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炒素烩的做法大全家常(素炒大烩菜做法)

2023-04-28 13:50:10饮食小常识2

素炒大烩菜做法

我是北方人,我家年夜饭有:

1.红烧鲤鱼,寓意是年年有余。

2.白菜卷肉寓意是百才进家。

3.家常凉菜,寓意是财源广进。炖排骨寓意是,节节高升。

4.可乐鸡翅寓意是,展翅高飞。

5.酱牛肉寓意是,牛气冲天。这就是我家乡的几道主要年夜饭上的菜。

素菜烩菜怎么做好吃

用料  :白菜 1颗、土豆 3个、豆腐 1块、粉条 1袋

素烩菜丁的做法步骤:

1、油七分热,放八角和花椒

2、出香味后,放入葱姜蒜,炒香后,放土豆

3、翻炒过的土豆容易熟,土豆入油后,放盐

4、把白菜削入锅里,这样比切出的白菜更入味

5、白菜炒软点,加酱油

6、加水,不要太多,和菜齐平

7、放豆腐,尽量铺平,沾到汤汁,这样的豆腐比较入味

8、大火13分钟,小火5分钟后,土豆能夹断

9、放粉条,粉条熟了即可出锅,放葱和西红柿,用于配色,素烩菜丁就做好了。

素炒烩菜的家常做法

如果50个人准备在食堂吃饭,就可以把人数分到5桌,每桌坐10个人。同时可以帮他们配8个菜。可以配以下的菜肴每一桌。素炒土豆丝。红烧肉烧豆腐。凉拌黄瓜。酸辣鸡杂。鱼头豆腐。三鲜汤。爆炒脆肚。素炒娃娃菜。

如果50个人是在食堂里面吃工作餐,可以配5个菜。青椒肉丝。紫菜蛋花。豆腐鱼头。大烩菜。啤酒鸭。

素炒大烩菜做法窍门

明天晚上6点,年夜饭正式开始上菜,寓意新一年开始了,年夜饭让一家人快乐地聚在一起,享受丰盛的年夜饭晚餐。年夜饭炒菜10个菜谱是,炒蒜苗回锅肉,生姜爆炒鸭子,泡椒炒腰花,炒鳝鱼,炒猪肚,炒肥肠,炒猪肝,炒牛肉,炒鱼片,炒油莲花白。

素菜大烩菜做法

蛋饺 1盘,嫩豆腐 1块,白菜 半颗,西红柿 2个

蒜瓣 1个,生姜 1块,大葱 1根,油 适量

家乐浓汤宝(老母鸡味儿) 1块

开水 适量

盐 1勺,鸡精 适量。葱花 适量

做法步骤

2、西红柿洗净切成小块儿,白菜洗净切成条备用!

3、蒜瓣剥皮切成小块,生姜削皮切成丝,大葱切成丝备用!

4、平底锅预热,倒入适量的油,嫩豆腐切成小块,小火煎至两面金黄!

5、砂锅预热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,葱煸炒出香味儿!

6、放入西红柿,炒至软烂出汁儿!

7、把切好的白菜,煎好的嫩豆腐。蛋饺码在砂锅里!

8、倒入适量的开水!

9、放入一块家乐浓汤宝(老母鸡口味儿)

10、放入一勺盐调味儿!

11、煮开后转小火,让它咕嘟10分钟左右!

12、起锅前放入适量的鸡精和葱花即可

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评论列表

游客
游客
2023-09-28 01:30:08

引起了对社会问题的思考。

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