大萝卜素馅饺子家常做(大萝卜素馅饺子家常做法)

大萝卜素馅饺子家常做法

擦丝，开水里过一下，过凉水攥干，放入煸好的虾皮，葱姜末，香油，即可

素馅大萝卜饺子的包法

白萝卜1个

 鸡蛋3个木耳(水发)1把 面粉500克水260克

辅料

盐适量

 香油适量料酒2勺 生抽2勺鸡精适量 葱姜适量

步骤1

准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟

步骤2

现在来准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点

步骤3

锅里少放一些水，大火烧开，把擦好的白萝卜细丝放进锅里，焯烫一下。萝卜丝放进锅里，不用等到煮开锅，只要白萝卜变成透明色就可以捞出来了

步骤4

焯烫过的萝卜丝沥干水分，用菜刀稍微切几下，萝卜丝不用太碎，太烂了反而没了口感

步骤5

3个鸡蛋磕在碗里，加入适量盐、料酒，搅散。炒锅烧热倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，炒成鸡蛋碎，晾凉后待用

步骤6

再来准备一些葱花和姜末，可以少放一点姜，但大葱要多放一些，味道更香，我放了一整颗

步骤7

白萝卜丝挤干水分，浸泡好的木耳切碎，和鸡蛋碎放在一起，倒入适量熟油，搅拌均匀

步骤8

加入适量盐、生抽、香油、鸡精，再把葱花和姜末放进去，搅拌均匀，萝卜丝鸡蛋素馅就调好了，闻一闻，喷喷香！尝一尝，清香鲜美，味道非常好。这馅当菜吃都很棒

步骤9

馅调好了，再来看看面团。把面团取出来，案板撒上面粉防粘，把面团揉匀，分成小块。取其中一块揉匀搓长揪成剂子，擀成饺子皮

步骤10

取一个饺子皮，包入适量饺子馅，两手捏成好吃好看的饺子。素馅饺子皮可以做得稍微大一些，薄皮大馅儿才更好吃呢！

步骤11

饺子包好了，放在盖帘上防粘。如果暂时不煮可以沾一点面粉再放。

大罗卜素馅饺子怎么做

罗卜素馅饺子的做法如下，首先把萝卜清洗干净，然后再把它切丝，或者用插菜板插成丝备用，然后再把盐水攥一下水，接下来就把萝卜放到盆里，放材料了，放油，葱花，花椒，耗油，盐，这些材料放好以后一起搅拌均匀就可以包饺子了。

大萝卜素馅饺子馅的做法

食材：

红萝卜 1根 、 甘蓝 1个 、 玉米 1根 、 香蒜.香菜.芹菜 各5根 、 五花肉 600克 、 鱿鱼干 5个 、 虾干 适量 、 香菇干 80克 、 花生米 适量 、 芝麻香油 2勺 、 酱油 少许 、 太太乐鸡精 适量 、 美味香佐料 少许 、 盐 少许 、 中筋面粉 1斤半

红萝卜饺子馅好吃的调法及做法：

1、面粉加水揉成面团，盖上盖子，备用！

2、五花肉买时叫老板搅碎好，腌上调料拌匀备好！五花肉加入芝麻油，香香哒

3、香菇泡发好，剪小粒，加少许盐、鸡精炒熟，花生米小火冷油炒熟，鱿鱼干，虾干，剪小段炒熟拌匀备用！

4、甘蓝、红萝卜、玉米、香菜，洗净切碎，锅中倒入适量油烧热炒甘蓝、红萝卜、玉米，在加入适量盐和鸡精调味！

5、所有食材加一起搅拌均匀！

6、面团分小块、搓条、切小块用擀面杖擀成圆形薄片！

7、包入馅料，包好饺子，水烧开煮熟即可！

萝卜素馅饺子馅做法大全窍门

步骤1

准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟

步骤2

现在来准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点

步骤3

锅里少放一些水，大火烧开，把擦好的白萝卜细丝放进锅里，焯烫一下。萝卜丝放进锅里，不用等到煮开锅，只要白萝卜变成透明色就可以捞出来了

步骤4

焯烫过的萝卜丝沥干水分，用菜刀稍微切几下，萝卜丝不用太碎，太烂了反而没了口感

步骤5

3个鸡蛋磕在碗里，加入适量盐、料酒，搅散。炒锅烧热倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，炒成鸡蛋碎，晾凉后待用

步骤6

再来准备一些葱花和姜末，可以少放一点姜，但大葱要多放一些，味道更香，我放了一整颗

步骤7

白萝卜丝挤干水分，浸泡好的木耳切碎，和鸡蛋碎放在一起，倒入适量熟油，搅拌均匀

步骤8

加入适量盐、生抽、香油、鸡精，再把葱花和姜末放进去，搅拌均匀，萝卜丝鸡蛋素馅就调好了，闻一闻，喷喷香！尝一尝，清香鲜美，味道非常好。这馅当菜吃都很棒

大萝卜素馅饺子家常做法大全

主料:白萝卜1个，鸡蛋3个，木耳(水发)1把， 面粉500克，水260克

辅料:盐适量，香油适量，料酒2勺 ，生抽2勺，鸡精适量 ，葱姜适量

步骤1

准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟

步骤2

现在来准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点

步骤3

锅里少放一些水，大火烧开，把擦好的白萝卜细丝放进锅里，焯烫一下。萝卜丝放进锅里，不用等到煮开锅，只要白萝卜变成透明色就可以捞出来了

步骤4

焯烫过的萝卜丝沥干水分，用菜刀稍微切几下，萝卜丝不用太碎，太烂了反而没了口感

步骤5

3个鸡蛋磕在碗里，加入适量盐、料酒，搅散。炒锅烧热倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，炒成鸡蛋碎，晾凉后待用

步骤6

再来准备一些葱花和姜末，可以少放一点姜，但大葱要多放一些，味道更香，我放了一整颗

步骤7

白萝卜丝挤干水分，浸泡好的木耳切碎，和鸡蛋碎放在一起，倒入适量熟油，搅拌均匀

步骤8

加入适量盐、生抽、香油、鸡精，再把葱花和姜末放进去，搅拌均匀，萝卜丝鸡蛋素馅就调好了，闻一闻，喷喷香！尝一尝，清香鲜美，味道非常好。这馅当菜吃都很棒

步骤9

馅调好了，再来看看面团。把面团取出来，案板撒上面粉防粘，把面团揉匀，分成小块。取其中一块揉匀搓长揪成剂子，擀成饺子皮

步骤10

取一个饺子皮，包入适量饺子馅，两手捏成好吃好看的饺子。素馅饺子皮可以做得稍微大一些，薄皮大馅儿才更好吃呢！

步骤11

饺子包好了，放在盖帘上防粘。如果暂时不煮可以沾一点面粉再放。

大萝卜素馅怎么做

用料

白萝卜 500g

紫菜 20g

杏鲍菇 150g

中筋面粉 500g

水 300g

味达美臻品蚝油 2勺

味达美初榨原酿生抽 1勺

味达美味极鲜酱油 3勺

藤椒油 1勺

食盐 1勺

做法步骤

1、准备食材：胡萝卜去皮切成丝，杏鲍菇切成小丁，紫菜放在水里泡软清洗一下即可

2、将白萝卜丝放入料理盆内

3、放入1勺食盐

4、搅拌均匀之后，腌制2小时

5、准备和面做饺子皮，500克倒入料理盆

6、倒入300克清水

7、揉成光滑的面团醒发半小时

8、准备调馅料汁，碗内倒入1勺味达美初榨原酿生抽

9、放入3勺味达美味极鲜酱油

10、放入2勺味达美臻品蚝油

11、搅拌均匀调味汁做好了

12、腌制好的萝卜丝挤去多余的水分，放入料理盆中

13、放入1勺藤椒油，油可以锁住萝卜丝的水分，防止出水

14、放入紫菜

15、放入杏鲍菇丁

16、倒入调味汁

17、搅拌均匀馅料就调好了

18、将醒发好的面团擀成饺子皮

19、取一张饺子皮包入馅料

20、包好的饺子

21、在锅里放入适量的水煮开

22、下入包好的饺子，煮开后放两次凉水，浮起即可捞出