红豆馅的家常做法大全(红豆馅的吃法做法大全)

红豆馅的吃法做法大全

豆沙馅可以做红豆豆包、南瓜饼、豆沙牛奶果冻、奶茶红豆饮、酸奶红豆沙冰棍、糯米红豆糕，只要是喜欢的，都可以自己动手diy，香香甜甜，好吃不腻，糖友、牙疼的可以食用不加糖的红豆沙。红豆可消水肿，有补气血之功效，还有调养脾胃清肠排毒之功效！

红豆馅的做法大全集

红豆泥馅可以用于饼以及各种馅饼的制做。首先把红豆用清水浸泡四个小时，泡好的红豆放入电饭锅内，煮熟起砂就可以了。

把煮熟的红豆给他取出来，放到一个大盆中，用擀面杖把它们都捣碎，锅里放一些食用油，然后油温微热，放入我们的豆沙先给它翻一下，再倒入一碗白糖这个白糖的量按照一斤红豆300克白糖的比例就可以了，开小火，用铲子给他不停的翻炒炒出里面的水分，炒得越干，口感就越好，炒成粘稠成大块就可以了，把它们放到盆里晾凉备用。

红豆馅怎么做好吃

主料红豆100克 冰糖一大勺 高压锅红豆沙的做法步骤1. 红豆浸泡一晚，临时做不浸泡也行，高压时间长点2. 一大勺冰糖和泡好的红豆放在高压锅里，水和红豆比例大概3：13. 高压锅中火压20分钟后，打开盖子，用勺子压红豆熬10分钟即可。

红豆馅的做法 家常

用料 红豆 水 白糖 或冰糖 自制红豆馅的做法 红豆洗净，浸泡一天自制红豆馅的做法 步骤1 锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）自制红豆馅的做法 步骤2 再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）自制红豆馅的做法 步骤3 再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了自制红豆馅的做法 步骤4 如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可

红豆馅的吃法做法大全视频

“红豆生南国，春来发几枝；劝君多采撷，此物最相思。”红豆自古以来就受到南方人的喜爱；因为其颜色漂亮，味道鲜甜，所以以红豆制作的美食，也是十分丰富的。现在我就把红豆的多种做法分享给大家~~~~

一．甜品红豆沙

把红豆提前泡一小时，准备半块陈皮；

锅里加水烧开，然后放进红豆、陈皮，并调置文火；

每隔一段时间就搅拌一下，以防粘锅；

到了红豆煮软的时候，放进冰糖搅拌；

等冰糖融化，红豆起沙成糊状的时候，就做好了。

红豆沙是南方地区常见的甜品，广东人叫糖水，因为它的风味独特，香甜美味受到了大家的喜爱。

二．红豆水晶膏

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；

同时用三碗水把马蹄粉泡开，搅拌至完全融化；

再把五碗水把冰糖煮融化，等到糖水80度，把马蹄粉水倒进去一边搅拌至半透明糊状；

沥干红豆，放进透明糊状物里面，搅拌一下；

在碟子上抹一层油，放进调好的红豆糊状物，隔水蒸30分钟即可。

红豆糕是南方地区的特色点心，在不同的城市会有不同的样子，有透明、白色、黄色等颜色，因此做法也略有差异。

三．红豆奶茶

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；

同时用汤袋里放进红茶，或多种不同品种的红茶混搭，热水煮开；

把茶汤倒出来，可以加入三花淡奶和白糖，就变成了一杯浓香醇厚的奶茶；

最后在奶茶里面放进熟了的红豆，红豆记得沥干水再加进去；

这样就变成了一杯口感丰富的奶茶，红豆奶茶改良至茶餐厅饮品，让原来普通的奶茶多了一种恋爱的感觉，爱她就请她喝红豆奶茶吧。

四．红豆煎饼

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变沙，放白糖搅拌融化；

有些超市有现成的红豆沙，也可以直接购买；

面粉加水、少许油、盐揉成面团，闲置三十分钟；

然后把准备好的红豆沙放进面团中间包好，用面擀把它压成薄面皮；

锅里加油煎香，切成三角形或方块形就可以品尝了。

红豆煎饼香脆可口，可以当早餐、甜点食用，如果没有时间做红豆沙，可以提前准备好放到冰箱备用，吃的时候就可以随时拿出来了。

五．红豆鲤鱼汤

把鲤鱼放到锅里，用油、姜去煎香表面则可；

烧开热水倒进锅里，马上变成白色的汤；

然后把陈皮、鲤鱼、红豆、姜、红枣一起倒进汤皿里；

其实也可以加上扁豆、薏仁等豆类；

大火烧开，文火三十分钟即可。

不要小看则小小的红豆鲤鱼汤，鲤鱼肉质鲜美，含有丰富的氨基酸，在中医里面是滋补、健胃、利水、通乳；而红豆则能滋补强壮、健脾养胃、利水除湿。两者合起来可以起到调理身体的作用。

小小红豆的红豆，原来可以拿来做那么多美食，大家学会呢吗？

（部分图片来源网络）

红豆馅的吃法做法大全图解

1、处理红豆。红豆浸泡12小时以上，夏天可以放冰箱冷藏浸泡，泡好的红豆控干水备用。

2、煮制。加入煮锅中，水量没过红豆，烧开后加入一小碗冷水，煮8到10分钟。3、再煮一次。捞出冲凉水，然后再次放进冷水锅，开大火煮。

4、加白糖。煮熟的豆子用筛子滤水，放入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上即可。

红豆馅的吃法做法大全窍门

1.红豆沙牛奶

2.馿打滚里可以放红豆沙，外面可以裹上一层花生碎

3.豆沙做包子 可以蒸

4.豆沙包春卷

5.豆沙芝麻可以做状元糕，古人考状元，办喜事，过年都会做

6.红豆沙汤圆，元宵节时不可少的

7.红豆沙冰棒

8.红豆沙芋圆

9.红豆沙双皮奶

10.红豆沙八宝饭 ，过年吃的八宝饭，