凉拌洋葱的做法家常(凉拌洋葱怎么做好吃又简单窍门)

凉拌洋葱怎么做好吃又简单窍门

主料：黄瓜50克、洋葱50克 辅料油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵 制作方法：

1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜。

2、洋葱切小块。

3、黄瓜切丁、香菜切段儿。

4、锅内放入2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水，搅匀烧开。

5、切好的菜放入碗内，料汁晾凉后倒入。

6、拌匀，放入花生拌一下米即可食用。

凉拌洋葱的做法大全家常

步骤一】：先把洋葱外面的老皮剥掉，然后切头去尾，把洋葱一刀切成两半，再把洋葱切成丝，尽量把洋葱丝切细一点。

【步骤二】：把切完丝的洋葱用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，然后放水没过洋葱丝浸泡5分钟左右，主要是减少洋葱的辛辣味道，同时让洋葱提前入味。

【步骤三】：把准备好的香菜摘洗干净，用刀切成寸段、青红辣椒把籽去掉后切成和洋葱粗细的丝，然后分别装盘备用。

【步骤四】：把大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，然后一起放入小碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒面，然后把烧至冒烟的热油到里边把调料香味激发出来，要分两次激发，这样激发的调料才香。

【步骤五】：等调料温度稍微下降后，依次放入白糖1勺、半勺盐、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤六】：把泡完的洋葱丝捞出来把水沥干放入盆子中，同时放入青红椒丝、香菜段，再倒入准备好的调料汁。

【步骤七】：把放入调料的洋葱用手抓拌均匀，然后装盘成菜即可。

凉拌洋葱的家常做法

原料：洋葱（皮芽子）半个 辣椒1根 西红柿1个 醋1汤匙（5ml）盐1/2茶匙（3ml）

糖1/4茶匙（1克） 味精1/4茶匙（1克） 香油1/4茶匙（1ml）

做法：

1）将洋葱去掉外皮，切成细丝。辣椒去蒂去籽后，切成细丝。西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心，然后将硬皮部分切成细丝。内心部分，自己吃掉吧哈，别浪费了。

2）将洋葱，辣椒和西红柿丝放入大碗中，调入醋，盐，糖，味精和香油，搅拌均匀即可食用。

凉拌洋葱的的吃法

1.

黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,洋葱剥皮。

2.

将胡萝卜和洋葱分别切成细丝。

3.

将黄瓜拍一下,切成小块,放入小盆内加盐腌一下。(拍黄瓜的时候,要用刀背在整条黄瓜上拍,这样比较容易。)

4.

将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内,根据喜好加入白醋,陈醋和少许食盐,搅拌均匀。

凉拌洋葱怎么做最好吃窍门

洋葱半个。调料:生姜1小块、黄油适量、鸡精、盐、香菜

凉拌洋葱怎么做好吃又简单窍门图片

我来教你，我家就是这样吃的。 先把洋葱切好，然后放些一些醋先把他拌一下（最少要提前两个小时），然后等你去吃它的时候放一些盐和香油就好的。保证你吃的时候只吃出它的脆，甜，吃不出它的辣了。

凉拌洋葱做法大全家常菜

主料

黄洋葱1个

辅料

味极鲜适量

1. 买回来的的黄洋葱去掉老皮，洗净去根部，切成丝备用。

2. 切好的黄洋葱倒入适量的味极鲜，搅拌均匀即可。

3.一道简单好吃的凉拌菜就做好了，搭配刚做好的粥开吃

温馨小提示

1:洋葱促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿、提神健体、预防脑血栓、有益心血管健康、预防老年斑和防癌抗癌。

2:清洗洋葱的时候把盐倒在装有水的盆子搅拌几下剥好的洋葱放在盆里浸泡十分钟在清洗干净。

3:很适合上班族当早餐用。

4:虽然制作工艺简单，但味道绝对好吃。

5:喜欢吃辣的可以加点辣椒油进去