜要稍稍晚放一点,以免煮的过黄,失去营养素。

苦瓜胡萝卜的做法大全家常

将清洗干净的苦瓜切片并加入适量调料烫半分钟,鸡蛋加料酒后,翻炒在一起即可。

具体操作步骤如下 :

1、苦瓜一根,对面剖开后挖干净中间的瓤,切薄片。

2、苦瓜片装入大碗中,洒少量盐腌制20分钟,开水锅中加数滴油,一勺白糖,倒入苦瓜片,焯烫半分钟后捞出过冷水,再沥干备用。

3、鸡蛋加料酒、盐打散。

4、不粘锅加适量油,爆香蒜片后倒入苦瓜片。

5、苦瓜翻炒至变绿后,尽量平铺,再加少许油,倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可。

苦瓜胡萝卜汤做法

1苦瓜洗干净对半切开,用铁汤勺去籽。

2.将苦瓜再次切半,再切小块,我喜欢将苦瓜切成菱形小块。

步骤 2

五花肉洗干净,切成小片。

步骤 3

炒锅加少许油,放入五花肉,煎至色泽金黄。

步骤 4

1.将苦瓜,五花肉放入高压锅,加入适量水。大火 炖煮转小火,我家的炉火大,约12分钟。

2.最后开锅,加入少量盐,鸡精,大功告成。

小贴士

煎五花肉最好用不粘锅哦!汤的多少可以用容器量水,具体炖煮时间也必须根据水量,如果喜欢喝汤的可以多加水!

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