中午饭吃什么面食谱

一、中午饭吃什么面食谱

我们在生活中都会有一日三餐的说法，而且，这并不奇怪，况且，因为我们只能通过进食来补充能量，获取营养物质，所以，我们每一天都需要补充营养物质和能量，但是，做多人都会因为每天吃什么饭而苦恼，因为做法太多了，而且每一种都各不相同，那么下面我们就来了解一下中午吃什么面食作为午饭吧！

一、家常炸酱面

①材料

面条，豆瓣酱，猪肉馅，糖，绿豆芽，金针菇，白菜，胡萝卜，黄瓜适量，姜末，蒜末，葱花适量，油

②做法

1.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来，炒好后备用

2.炒锅内重新放油，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可

3.其他配菜洗净，放开水锅内焯水捞出。我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜，其实配什么菜都可以，只要是自己喜欢吃的就行

4.面条放入开水中煮熟，捞出沥干水，放入碗中

5.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜，拌匀即可

二、家常汤面

①材料

黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝；调料：盐，白胡椒粉，色拉油

②做法

1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；

2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；

3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；

5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；

6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

二、中午做点什么饭吃好？

中午吃的饭可以很多选择，可以煮三菜一汤，可以煮米粉汤，可以煮咸饭配丸子汤，炒面、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午饭，每天不同样，变着花样煮，让大人小孩都吃不腻。

第一天：咖喱鸡块饭、豆腐什锦汤，咖喱鸡肉饭特别受小孩喜爱，配上一碗清淡的豆腐汤，正好解腻。

第二天：剁椒鱼头、西红柿炒鸡蛋、白灼西兰花、青椒炒菇，色香味俱全，有鱼有蛋，看着有食欲，特别是西红柿炒鸡蛋，相当下饭。

要想做简单快捷的菜，最快的方法莫过于快炒

一、【香芹豆腐丝】

所需食材：香芹、五香豆腐丝、蒜苗、蚝油

1：准备一些香芹、豆腐丝，分别切成合适的长度。最后再切上一些大蒜苗，用以提鲜。(也可以不用蒜苗)

2：准备一口炒锅，锅中烧热油，先将香芹段放进去炒至变色之后，再加入切好的蒜苗丝，最后倒入切好的豆腐丝。

3：加入一些蚝油，最后将炒好的豆腐丝出锅装盘，即可食用。

二、【青笋炒鸡蛋】

所需材料：青笋、鸡蛋、十三香、食盐、鸡精、香油

1.准备一根青笋，先将青笋的表皮去掉，再将青笋切成细丝。

2.取一只空碗，碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子将鸡蛋打成蛋液备用。

3.准备一只炒锅，先把锅烧热，然后倒入适量的食用油，油温升高到六成热的时候，倒入鸡蛋液，慢慢地滑炒成型。再倒入青笋丝，同鸡蛋一同翻炒。

4.加入一些十三香提味，再加入适量的食盐和鸡精调味。起锅之前，滴入几滴香油即可。

三、【蒜苔炒平菇】

1.先准备一小把新鲜的蒜苔，切成合适的寸段。平菇先用清水洗干净，再撕成小块。

2.切好的蒜苔，撒上少许食盐，稍微的腌一腌。

3.准备一些淀粉，加清水调成不太浓的水淀粉。另外再切一些姜丝备用。

4.准备一口炒锅，在锅中倒入适量的食用油，等油温升至6成热的时候，倒入姜丝炒出香味。加入准备好的平菇，撒上一点点水，大火快炒。

5.等平菇炒至出水之后，加入腌过得蒜苔，迅速翻炒均匀。趁热沿着锅边，少量多次倒入水淀粉勾芡。

6.最后加入适量的食盐和鸡精调味。

如果想吃营养一些，而且又方便的食物，可以做排骨焖饭。电饭煲洗好米备用，锅里热油，加入蒜末炒香，再加入焯过水的排骨，翻炒均匀，然后再加入生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉调味，最后再加入土豆胡萝卜翻炒均匀，再加水，煮开煮开后再倒入电饭煲，加入大米，搅拌均匀，然后按煮饭键即可。

我觉得做一碗西红柿鸡蛋面还是比较不错的选择，首先我们起锅烧油，放入鸡蛋液炒时候再把西红柿放入其中，加入清水水开以后将面条放入其中，煮熟即可。

中午建议做点蛋炒饭比较好一点，因为蛋炒饭做法比较简单，不需要太多时间了，味道也好吃。

我个人认为中午应该吃一些米饭，因为米饭它的热量挺高的，可以让我们整整一下午都不会感觉到饿的，而且它还具有非常丰富的营养和蛋白质。

三、中午饭吃什么家常便饭

中午做点什么饭吃好？

早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，可见中午这一餐的重要性。最近时间充裕，每天在家研究吃啥，尽量用家里有限的食材来合理安排一家的饮食，每天多样化，荤素搭配营养均衡。

那么中午做点什么饭吃好呢？

中午吃的饭可以很多选择，可以煮三菜一汤，可以煮米粉汤，可以煮咸饭配丸子汤，炒面、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午饭，每天不同样，变着花样煮，让大人小孩都吃不腻。

第一天：咖喱鸡块饭、豆腐什锦汤，咖喱鸡肉饭特别受小孩喜爱，配上一碗清淡的豆腐汤，正好解腻。

第二天：剁椒鱼头、西红柿炒鸡蛋、白灼西兰花、青椒炒菇，色香味俱全，有鱼有蛋，看着有食欲，特别是西红柿炒鸡蛋，相当下饭。 第三天：西芹炒牛肉、青炒小白菜、虾仁煎鸡蛋，有海的味道山的味道。 第四天：西兰花、豆腐煲、鸡肉汤，汤鲜肉嫩，营养滋补。 第五天：鸡蛋蒸虾仁、牛肉焖萝卜、炒青菜，营养搭配合理，美味又下饭。 第六天：煲仔饭、蔬菜什锦汤，营养丰富，简单又好吃。 第七天：咸饭、丸子汤，咸饭又被称为懒人焖饭，所有食材一锅煮，简单又美味。 第八天：海鲜面汤，如果中午没时间，煮个海鲜面汤正合适，又快又营养，配上一个大肉包子，顶饱，再加点水果。

结语

关于中午做点什么饭吃好，就分享到这里了，其实还有很多，像什么炒面、面汤、炒米粉等等，都是一些简单又易上手，也适合用来当中午饭，平时多花一点心思，真的可以两个星期天天不重样。

中午饭吃家常炒饭，做法如下：

准备材料：剩米饭、火腿、胡萝卜

1、食材备好，

2、火腿，胡萝卜，香葱分别切成小颗粒，

3、锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香，

4、加入火腿颗粒翻炒均匀，

5、加入少许盐炒匀，

6、加入剩米饭，用铲子拍松散，

7、翻炒均匀即可出锅，

8、家常炒饭成品图。

中午做点什么饭吃好？

早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，可见中午这一餐的重要性。最近时间充裕，每天在家研究吃啥，尽量用家里有限的食材来合理安排一家的饮食，每天多样化，荤素搭配营养均衡。

那么中午做点什么饭吃好呢？

中午吃的饭可以很多选择，可以煮三菜一汤，可以煮米粉汤，可以煮咸饭配丸子汤，炒面、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午饭，每天不同样，变着花样煮，让大人小孩都吃不腻。

第一天：咖喱鸡块饭、豆腐什锦汤，咖喱鸡肉饭特别受小孩喜爱，配上一碗清淡的豆腐汤，正好解腻。

第二天：剁椒鱼头、西红柿炒鸡蛋、白灼西兰花、青椒炒菇，色香味俱全，有鱼有蛋，看着有食欲，特别是西红柿炒鸡蛋，相当下饭。 第三天：西芹炒牛肉、青炒小白菜、虾仁煎鸡蛋，有海的味道山的味道。 第四天：西兰花、豆腐煲、鸡肉汤，汤鲜肉嫩，营养滋补。 第五天：鸡蛋蒸虾仁、牛肉焖萝卜、炒青菜，营养搭配合理，美味又下饭。 第六天：煲仔饭、蔬菜什锦汤，营养丰富，简单又好吃。 第七天：咸饭、丸子汤，咸饭又被称为懒人焖饭，所有食材一锅煮，简单又美味。 第八天：海鲜面汤，如果中午没时间，煮个海鲜面汤正合适，又快又营养，配上一个大肉包子，顶饱，再加点水果。

结语

关于中午做点什么饭吃好，就分享到这里了，其实还有很多，像什么炒面、面汤、炒米粉等等，都是一些简单又易上手，也适合用来当中午饭，平时多花一点心思，真的可以两个星期天天不重样。

我觉得在中午的时候一般都是可以吃一些馒头或者米饭，有一些人也是比较喜欢喝面条的，所以我觉得这就是比较普通的一些。

在家里面我觉得就是要简简单单的，所以我觉得只有这样才可以吃得比较好一点，而且也是最舒服的一种状态，我觉得其实做饭还是要找一些比较简单的，比如说可以下面条，或者可以做一些炸酱面，我觉得这样基本上都是可以的，也可以根据自己的喜好，因为有一些人比较喜欢吃米饭，所以你可以自己在家里面做一道菜，比如说糖醋里脊，或者炒一个青菜都是可以的，里面可以放一些肉，这样就可以保证营养的均衡。所以我觉得都是可以找到自己更适合的一些状态。

绝不管怎么样，我觉得在家里面最重要的就是可以简单而且营养丰富，因为在家庭里面，我们做的饭最重要的就是干净卫生，而且有的时候也是自己比较喜欢的一些东西，我觉得其实可以学习一下搭配，其实之前我在一些视频上学习制作千页豆腐，其实我觉得这样的东西也是可以的，你也可以去学习一下，而且如果喜欢吃辣椒的，我觉得可以放一些辣椒酱，这样整体的味道可能会比较自然一点，所以不管怎么样我觉得都是可以去尝试一下的，所以也在家庭里面，我觉得也是可以学习一些做饭的技巧，可以平时去学习，这样就可以更好的去做好我们的午饭。

有的时候我们可以改变一些花样，但是有的时候并不一定说改变了就可以每天都去做，因为还是要按照自己的时间，因为有很多人可能也是比较忙碌的，所以随便炒一个蔬菜也是可以的，可以吃馒头也可以吃米饭，但是为了健康考虑，我觉得可以多吃一些米饭，这样就不会发胖，而且我觉得整体也是非常好的。

按照自己家庭的一些条件，其实我觉得大部分都会选择比较简单的一些饭菜，有的时候也是可以做一个周，我觉得每天坚持喝粥肯定对我们的肠胃也是有很多好处，所以不管怎么样，我觉得还是要按照自己的一些要求进行选择。

其实都是非常好的，就是一些家常便饭，而且整体的味道可能也是不错的，所以都是可以去尝试一下的。