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冬天菜谱家常菜做法图解(冬天简单菜做法)

2023-05-04 06:00:10饮食小常识1

冬天简单菜做法

如果没有忌口,或风俗的话,什么肉菜都能吃。比如:土豆炖鸡块,具体做法:锅里放水,鸡块倒进去,煮开后捞出来,用热水冲洗去除浮沫凉着待用。

锅洗净后开火,放油,把鸡块倒进去,翻炒至水分干了,导入葱 姜 蒜 洋葱块 辣椒等调味品进行翻炒,出香味后倒入老抽调色,翻炒几下,把土豆,胡萝卜块倒入后翻炒几下,倒入生抽 盐翻炒几下焖一会儿,倒入开水开小火焖25分钟左右即可。另有白菜+猪肉炖粉条,西红柿+板栗+炖牛腩等,都是家常做法。

冬天菜谱大全及做法

白菜都有哪些好吃的做法?

一、醋溜白菜

主料:白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣

辅料:花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克

步骤:

1.先把白菜洗净,切成小块。

2.葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。

3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入白菜帮翻炒。

4.炒制白菜帮变软,然后放入白菜叶翻炒。

5.倒入调料汁翻炒片刻,出锅装盘,即可享用。

二、 白菜猪肉炖粉条子,我的最爱!

白菜猪肉炖粉条是由猪肉等主要食材做成的一道菜品,属于中国东北地区汉族传统菜。

主要食材猪五花肉,土豆粉条,大白菜东北菜口味,咸鲜所需食材猪五花肉,土豆粉条,大白菜,

调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,盐,绍酒

制作方法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

8、加入酱油盐、调味。

9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

冬天简单菜谱

步骤/方式1

早餐:30克自制蓝莓酱+150克全麦面包,冬日不宜过多运动,减少碳水摄入

步骤/方式2

午餐:250克牛排+200克炒包菜,加大蛋白质的摄入,膳食纤维的摄入

步骤/方式3

晚餐:350克木耳黄瓜炒蛋,晚上也需要补充少量蛋白质和膳食纤维

冬天简单家常菜

冬天可以吃霜打过的青菜。青菜经过霜打过,更加甘甜软糯,吃起来口感更好。所以冬天吃这个最好。

也可以将青菜与红烧肉一起烧更加入味,青菜吸收红烧肉的油水后更加添加了肉的香味。

冬天菜谱窍门

人们喜欢户外活动,特别是老年人为了健身强体,全年几乎天天进行户外活动。如爬山,跑步,打太极拳,广场舞等等。那么到了冬天,应怎样进行户外活动呢?

首先,避免太早外出活动,一般冬天以上午下午外出为宜。其次,活动前先对身体预热,以防不适。再次多带点衣物。

冬天菜谱大全及做法简单点的不复杂

冬季吃高蛋白的食物或富含维生素C的食物能提高免疫力,还可以吃一些药物来提高免疫力。具体情况分析如下:

1.高蛋白的食物:高蛋白的食物含有丰富的动物蛋白或植物蛋白,还可以补充人体所需要的多种维生素和微量元素,能提高机体的抵抗力,所以冬季吃高蛋白的食物能提高免疫力,比较常见的高蛋白的食物有鸡蛋、牛奶、鹅蛋、豆浆、鱼肉、猪肉、花生等。

2.富含维生素C的食物:摄入适量的维生素C可以提高机体的免疫力,能有效预防病毒的侵袭,所以冬季吃富含维生素C的食物能提高免疫力,例如胡萝卜、西红柿、西蓝花、樱桃、苹果、梨子、草莓、柿子等。

冬天菜的做法

冬天的菜可以放多久这个问题得具体问题具体分析,不能一概而论,比如南方和北方会区别很大,北方冬天室内外都冻得冰箱一样,菜会放很久(半个月甚至更久)都不会坏,而南方特别是广东海南一带的冬天平圴气温也有20度左右,菜放三至四左右是可以的。

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