虾仁紫菜汤做法大全家常(虾仁紫菜煲怎么做)

虾仁紫菜煲怎么做

1.虾仁剁碎。

2. 泡好的香菇，我喜欢用干香菇，因为特别香

3.剁碎泡好的香菇干

4. 紫菜用水稍微弄湿，然后剁碎

5 .分别两个盆的肉碎，一个放上虾仁香菇和葱

6.另一个放上香葱和zic和肉碎

7.加入盐巴鸡精料酒生抽和一个鸡蛋，加鸡蛋是让肉更加的嫩。搅拌好，俺一个方向搅。

8.一样的加入盐巴鸡精料酒生抽和鸡蛋，也是使劲的搅拌。

9.分别拿出一小撮拿到微波炉打上30秒，然后试下味道

10.饺子皮拿好，肉放上去，四周涂上一些水。

11.一会时间就搞定一盘，我一般是包好了放冰箱冻起来，然后继续包，等到两盘搞定了，再包两盘的时候冰箱也冻好了

虾仁紫菜煲怎么做才好吃

主料

海虾9只

鸡蛋一个

虾皮一勺

紫菜适量

辅料

生粉适量

1. 搜罗冰箱，发现还剩几只冰冻大虾，拿出来化冻。

2. 剥去虾壳，开背取虾线。

3. 切成小块。

4. 剁碎。

5. 加入一个蛋清，适量淀粉，用筷子逆时针搅拌。

6. 搅拌好了。

7. 取适量虾皮和紫菜。

8. 加水泡开。

9. 锅内放油，油热后把分离的蛋黄放入，炒熟，盛出待用。

10. 锅内放清水，中火，一边煮水，一边用勺子把虾泥团成丸子，放入锅内。

11. 煮至丸子漂起来。

12. 放入泡发的紫菜和虾皮。

13. 放入炒好的鸡蛋。

14. 煮开后 加盐，盛出，开吃。

虾仁紫菜汤的家常做法窍门

主料：紫菜(干)(10克)，虾仁(10克)。辅料：鸡蛋(60克)。调料：植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。

2、将紫菜洗、撕开备用。

3、鸡蛋打开，在碗里搅匀。

4、虾仁洗净，加料酒浸泡10分钟。

5、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾仁煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成

虾仁紫菜煲怎么做视频

我可以给你个建议试试：

1、准备工作：先泡洗好虾米、紫菜，打好蛋液、切好几粒西红柿、一些小香葱粒、几颗大虾仁，准备好胡椒粉、香油、鸡精放在汤碗里。

2、开始工作：烧开水放入虾米煮10~15分钟（以烧出虾的鲜味即可），放西红柿粒，然后左手持蛋液慢慢倒入锅中，右手拿筷子轻轻搅散，加入虾仁，水再沸腾时加入紫菜，煮到紫菜变色就是熟透了，吊点盐调好咸淡。

3、将汤倒入预先准备好的汤碗里，用勺子搅拌一下，即成美味无比的紫菜芙蓉蛋花汤。这个汤，红黄绿白紫五色艳丽，诱人食欲。小磨香油在高温的汤水激发出混合了紫菜、蛋花和虾米的香气，使人垂涎欲滴。而胡椒粉淡淡的辛辣和西红柿微微的酸味更是让人胃口大开啊。

紫菜虾仁汤

鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克 紫菜克8千卡35千卡5.81克0.28克 总量281克376千卡 热量376千卡,相当于开会251分钟消耗的热量.