素鸡翅炒木耳的做法大全家常做法大全(素鸡翅炒什么好吃)

素鸡翅炒什么好吃

食材

素鸡翅（100克）

猪肉(后肘)（80克）

胡萝卜（30克）

青椒（30克）

油（8克）

葱（6克）

姜（2克）

蒜（6克）

盐（1克）

老抽（2克）

料酒（6克）

1.素鸡翅浸水泡开，捞出并拧干水份。

1.将猪肉切成肉片。

3.将胡萝卜、青椒切成丝。4

油温升高后，放入葱、姜、蒜煸香，放肉煸炒，加老抽、料酒。

5.将拧干的素鸡翅放入锅中跟肉一起炒。

6.最后放入切好的胡萝卜、青椒丝一起炒，加入盐后出锅。

素鸡翅炒几分钟能熟

素鸡翅实际上是一种豆制品，做成小鸡翅的形状，所以名为素鸡翅。做法多种多样，做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅，味道香辣可口，一边吃一边加热，暖暖的，最适合这样的冷天了~~呵呵~~

1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。

2.彩椒和青椒各取半个洗净。

3.泡好的素鸡翅捞出，用冷水冲洗两边，挤干水分备用。

4.彩椒和青椒去籽去蒂切块，蟹味菇去根洗净。

5.锅烧热，放适量油，爆香葱蒜和干辣椒段。

6.下入素鸡翅大火翻炒。

7.加入辣椒酱和生抽翻炒均匀。

8.下入彩椒、青椒和蟹味菇翻炒。

9.调入盐和糖炒匀，盛入可加热的容器中即可。

素鸡翅炒菜

炒10-15分钟就会熟了，以下是炒鸡翅的做法。 主料：鸡翅中8个 辅料：油适量、盐适量、黑椒末适量、蜂蜜1勺 1.鸡翅中清洗干净 2.两面各切两刀 3.加点盐稍腌一下。

4.热锅下油 5.放入鸡翅中煎金黄色，翻面 6.撒黑椒末，煎至两面金黄色 7.淋入蜂蜜，稍炒一下。

8.装盘即可。

素鸡翅炒什么好吃窍门

1，准备素鸡、青红椒、葱花、食盐、白糖、生抽、老抽。

2，素鸡洗净后切厚片，不用太薄；把素鸡煎一下，锅中加入多一点的食用油，油温6成热，把素鸡放进去，煎一下，等到素鸡底面微微发黄的时候，及时翻面，煎至2面金黄，就可以出锅了。

3，煎好的素鸡倒在冷水里面，浸泡5分钟左右，直接下锅煮，把素鸡和刚才浸泡素鸡的水一起倒进锅里，水不用太多，稍微没过素鸡就够了。

4，加食盐、生抽、老抽提色拌均匀，大火煮开，煮开之后加入1勺白糖提味，加白糖能让汤汁更鲜，然后转小火，焖3分钟左右。

5，加入准备好的青红椒，等青红椒变色变熟，开大火收汁，就能出锅了，出锅之后撒上葱花即可。

素鸡翅炒什么好吃又营养

素鸡翅烧元蘑材料: 元蘑150克，素鸡翅100克，胡萝卜片、彩椒片各适量，葱姜末少许。

调料酱油1小匙，白糖1／2小匙，精盐1小匙，甜面酱少许，泡香菇水1／2杯，色拉油2大匙。做法:1、元蘑用清水脱去盐分；素鸡翅用温水泡软待用。2、净锅置火上，入色拉油烧热，炒香葱姜末，下入原料和酱油、甜面酱炒至上色，加入香菇水及其他调料烧至入味即可。材料替换用素火腿替换素鸡翅，称为元蘑烧素火腿。口味变化调味料中增加鸡油、鸡精、蒜茸，称为鸡油烧元蘑素火腿。