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黄金馒头的家常做法大全(黄金馒头的家常做法大全视频)

2023-05-06 13:00:23饮食小常识1

黄金馒头的家常做法大全视频

1.过年了,蒸点金灿灿的黄金馒头迎新春!好吃又好看的黄金枣花馒头,寓意财源滚滚金花开!即喜庆又吉祥哦

2.刚蒸的馒头暄软蓬松,剩馒头也不愁吃不了,黄金馒头再配上一杯豆浆或牛奶、米糊,舍弃了油条更健康!

3.黄金馒头片,金灿灿又香又脆又软乎,热量低还好吃,味道一绝

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食材

主料

奶香小馒头

8个

辅料

植物油

适量

炼乳

适量

步骤

1.这就是我用的材料,炼乳还有好多种口味。

2.锅内放油烧到六分热。

3.馒头下锅不断翻动,至表面金黄酥脆捞出。

4.装盘,蘸着炼乳吃。最好再配上点牛奶。

黄金馒头图片大全

大部分饭店里的金馒头就是油炸馒头,银馒头是白馒头,然后沾上炼乳(奶油)吃的。

黄金大馒头的做法大全窍门

孜然炒馒头

食材清单

馒头2个 / 青椒半个 / 盐适量

孜然粉1勺 / 辣椒粉1勺 / 油适量

做法步骤

1、馒头青椒切块备用,炒锅内放入适量油,比炒菜的量多点,小火放入馒头丁快速翻炒。

2、一直小火翻炒,加入青椒一块翻炒,炒至馒头表面成为金黄色。

3、一边颠锅一边撒入盐、孜然粉、辣椒粉(根据自己口味)。

4、翻炒均匀,每一粒都粘上孜然、辣椒粉。

02

花式烤馒头

食材清单

馒头2个 / 培根4片 / 鸡蛋1个

马苏里拉芝士50克 / 小葱少许

做法步骤

1、培根切成小段;鸡蛋取蛋黄,打散;小葱切碎。

2、馒头纵横交错地划开,但不要切段。把培根塞到馒头里,再用马苏里拉芝士把缝隙填满。

3、馒头表面刷蛋黄液,撒适量小葱碎。

4、放入预热好的烤箱,上下火185度,中层烘烤20-25分钟即可。

03

黑芝麻馒头汉堡

食材清单

丘比沙拉酱4大勺 / 黑芝麻馒头2个

火腿肉片2片 / 西红柿适量 / 生菜适量

做法步骤

1、馒头切薄片,放入热锅中,当一面上色后,翻面,把另一面也加热至微黄色。

2、馒头片上涂一层沙拉酱,放一片西红柿。

3、再放上生菜和火腿片顶部抹一层沙拉酱。

4、最后用馒头片封顶。

04馒头鸡蛋黄片

食材清单

蛋黄4个 / 馒头2个

豆瓣酱适量 / 香葱适量

做法步骤

1、所有食材准备好待备用

2、馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。

3、热油起锅调至小火。放入馒头片。把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。

4、蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可。

05

快手烤馒头

食材清单

馒头2个 / 火腿肠2根 / 小葱3根 / 盐少许

马苏里拉芝士50克 / 孜然粉少许

做法步骤

1、馒头切小块,火腿肠切丁,小葱切碎。所有食材均匀地撒在烤碗里。

2、放入预热好的烤箱,上下火180度,中下层烘烤15分钟,表面微焦即可。

06

椰香鸡蛋馒头片

食材清单

馒头4个 / 鸡蛋2个 / 椰子油适量

做法步骤

1、取2个鸡蛋,打入碗中,用筷子打散。

2、把锅烧热,加入适量椰子油。

3、馒头切片,裹上蛋液,摆放入锅中,小火慢煎。

4、中途要翻面哦,煎到两面金黄即可。

07

什锦炒馒头

食材清单

馒头2个 / 红肠1根 / 山鸡蛋3个 / 青椒半根

红椒半根 / 洋葱小块 / 葱小段 / 盐适量

胡椒粉适量 / 花生油适量

做法步骤

1、鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。把馒头切丁倒进蛋液浸泡下。

2、锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头丁,翻炒成金黄色盛出。

3、再倒入少许的油,倒入葱段,辣椒段,红肠粒翻炒下。

4、将炒好的馒头倒入锅中,加入盐,胡椒粉调料即可。

08

香脆馒头粒

食材清单

馒头1个 / 鸡蛋1个 / XO酱少许

生抽适量 / 白醋适量

做法步骤

1、将冷馒头切粒,或是切片也可以。

2、鸡蛋打散,加少许的胡椒粉,然后再将馒头粒加入,让馒头粒裹吸住蛋液。

3、然后锅里加油,将裹好蛋液的馒头粒下锅,小火煎至馒头粒表面脆香就可以。

4、然后吃的时候配入个人喜欢的酱汁就可以,我用了生抽,白醋,XO酱。

09

鹌鹑蛋鱼松沙拉黑芝麻馒头片

食材清单

丘比沙拉酱4大勺 / 鹌鹑蛋4个 / 鱼松适量

黑芝麻馒头1个 / 腰果适量 / 薄荷叶适量

做法步骤

1、将煮熟的鹌鹑蛋切小块放入碗中,挤入沙拉酱,拌匀。

2、将馒头切薄片,均匀的铺一层,再铺一层鱼松。

3、顶部放一粒腰果

4、最后用新鲜的薄荷叶做装饰

10

馒头版小披萨

食材清单

玉米粒20g / 大馒头2个 / 红椒粒10g

豌豆粒10g / 马苏里拉奶酪150g / 番茄酱适量

做法步骤

1、馒头切成薄片,红椒切粒,玉米剥粒,豌豆洗净全放入水中焯水2分钟捞起待备用。(为了更加美观可以选择购买圆状大个的北方馒头)

2、馒头切片后涂抹一层番茄酱,馒头片上撒上准备好的玉米粒、红椒粒、豌豆粒,再用保鲜袋胶剪成小口剂上番茄酱。

3、在表层撒上马苏里拉芝士,黄金烤盘铺上油纸,再把披萨放油纸上。

4、烤箱上下火200度预热10分钟,再进行烘烤约15分钟即可,出炉后可以趁热吃。

黄金馒头是哪里的菜

是英迈公司生产的炼乳,一种奶和黄油混合的一种物体,用来炸油炸馒头的,而这种奶里边含乳量非常的高,吃起来就像奶油一样,非常好吃,油炸馒头配上这样子的蘸料,可以说是如虎添翼,飞黄腾达的,而炼乳里面含的最多的都是牛奶,没有羊奶

黄金馒头的制作方法

是炼乳

1、 中餐中的蘸料,炼乳配金银馒头。

金银馒头,就是把小馒头一半蒸熟,一半炸熟,蒸的馒头白白胖胖,炸的馒头焦黄酥脆,一个蒸的一个炸的,间隔围放在盘中,中间在加上一碟炼乳,黄的是金,白的是银,顾名金银馒头(也有地方称为金玉馒头),馒头蘸着炼乳吃,乳香中夹杂着麦香,给平淡无奇的馒头增添了一种别样的风味,平常不喜吃馒头的人也会爱上那个口感。

2、 炼乳代替咖啡伴侣。

随着现在人们对健康的要求越来越高,对于咖啡伴侣这种含有反式脂肪酸的植脂末是越来越抗拒,但喜欢喝咖啡而又不喜咖啡苦味应该怎么办呢,其实我们就完全可以用炼乳代替咖啡伴侣和糖。炼乳本身就是浓缩牛奶,由于防止细菌腐蚀而加入了大量的糖,这样喝咖啡的时候加入少许的炼乳,奶味有了,甜味也有了,就省去了咖啡伴侣和方糖的使用。

3、 炼乳代替奶味饮品。

炼乳

纯牛奶由于是纯天然的,有许多的人喝不惯,感觉没有滋味,部分人群喝纯牛奶后会拉肚子或肚子疼,而只能或者说只喜欢喝奶味饮料,但奶味饮料其实不属于乳制品,大多都是调制的口味,像珍珠奶茶等甚至是用奶精勾兑出的奶味,因此我们最好尽量少喝奶味饮料,实在想喝的时候可以用炼乳冲水代替,直接把少量炼乳用开水冲开就能喝,而且冲开后的炼乳有一种小时候喝奶粉的味道,比喝奶味饮料健康多了。

4、 炼乳代替沙拉酱。

吃面包,尤其是原味的吐司面包,我们往往都会涂抹上沙拉酱吃,感觉这样才有滋味。但你知道吗?一百克沙拉酱含有的热量是680大卡,而同样的一百克炼乳含有的热量不及它的一半,只有332大卡,在减肥流行的今天,用炼乳代替沙拉酱抹面包会是一个很好的选择,而且抹上炼乳的面包会越吃越香,不过也要少吃哦。

5、 方便面配料,加点炼乳味更美。

平常爱吃方便面的朋友,是不是感觉吃来吃去都是那几个味,不是牛肉就是海鲜。我们在泡面的时候,可以根据自己的口味加入适量的炼乳,这样能增加面汤的浓稠度,多了奶香和甜味,口感和层次都会增色不少,尤其喜欢印尼捞面口味的不可错过。

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