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诸暨人爱吃的家常菜(诸暨名吃)

2023-05-06 03:50:08饮食小常识1

诸暨名吃

1.湖田青壳螺蛳

2.黄芽头毛笋

3.康家湖鳙鱼头

4.诸暨香榧

5.梁湖水磨年糕

6.上虞魁栗

7.霉千张

8.螺蛳蒸螃蟹

9.二都杨梅

10.上虞四鲜

诸暨名小吃

诸暨地处浙江中北部,是一个山清水秀、历史悠久、人文荟萃的古城。诸暨以四大美人之首的西施而闻名,但除了西施之外,秀美的风光和美味的特产也让许多游客慕名而来。那么诸暨有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

1、诸暨银杏

银杏又称白果,是我国特有的稀有果树之一,主产于诸暨市,栽培历史悠久。诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,从而形成了许多品种类型。

2、藤羹

藤羹是诸暨市的传统特产小吃,其源于诸暨山村,是用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝食品,比如用番薯做的就是番薯藤羹,与番薯粉丝很相近。且藤羹内还可以加雪菜、笋丝等配料,风味独特。

3、西施豆腐

西施豆腐为诸暨的传统风味名菜。豆腐雪白细嫩,配料高档,加清汤而烩,汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。是席上头道菜肴。

4、枫桥香榧

枫桥香榧,浙江省诸暨市特产,中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整,壳薄仁满,出仁率60%至65%。外壳呈米黄色,去衣容易,破壳时部分种衣自行脱落,具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味。

5、西施团圆饼

西施团圆饼是浙江诸暨传统的地方名点,以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。其味爽而不腻,辣而不重,深受当地老百姓喜爱。

6、同山烧

同山烧,清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有“江南小茅台”之称。

7、马剑茶

马剑茶是诸暨市马剑镇的特产。马剑茶外形挺直圆紫,略扁似一把剑,茸毛依稀可见,色泽银翠交辉,形态优美。汤色清澈明亮,滋味鲜醇、甘美。

8、诸暨珍珠

诸暨的珍珠与西施有关,传说西施之母就是服下嫦娥遗落的珍珠,怀孕产下西施,西施助越王勾践复国之后,也化为珍珠,留在了人间。目前,诸暨已是全国乃至世界最大的淡水珍珠养殖基地,年产量占世界淡水珍珠总产量的73%。

浙江诸暨名吃

一,主产于诸暨市,栽培历史悠久。诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,从而形成了许多品种类型。

2、藤羹

藤羹是诸暨市的传统特产小吃,其源于诸暨山村,是用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝食品,比如用番薯做的就是番薯藤羹,与番薯粉丝很相近。且藤羹内还可以加雪菜、笋丝等配料,风味独特。

3、西施豆腐

西施豆腐为诸暨的传统风味名菜。豆腐雪白细嫩,配料高档,加清汤而烩,汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。是席上头道菜肴。

4、枫桥香榧

枫桥香榧,浙江省诸暨市特产,中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整,壳薄仁满,出仁率60%至65%。外壳呈米黄色,去衣容易,破壳时部分种衣自行脱落,具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味。

5、西施团圆饼

西施团圆饼是浙江诸暨传统的地方名点,以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。其味爽而不腻,辣而不重,深受当地老百姓喜爱。

6、同山烧

同山烧,清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有“江南小茅台”之称。

7、马剑茶

马剑茶是诸暨市马剑镇的特产。马剑茶外形挺直圆紫,略扁似一把剑,茸毛依稀可见,色泽银翠交辉,形态优美。汤色清澈明亮,滋味鲜醇、甘美。

8、诸暨珍珠

诸暨的珍珠与西施有关,传说西施之母就是服下嫦娥遗落的珍珠,怀孕产下西施,西施助越王勾践复国之后,也化为珍珠,留在了人间。目前,诸暨已是全国乃至世界最大的淡水珍珠养殖基地,年产量占世界淡水珍珠总产量的73%。

诸暨著名小吃

    诸暨市是浙江省绍兴市下辖的一个县级市,这里有着得天独厚的自然风光和悠久的文化历史。以下是诸暨比较值得一去的几个景点:

1. 南湖公园:这是一个集自然风光、文化气息于一体的公园,内设有南湖水系、西王母宫、范蠡墓等著名景点,还是中华全国园林博览会的一个分会场。

2. 范蠡故里景区:这里是范蠡的故乡,保存有大量与范蠡相关的文物和古迹,如范蠡府、范蠡祠、岳阳塔等,是一处可以了解古代历史文化的好地方。

3. 诸暨乡村游:这里汇聚了诸暨各大乡村旅游景点,如星桥古镇、黄公庙、泽国湖等,每年都吸引众多游客前来观光旅游。

4. 研祥禅寺:这是一个素以闻名的佛教胜地,拥有精美的南屏山碑刻和丰富的佛教文化,同时也是一个可以静心养性的好去处。

此外,诸暨还有许多美食和特产等等值得一探的地方,如诸暨银鱼、葱油饼、木奶盐焗鸡等等。

诸暨特色食物

店名:草塔佬年糕糳。地址:诸暨市苎萝路47号。营业时间:5:00-20:00。

年糕糳是诸暨特色美食,也是一部分诸暨人小时候的回忆。这家开在诸暨南门的年糕糳店,一直坚持制作正宗的草塔年糕糳,吸引了不少吃货前去品尝。

诸暨必吃美食排名

1、世外桃园石浦渔坊

地址:苎萝东路128-8号(祥生新世纪花园南大门斜对面)

2、大鹏蒜蓉龙虾

3、海鲜宫大酒店

4、阿峰龙虾滩

5、郑文琪龙虾盖浇饭

6、嘛姆龙虾盖浇饭

7、石浦湾海鲜(永利店)

8、大铁锅

9、虾先生

10、盱眙罗氏龙虾

地址:江东路96弄2号

11、炉鱼(雄风新天地店)

诸暨小吃

老傅家常菜可以。老傅这次给大家带来一道绍兴诸暨的名菜:西施豆腐非常下饭,是宴席上必上的一道美食。来旅游时可以尝尝了。

诸暨吃的

据我所知,浙江诸暨是喜欢吃清淡口味的卤菜的。

诸暨吃的特色美食

西施豆腐 西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜,但凡有外地朋友来诸暨作客,主人家必会考虑...

2.

蒸三鲜 孩时过年,最开心就是能够吃到一碗蒸三鲜,那可是只有过年才能享受得到。传统手工精制...

3.

岭北盐焗鸡 岒北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜,相传己经有一千六百年的历史,盐焗鸡制法...

4.

八大碗 八大碗在诸暨不同区域有不同的做法,比较有代表性的是马剑八大碗、枫桥八大碗

诸暨好吃

次坞打面。

次坞打面起源于诸暨的次坞镇,据说在当地已经有600多年的历史了。如今,次坞打面已成为诸暨美食中的一张重要的名片。

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