炒油豆腐泡的做法大全家常做法(炒油豆腐泡的做法大全家常做法图片)

炒油豆腐泡的做法大全家常做法图片

1、家常烧豆腐泡

2、秘制豆腐泡

3、豆腐泡肉沫

4、火锅涮豆腐泡

5、豆腐泡炒木耳

6、豆腐泡炒辣椒

7、豆腐泡炒腐竹

8、秘制红烧肉豆腐泡

炒油豆腐泡的做法大全家常做法图片高清

1、油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用；

2、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒；

3、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟这样。

4、很简单的一道家常菜做法

食材：豆芽，酱油,油,醋3克，葱姜蒜花椒 盐

做法： 1.、把豆芽菜的根部去掉；

2、把油烧热，放入花椒、葱姜蒜煸炒一下

3、放入豆芽菜，用旺火快炒；

3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可

油豆腐泡怎么炒

具体要根据不同的物价决定。例如黄豆的价格按2.2元/斤，1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右，嫩豆腐可以出5斤左右，那么其余的成本就是水、电、设备费和人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元，一天按100斤黄豆的销量，那么毛利润在380元左右，油豆腐成本为220，利润在380元左右。

豆腐泡炒油菜

主料：

新鲜豆腐一块

辅料：

油菜适量，葱适量，芝麻油适量

大蒜3 瓣，辣椒1个，花椒面适量

生抽适量，米酒适量

酱油适量，淀粉适量

将豆腐切成大小均匀的小块，将葱和大蒜去皮切末，辣椒切小段。油菜洗净，切掉根，然后长向切成条。

接下来准备汤汁。将米酒、生抽、水倒入碗中，混合均匀。

将豆腐块裹上淀粉。炒锅中倒入芝麻油加热，并放入盐和花椒面。然后放入豆腐，炒3-5分钟左右，看到豆腐表皮变脆关火。将豆腐盛出。

把油菜、葱、蒜、辣椒放入炒锅中，炒2 – 3分钟左右，接着倒入调好的酱汁。将豆腐回锅，就可以盛出了。

油炒豆腐怎么做

原料

豆腐适量， 盐适量，葱适量，姜适量，油适量，豆瓣酱适量，老抽适量，糖适量

1/准备一般硬度的豆腐

2/葱姜切丝，热锅冷油小火，下葱姜豆瓣酱，翻炒出香味

3/豆腐切1.5cm见方，入锅，倒入老抽、食盐，少量糖可提鲜，不放糖也不影响。

稍加翻炒，让豆腐上色。

4/加入清水至豆腐一半高度。炖煮5分钟左右，待汤汁收至一半出锅。

5/好吃到汤也剩不下的一道菜啊，多放葱姜。

6，注意盐的量少一点，因为豆瓣酱和老抽都是咸的。

7/吃辣的可以放干辣椒与葱姜同时入锅煮开即可出锅。

油豆腐泡怎么炒好吃又简单

主料。白菜250g豆腐泡50g瘦猪肉20g辅料油适量盐适量味精少量葱花适量步骤1.白菜洗净2.用刀斜片成 片3.用水焯一下 捞出 控干4.豆腐泡5.切成小块6.猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀7.热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽8.加入白菜 翻炒9.加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水10.翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅