红对虾的做法大全家常(红对虾是熟的吗)

红对虾是熟的吗

龙虾吧，尤其是各个商家打广告的时候，拍出来的龙虾都是红通通的，看起来就比较好吃的样子。

加上龙虾它本身还是活的时候，壳就带点红，一烧后就更加明显了

红色的对虾是熟的吗

基围虾烧熟后是青色的，对虾烧熟后是红色的！

红对虾怎么吃

红蟒子虾漂洗净，沥干水粉

放入大盘，（上冰箱，吃时拿出）

准备炝料；--碗里加盐，糖，胡椒粉，蒜，姜，八角，桂皮，辣椒，鸡精

加醋，老抽，大半碗料酒，浸泡2个钟头入味

临吃时，把炝料倒入红蟒子虾

放上葱花

在葱花上倒2调羹热油

搅拌一下即可

红对虾的做法大全家常窍门

材料:红脚虾350克,酱油20克,葱段2克,醋15克,白糖25克,熟菜油500克,绍酒15克。

做法

2.1、首先将准备好的虾剪去钳、须脚,洗净沥干水(一定要洗干净,要不影响食欲)，最好用刷子刷一刷。

2.2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。要注意危险,别烫着。

2.3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。

红虾和对虾哪个好吃

我呢？只知道有两种虾，一种是红色是海虾，一种虾是青虾，是养殖虾

在这儿我只说说我自己的看法

住在青岛，青岛的人都知道海虾颜色有点红咱们青岛人都叫利虾老百姓买回家了，有的挑一下大一点的就扒出虾仁可以放冰箱里储存起来，到时候想吃就拿出来做一做，炸个虾仁呢，包个水饺呢，拌一个菜呢，都很好小一点的虾吗？也可以把它拔出来，包饺子吃，也有着直接放一点面，打上俩鸡蛋放锅里炸一炸炸出虾饼来，连皮带肉很酥脆，也很好吃

第二种虾呢？就是青虾，青虾也有，小的也有，大的我那基本上都买那种大一点的虾，有时候也去送人呢？或者到过年过节的话，就拿出来放到锅里的油焖大虾，味道也不错这就要看个人的口味呢，实际呢，虾的做法是很多的就看你怎么做了？

红虾是对虾吗

对虾是因为大家购买的时候喜欢一对一对购买，得了次称号。对虾又称大虾、明虾，它的个体较大也叫大虾。对虾并不是因为它们常常一雌一雄成对地相伴在一起而得名的。对虾的得名是由于这种虾个头大，过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。

红对虾是熟的吗能吃吗

答：红虾是熟的。

因为它本身就是熟的菜，就是阿根廷红虾，也就是被称为北极价，之所以能直接吃的原因，就是因为他们在捕捞的过程中。因为是在比较寒冷的地方捕捞，所以就是当时捕捞完成之后，直接把它给煮熟。然后再进行冰冻。所以我们看到的红虾都是熟的。

红虾保存方法：

1、首先可以用保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、还可以是瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、 最后是保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。