有什么辣的家常菜(好吃又辣的家常菜菜谱窍门)

好吃又辣的家常菜菜谱窍门

高情商回复：辣吗？我感觉还是你比较辣一点，身材辣的我流口水。配上一个色眯眯的表情。

女朋友说辣，可能是她不爱吃辣的，你可以给她点点儿不辣的菜，也可以配上的牛奶，或者喝点儿水可以解辣。可以回复他说来，我帮你吹一吹。吹一吹就不辣了

好吃又辣的家常菜菜单

酒香麻辣鸡脖

食材：鸡脖500g、啤酒700g、油适量、盐适量、干辣椒适量、辣椒粉适量、花椒适量、葱适量、姜适量、八角适量、老抽适量、花椒粉适量、糖适量

耗时：准备时间10-20分钟、制作时间半小时-1小时

做法

1)鸡脖最好买去皮的，自己回来把肥油揪一揪，注意一定要把淋巴和器官清理掉，然后用水清洗干净

2)鸡脖剁成小块，这样吃起来比较方便，辣椒剁成段

3)烧一锅水，鸡脖下锅焯一下，这样可以去除一些脏东西和多余的油脂

4)锅里放适量油，下辣椒段、花椒炸一下，放入葱姜、八角

5)放鸡脖下去翻炒

6)加入老抽调色

7)往锅里倒啤酒，一瓶倒下去不够的，继续往里加（不加一滴水，只用啤酒炖）

8)大火烧开，会出现大量泡沫（是啤酒加热的缘故）

9)盖锅盖，小火接着炖，直到汤汁还剩下不多的时候，加适量糖和盐调味

10)继续收汁，加入辣椒粉和花椒粉，翻几下，让每块鸡脖都裹上辣椒粉和花椒粉11)汤汁收干即可出锅，撒少量葱花

又辣又好吃的菜做法

什么菜炒好了 都好吃 家里的剩菜 不舍的倒掉 可以拿来炒饭 尤其是可以切成粒的菜 相当入味 eg:

1.黄瓜 火腿 鸡蛋 炒米饭 +番茄酱

2.鸡丁芹菜 土豆丁 炒米饭

3.榨菜肉丝炒饭

4.豆角粒肉末炒饭

5.海带腐竹炒饭

6.牛肉胡萝卜炒饭

7.土豆鸡块炒饭

8.西红柿鸡蛋炒饭

9.青豆虾仁炒饭

10.海米冬瓜炒饭

11.青椒鸡柳炒饭

12.香干芹菜炒饭ps: 还可根据个人口味 加辣椒酱 蒜蓉酱 芝麻酱 豆瓣酱甜面酱

辣辣的家常菜

魔鬼辣更辣

香辣由辣味产生的香味，它是以辣椒为主要食材，香辣一般是因为辣椒过油后产生的，由辣味产生的香味。

印度辣椒，又名魔鬼辣。辣椒扁平而短小，属于猛辣型的辣椒品类。入口干辣、辣嘴、辣心！在菜品中添加部分印度椒，提神醒脑，让你记忆深刻！

辣一些的家常菜

在辣味家常菜谱中,有不少好吃又辣的家常菜,如水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、辣椒炒肉、剁椒鱼头、酸辣土豆丝等等,光是想想就让人口水直流。