青椒焖饼的家常做法(青椒鸡蛋焖饼怎么做好吃)

青椒鸡蛋焖饼怎么做好吃

原料：

羊排200克

面粉200克

胡萝卜1根

土豆1个

生抽1/2汤匙

姜1小块

干辣椒3个

花椒1/3汤匙

蒜2瓣

香菜2根

水130克

食盐1/2茶匙

做法：

1

面粉200克，温水130克加少许盐搅拌均匀和面，面和好后先醒15分钟在柔

2

柔光滑的面团做成小剂子，每个小剂子上都涂抹薄油，用保鲜膜盖上备用

3

羊排洗干净控干水分，花椒、干辣椒、姜片、蒜洗干净备用，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块泡清水里备用

4

锅里倒植物油把白糖炒到出沫子，快冒烟的时候把羊排倒进去翻炒，翻炒均匀后把姜片、干辣子、花椒倒进锅里继续翻炒

5

加少许酱油继续炒

6

锅里加水

7

大火烧开，中火把羊肉炖30分钟，把胡萝卜、土豆块和整瓣的蒜倒进锅里，加盐调味继续大火炖到胡萝卜、土豆块软烂

8

胡萝卜和土豆炖好了，首先盛出一小碗的汤，把醒好的面剂子擀成薄饼

9

把饼放在羊肉里，饼上面浇上少许，提前盛出来的那小碗羊汤，一张熟了，在放第二张饼

10

以此类推把饼子都焖熟，先盛出羊肉和胡萝卜土豆块，在把焖熟的饼子切小块放在羊肉上

青椒鸡蛋焖饼怎么做好吃窍门

步骤 1

羊排浸入水中泡去血水。面粉+清水（无需酵母）和成团，放置一旁饧面。

步骤 2

准备葱、姜、蒜、洋葱适量（今天家里没蒜了），香叶、辣椒、八角、花椒适量

步骤 3

今天羊排有点肥，切点肥肉下来小火煸油，一会儿羊油炒起来更香～

步骤4

先加入新鲜调料：葱、姜、蒜、洋葱，炒出香味后，再加入干调料：辣椒、花椒、八角、香叶

步骤5

加入羊排翻炒一会儿，至少炒至表面断生

步骤 6

加入适量酱油、豆瓣酱翻炒，让各面都入味。加入开水，盖锅盖焖煮。

步骤 7

耐煮的羊排入锅后，土豆、胡萝卜洗净切滚刀块，等羊排煮20分钟后，加入锅中同煮。

步骤 8

这时最初的面团已经饧得光滑柔软，拿出来切成几个小剂子，分别揉圆，擀成很薄很薄的饼

步骤 9

薄饼每擀好一张就平铺入锅，舀点肉汤撒到饼上，盖盖焖煮。薄饼熟得快，等下一张擀好，这一张就可以出锅，暂时放在边上了～每次锅里只有一张饼哦

步骤 10

等所有薄饼焖熟，羊排土豆胡萝卜也都煮到软软糯糯了。薄饼重新入锅堆在一边，撒点香菜，红黄绿白烩一锅，好吃又好看！

青椒鸡蛋饼怎么做好吃又简单

打散放碗里拌均匀，倒入油锅里煎一下，然后放点辣椒和蒜蓉就很好吃。

青椒鸡蛋焖饼的家常做法

工具/原料

饼丝 (适量)

青椒 (一个)

豆芽 (适量)

猪瘦肉 (适量)

油 适量

食用盐 适量

耗油 适量

酱油 适量

葱姜 适量

八角 一粒

干辣椒 两个

鸡精 少许

蒜 两瓣

方法/步骤

1.根据人数准备相应的饼丝。

2.豆芽青椒洗净，青椒扒去籽备用。

3.猪瘦肉切成细丝，青椒切细，葱姜切片，蒜切成细沫，准备好干辣椒两个。

4.炒锅烧热放油，放入姜片八角和葱片爆香，倒入切好的肉丝，加入少许酱油炒匀，肉丝熟后盛出。

5.锅中再次烧热放油，干辣椒和葱片爆香，倒入豆芽翻炒。

6.放入适量的耗油炒匀。

7.饼丝平铺在豆芽表面。

8.放入炒好的肉丝盖上盖子焖饼。

9.焖至一分钟后打开盖子，放入青椒丝翻炒均匀。

10.最后撒入蒜沫，适量盐和少许鸡精炒匀关火盛出。

11.青椒肉丝焖饼丝就做好了。

青椒鸡蛋焖饼怎么做好吃又简单

主料：玉米面煎饼适量 ，鸡蛋碎 适量，猪肉馅适量， 鲜虾仁适量

辅料：盐 适量，胡椒粉适量， 味精适量， 葱花适量

1.薹清洗干净切碎，鸡蛋炒熟切碎，剁碎猪肉馅，鲜虾仁洗净。

2.先调好猪肉馅后加入韭菜碎、鸡蛋碎、鲜虾仁搅拌加入胡椒粉、盐、味精、葱花搅拌均匀。

3.将煎饼平铺在面板上，在放上调好的三鲜馅，包裹好。

4.平锅烧热放入花生油，再放入包好的三鲜玉米面煎饼盒子，小火烙熟即可。

5.美味又好吃的三鲜玉米粒的家常做法完成开吃了。

青椒鸡蛋烧饼图片

主料

大闸蟹肉适量（蟹黄）面粉适量

辅料

芝麻油适量，胡椒粉适量，盐适量，青椒炒蛋适量

大闸蟹烧饼的做法步骤

1.麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。

2.芝麻油炒出来很香，多用点油炒出蟹油。

3.面揉好擀开刷上一层油，撒上蟹肉蟹黄

4.卷起来 ，长条两头反向拧巴，盘成一团。压扁，擀开，锅里留着炒蟹黄肉的油 ，两面煎黄即可。

5.