茴香头家常做法(茴香头咋吃)

茴香头咋吃

茴香发出嫩头后，就可以摘下来吃了，这样口感好，而且嫩。

茴香头吃有什么作用

挺好吃的，味道很好。

茴香头怎么吃法大全

1、去芯，加入肉或排骨，以炖的方式吃。

2、直接和茴香叶一起煮吃。

茴香头百科

小茴香生长头都球起来，是有蚜虫了，喷药。

茴香头的做法大全集窍门

主料：熏干豆腐300g、茴香50g；

辅料：油适量、盐适量、蒜1头、鸡精少许

茴香干豆腐

1，豆干切丝

2，茴香剁碎

3，蒜蓉扒皮剁碎

4，将茴香放入豆腐里充分混合，用力挤出茴香汁，使其入味

5，加入碎蒜充分搅拌

6，放入盐， 香油，鸡精后搅拌

茴香头是什么东西

不是。

茴香头是球茎茴香的主要食用部分，生食或熟食均可，鲜嫩质脆，味清甜，具有比小茴香略淡的清香，一般切成细丝凉拌生食，或搭配各种肉类炒菜食用。

球茎茴香原产于意大利南部地区，1964年引入我国，别名结球茴香、意大利茴香、佛罗伦萨茴香或甜茴香。球茎茴香的细叶及叶柄含有丰富的挥发油，芳香味浓，较嫩时可作为蔬菜食用。

茴香头怎么做菜好吃

　　可以做凉拌茴香头。　　主料：茴香头1个 。　　辅料：油适量，盐适量，柠檬半个、芫荽适量、黄甜椒半个、蒜2瓣，橄榄油10ml，香醋3ml、生抽3ml、蜂蜜适量。　　步骤　　1.准备好所有材料。　　2.茴香头洗净，切掉头尾。　　3.将茴香头切成较细的丝。　　4.将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟。　　5.黄甜椒切较细的丝。　　6.芫荽切小段。　　7.橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁。　　8.浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀。　　9.上桌前加少许红辣椒添色即可。

茴香头怎么吃?

用料

茴香头200克，羊肩肉200克，孜然，橄榄油，生抽，白糖，盐，胡椒粉各适量

做法

1/9 先将羊肩肉切成粗长条。

2/9 装入碗里用少许生抽、白糖、胡椒粉以及橄榄油腌制备用。

3/9 取半个茴香头切也切成粗长条。

4/9 烧热锅倒入少许橄榄油，放入腌好的羊肩肉。

5/9 大火炒至变色。

6/9 将羊肩肉拨到一边放入茴香头。

7/9 大火翻炒，调入少许盐、糖。

8/9 洒入少许孜然。

9/9 翻炒均匀即可熄火上碟。

茴香头怎么吃法窍门

茴香头是可以种植的。

茴香头要选择适合当地气温环境的种子来种植。并且要选择抵抗疾病能力高，产量高，的品种来种植。选择好品种可以在水里浸泡进行催芽，温度保持在25度左右。种子在土壤里直接播撒。在土壤里深挖五厘米的小沟，把种子撒在土壤里面，然后覆盖两厘米的土壤，然后可以浇水，在土壤里掺合复合肥或者是农家肥。