即食海参的家常做法大全(即食海参怎么做好吃又简单)

即食海参怎么做好吃又简单

即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量

做法:

1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

即食海参怎么做好吃又简单窍门

取下干海参，用凉水清洗一下。

2.将海叁放进无油渍的干净锅中——一定要无油渍，要不然非常容易造成海叁的收缩，以文火慢煮，水开后熄火，将海叁泡在开水中，待温度与人体体温类似后，将海叁捞起来。

3.把海叁放干净的凉水中侵泡12钟头~留意，侵泡的盆一样要无油渍干净，如果是炎炎夏日，应当把侵泡海叁的盆盖上保鲜袋放进电冰箱中，防止病菌滋长。凉水侵泡时，以用矿泉水为宜。

4.12小时后，再将海叁放进干净的锅中，以冷火慢煮，水滚沸后熄火，侵泡到温度降为人体体温的溫度。

5.将海叁捞起来，用剪刀把海叁腹部割开，把腹部内的脏物取下。随后把净膛的海叁清洗干净。

6.随后再一次把海叁放进锅中，以慢火烤开后熄火，侵泡到温度降为人体体温的溫度后或是感觉海叁早已做到发制的实际效果，就取下海叁.实际上来到这一步，海叁基本上应当做到发制实际效果了，假如万一感觉发得不太好，就在开水再好泡一会儿。

7.小葱斜着切葱片，生姜切成片，备好老母鸡汤和芡粉。

8.锅中倒进一些油，油略微多一些，以文火渐渐地把葱、姜炒香，且把葱炒得稍微金黄色。

9.添加糖后以文火加温，油糖混和后，渐渐地炒成炒糖色。

10.加一点点老抽酱油着色用~~生抽千万别多，要不然海叁易苦并且收缩。倒进米酒，添加大骨汤。

11.把海叁放进，盖上盖子，以文火焖炖约25分鐘.

14.依据口感加入少量盐后，添加水淀粉勾芡，就可以起锅。

即食海参怎么做好吃又简单的做法

1、两只即食海参。

2、海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。

3、锅里放油，蒜姜爆锅，然后把尖椒，葱段翻炒一下，放入海参再翻炒两分钟，勾芡出锅。

4、这样做的海参味道鲜美，营养全面。

即食海参最简单的吃法,易学又省事

可以直接开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

也可以做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。

即食海参的做法与吃法

食材用料

即食海参1个，珍选捞汁适量，鲍鱼汁少许，彩椒少许，蒜末少许

做法步骤

1/4即食海参解冻

2/4锅中加入适量水烧开，海参切细条入锅焯一下捞出

3/4碗中加入少许彩椒，蒜末

4/4淋入捞汁，鲍鱼汁即可食用

小贴士

即食海参用水焯一下即可，捞汁和鲍鱼汁含盐，不需在加盐。