泡椒海带的做法大全家常做法(泡椒海带的做法大全家常做法视频)

泡椒海带的做法大全家常做法视频

主料：海带结250g、金针菇400g

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、辣椒粉适量

麻辣金针海带扣的做法：

1、金针菇择净去根，入开水锅焯一下，再用冷水过凉。

2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软，冷水冲凉。

3、锅加油烧热。

4、加花椒爆香。

5、碗中加切碎的干辣椒、辣椒粉、盐、白糖、味精，将滚开的花椒油倒入碗中

6、将过凉的海带结与金针菇装入同一盆中。

7、加醋、辣椒油拌匀即可。

8、成品。

泡椒海带的方法窍门

主料：海带200g 辅料：生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量 具体做法如下：

1、新鲜海带。

2、泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。

3、将海带放入锅中煮熟捞出。

4、将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。

5、捞出放凉的海带切块。

6、将调好的汁拌入海带中。

7、静置10分钟后就可以食用了。

用泡椒泡海带怎么泡出来的好

步骤/方式1

准备好所需的食材。爱吃辣可以用小米辣代替红椒

步骤/方式2

蒜切片，姜切丝，红椒切小圈圈

步骤/方式3

海带切菱形。

步骤/方式4

海带滚水焯1到2分钟左右，捞出过凉水备用。

步骤/方式5

最关键的就是这碗泡海带的味汁！两汤勺陈醋，三汤勺康乐醋，两汤勺生抽，一汤勺料酒，三汤勺凉白开；三茶匙糖，一茶匙盐，两茶匙香油，三茶匙蚝油，两茶匙泡椒汁。

步骤/方式6

把蒜片，姜丝，泡椒，辣椒圈儿都扔进去

步骤/方式7

把煮好的海带丢进去泡澡

步骤/方式8

拌匀以后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时风味更佳！泡的越久越入味，至少泡一个小时才可以吃

步骤/方式9

完成

步骤/方式10

开胃菜，下酒菜都可以，酸甜爽口

泡椒海带的做法大全家常做法视频播放

食材：海带;蒜;泡椒; 酱油;醋;白糖;辣椒油;做法：

1.将海带放入锅中煮熟捞出;将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋酱油将所有调料拌匀;

2.捞出放凉的海带切块;将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后就可以食

泡椒海带的做法大全家常做法视频教程

用料

盐渍海带 400克

蒜 4瓣

香葱 1根

豪吉川香汁 1勺

豪吉鸡精 1克

醋 2勺

生抽 2勺

食用油 2勺

食用油 2勺

胡椒粉 0.5克

蚝油 半勺

熟芝麻 1勺

剁椒 半勺

做法步骤

1、盐渍海带先用清水浸泡，冲洗掉细沙。

2、放入压力锅焖熟。

3、切丝备用。

4、其它食材准备好，蒜切碎，香葱切段。

5、剁椒和蒜碎放入碗中，加入豪吉酸辣川香汁、豪吉鸡精、酱油，醋，胡椒粉和蚝油。

6、搅拌均匀备用。

7、将调好的酸辣川味料汁放入海带丝中。

8、放入香葱段。

9、撒上芝麻增香。

10、食用油烧热，嗞上热油，即刻香气四溢。

11、吃的时候拌一拌即可，酸辣适口。

泡椒海带丝的做法窍门

1. 所需食材:海带根、野山椒、泰椒、盐、大蒜、姜。

2.海底洗干净泡一天。

3. 锅里加水，先放入较厚的煮五分钟，再放入较薄的一起再煮十分钟。时间都是水开后计算的。

4. 捞出投凉再洗一下，改刀切小块，加入泰椒，加入蒜片，加入姜丝，加盐一小勺，糖两小勺，米醋三勺，生抽3勺。

5.最后加入野山椒一袋，充分搅拌均匀。

15. 放入密封盒腌制一天，完成！

泡椒海带的做法大全家常做法视频教学

1、海带，藕去皮，洗净。

2、藕切片。

3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可。

4、焯好的藕片放入凉白开中。

5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加盐和白醋了。

6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可。