狗肉冻的做法家常菜(狗肉冻的做法家常菜窍门)

狗肉冻的做法家常菜窍门

首先并不提倡一次买太多的肉，还是少量购买，随吃随买比较好！

如果一不小心买多了，该如何正确的储藏呢？想必大部分人都会直接把剩下的肉塞进冰箱，之后进入了遗忘的怪圈，或者频繁拿出来多次解冻，这些都不可取！

肉怎么保存才好？冰箱储藏大有学问！

√ 肉冷冻前要用袋子把肉装好，扎紧口，要单独放在冰箱的一个冻格中，不要把它们和蔬菜水果放在一起，更不能和熟食放在一起，防止交叉污染。

√ 建议在冷冻前把肉切成较薄的片，且分成一次能吃完的量，分别装进保鲜袋，然后平铺在冰箱速冻格中快速冷冻，这样冷冻速度快，取用化冻也方便，还能避免一大块肉频繁的解冻与冷冻所带来的品质下降。

狗肉冻的做法大全家常

  可以红烧或者打火锅比较好吃，根据自己喜欢的口味选择不一样的烹饪方式，对加一些调料会更好一些。如果不急就拿出来慢慢等着它化开，要几个小时。

如果是生的，可以放盆里加冷水浸泡，过一段换一下水，比较快，一个小时左右搞定。

微波炉小火加热，就内外很均匀的化开了，很多微波炉都有解冻档的，几分钟搞定。

狗肉冻吃法

没有变质是可以食用的。狗肉（dogmeat），又叫“香肉”或“地羊”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。

狗肉冻的做法家常菜窍门是什么

个人觉得狗肉动之所以便宜的话，主要是因为狗肉比较便宜，而但是吃狗肉的人比较少。

狗肉冻的做法视频窍门

麻辣狗肉的做法配料:净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐、味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量。特色：色泽油亮，味微麻辣，肉质软烂。操作:1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。3、另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。

狗肉冻的功效与作用

假如你明天吃，就今天晚上用冷水侵泡到明天早上，再换水泡两小时，之后取出放锅里煮开后捞起来，再洗一下就可以煲了，记得煲的时候一定放料酒和陈皮，包你没异味