家常芝士玉米的做法(芝士玉米怎么做需要什么原料)
芝士玉米怎么做需要什么原料
可以。芝士玉米的做法:
一,原材料:甜玉米粒 350克 ,黄油10克 ,炼乳适量 芝士碎100克 。
二,步骤 :
1.甜玉米粒提前焯水,按照我的锅350克玉米粒比较合适,不要太多。
2.芝士碎提前解冻,变成碎碎的状态。
3.不锈钢锅里刷黄油,不用太多,350克玉米粒10克就差不多,放太多了,会导致有点油。
4.黄油融化放入沥干水分的玉米粒,接着放入适量炼乳,沙拉酱或者糖按照需求放,但是如果既放炼乳又放白糖会很甜!!!
5.接着撒入芝士碎,芝士碎不能加热太久,不然就黏在一起了。稍微翻拌均匀就可以看到有拉丝的状态。
芝士玉米的制作方法
是咸的。
芝士玉米是一种比较常见的美食,营养价值高,而且有利于身体的吸收,黏黏糯糯的口感比较受人欢迎。在做芝士玉米的时候需要准备的是牛奶和奶酪,为了增加玉米中的糖分和香甜味儿,炼乳和吉士粉是为了能够让玉米变得更加好吃,还需要准备适当的黄油涂抹在玉米地周围。
芝士玉米家常简单做法窍门
用料
全脂牛奶 375克
柠檬汁 15克
黄油 5克
玉米淀粉 30克
食用色素(可无) 5滴
做法步骤
步骤 1
把三分之二的牛奶倒入锅里,加15克柠檬汁,煮成乳清和乳酪分离状。
步骤 2
过滤乳清,剩下的乳酪备用;锅里加入剩的牛奶,小火加热到冒小泡,立马关火,把乳酪也倒进锅中,继续煮至乳酪融化,关火。
步骤 3
放入黄油,然后把玉米淀粉也倒进锅里搅拌均匀,加食用色素(可不加),小火继续煮至浓稠,关火。
步骤 4
取出容器,内部刷黄油,容器内放入半成芝士,凝固后切片,冰箱冷藏保存。可在步骤3加入少许白糖或盐。
芝士玉米怎么做好吃
具体做法如下:
主料:熟甜玉米适量
辅料:糖1勺、炼乳2勺、芝士适量
1、准备好煮熟的玉米粒。
2、准备好糖、炼乳。
3、熟玉米+糖+炼乳,拌匀。
4、把拌匀的玉米粒码在平底锅上,铺满芝士,开火(中火)。
5、看玉米煮开有沸腾的样子,就加盖,焖到芝士融化,就可以了。
芝士玉米是怎么做的
第1步、把玉米粒煮熟捞出控水。
第2步、玉米控干水分平铺放入烤碗中。
第3步、玉米上面放芝士碎。
第4步、放入烤箱,上下火180度15分钟即可。
芝士玉米材料
大概可以做二份
“芝士玉米”做法😘
芝士玉米需要准备:
①甜的玉米粒
②炼奶或者炼乳都可以
③芝士
④空气炸锅
第一步先把玉米粒铺平 挤一些炼奶(不要太多)加一勺白糖拌匀😛空气炸锅160度5分钟🕰
第二步加上芝士碎拌匀后表面再撒上厚厚的芝士碎铺平🤔空气炸锅180度5-8分钟即可🕰
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