粉丝蒸排骨的做法大全家常做法(粉丝蒸排骨要蒸多少时间)

粉丝蒸排骨要蒸多少时间

用料

冠华米粉2个鸡蛋🥚 2个香葱 2颗瘦肉 小许（看自己喜欢吧）香菜 2颗油 小许酱汁:3勺生抽，1勺耗油，盐🧂小许，淀粉2勺，蒜头5片（切碎），姜小许（切碎）水一碗 瘦肉:放盐，生抽，耗油，糖，蒜头碎鸡精腌制 

做法

1.锅里刷油，放蒜头碎和姜碎爆香，再放调好的酱汁，滚开后3分钟关火，备用！

2.准备大一点盘子，盘里先刷油，防粘，再把蔬菜铺在顶部，如先放生菜，娃娃菜和芽菜，再放金针菇，然后放米粉（提前泡软）肉铺面，喜欢放多少都可以哦，也打两个鸡蛋🥚在粉上面👆🏻，用炒菜的锅放冷水，入锅，大概蒸10分钟就可以了，出锅前撒一些葱花和香菜(不吃香菜可不放，葱放了会更香哦），焖两分钟即可！

粉蒸排骨下面放粉丝

材料：排骨、土豆、粉蒸粉

调料：生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖

【详细做法】

1.把买回来的排骨，稍微清洗一下，然后加入清水泡1-2个小时，这一步主要是为了把血水泡出来。准备2个土豆，把土豆削皮，然后把土豆切成片铺在大盘子里备用。

2.把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后再腌制一下。排骨里放入生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖，把它们全都搅拌均匀后，腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点。腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分的沾上粉蒸粉。这个粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。

3.排骨都沾上粉蒸粉之后，把排骨转移到装土豆的盘子中，把排骨平铺在土豆片上面，尽量铺得薄一点，这样子比较容易熟。

4.锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，然后在排骨上面盖上一个盖子防止排骨进水，最后盖上锅盖开大火蒸15-20分钟，如果想吃软烂一点的，可以蒸久一点。时间到了之后，就可以出锅了，这一道香喷喷的粉蒸排骨就可以吃了，吃进嘴里满嘴的香味，让人食欲大开

粉丝蒸排骨要蒸多少时间才好吃

两根新鲜排骨，剁小块。

1：用温水泡半小时去血水，再清洗两边，

2：准备姜蒜剁碎，花椒面，辣椒油，耗油，酱油，糖，鸡精，放到排骨里面拌匀，再rua一rua放置二十分钟入味，

3：准备土豆削皮洗净切小块，准备小葱香菜切碎备用。把土豆放入腌好的排骨拌一拌，沾一点料，把土豆捞出来，铺垫在盘底，把蒸肉粉倒进排骨里，让每一块排骨上沾满蒸肉粉，如果太干了，可以撒少许的水，裹满蒸肉粉的排骨放到土豆上面。上锅大火蒸40分钟，出锅爬上香葱香菜，一碗卖相好香气扑鼻的粉蒸排骨就做好了。

粉丝排骨煲怎么做窍门

原料：猪排骨300g、白菜150g。

辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。

调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。

做法步骤：

1、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。

2、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。

3、将排骨放入沙锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。

4、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。

5、最后可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可。

粉丝蒸排骨要蒸多少时间才熟

材料:排骨，土豆 1个，洋葱 1个，玉米 半根，红椒 1个，香菇 4朵，大蒜 1头，料酒，酱油，蚝油，蜂蜜，孜然，辣椒粉，锡纸，十三香，椒盐

做法:

1、排骨买的时候就给剁成寸块，冷水浸泡去血水，控干，放料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、十三香、椒盐粉、蒜末抓匀，放到冰箱里腌制一晚（时间长会更入味）

 2、准备蔬菜：土豆切小滚刀块、洋葱切条、彩椒切块，玉米提前煮过切片，香菇去根。

 3、空气炸锅铺上锡纸，底下码一层排骨，200度，烤10分钟，排骨翻面，加入准备的蔬菜，把腌排骨的料汁加一些，可以撒孜然、辣椒粉、蒜末，再烤10分钟，把烤熟的蔬菜捡出来，土豆如果没熟可以和排骨继续烤，排骨每5分钟抽出来翻个面，直到表面烤的焦黄就可以出锅了

 4、提着锡纸把烤好的排骨直接放在盘子上