韭菜炒豆芽粉丝的做法大全家常做法(韭菜炒豆芽粉丝的做法大全家常做法窍门)

韭菜炒豆芽粉丝的做法大全家常做法窍门

1、原料：韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。

2、韭菜、豆芽，清洗干净备用。

3、起锅热油，放入韭菜和豆芽。

4、加盐炒软后，倒入适量的蚝油。

5、翻炒几下，蚝油炒均匀即可关火，出锅装盘。

韭菜炒豆芽粉条的家常做法

韭菜鸡蛋豆芽红薯粉条一起炒

豆芽菜炒韭菜粉条的做法

1、主料：粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。

2、辅料：姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。

3、粉条提前热水泡软，捞出沥水备用。

4、绿豆芽洗净，韭菜洗净切段。

5、准备适量猪肉，以及配料姜蒜干辣椒。

6、锅中放油，倒入姜蒜干辣椒炒香。

7、再倒入猪肉炒至变色。

8、加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒，注意不要糊锅，加生抽味极鲜，料酒调味。

9、倒入韭菜继续翻炒，加盐 鸡精调味提鲜，最后翻炒入味后即可出锅。

家庭小炒韭菜豆芽粉丝

1、主料：粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。

2、辅料：姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。

3、粉条提前热水泡软，捞出沥水备用。

4、绿豆芽洗净，韭菜洗净切段。

5、准备适量猪肉，以及配料姜蒜干辣椒。

6、锅中放油，倒入姜蒜干辣椒炒香。

7、再倒入猪肉炒至变色。

8、加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒，注意不要糊锅，加生抽味极鲜，料酒调味。

9、倒入韭菜继续翻炒，加盐 鸡精调味提鲜，最后翻炒入味后即可出锅。

韭菜豆芽炒粉丝图片

1.

100克粉条用300ml开水泡软捞出，过凉捞出沥干水分。

2.

100克黄豆芽洗干净备用。

3.

50克韭菜洗净切段，10克干辣椒，10克姜切末备用。

4.

热锅20ml凉油，油热8成下入10克姜末，10克干辣椒炒出香味。

5.

倒入100克黄豆芽炒出香味。

6.

加入100克粉条翻炒均匀1分钟。

7.

加入1勺生抽，5克花椒粉翻炒均匀1分钟。

8.

倒入50克韭菜。

9.

加5克盐炒至韭菜变软，加入3克鸡精调味。

10.

出锅装盘即可

11.

可以食用了

韭菜豆芽粉丝怎么炒好吃

这种做法，每个地方的称呼都不相同。在北方有的叫炒芽菜。豆芽儿里可以搁粉条，粉丝，也可以放韭菜。这几种做法都很好吃。

韭菜炒豆芽粉丝的做法大全家常做法窍门视频

食材：

面筋1块

豆芽300g

韭菜几根

盐适量

十三香适量

鸡精适量

调味料适量

葱2根

姜3片

步骤：

1/8

先把葱 2根清洗干净切段，姜 也清洗干净切丝，把葱 姜放着备用

2/8

把豆芽清洗干净备用

3/8

把面筋清洗一下切成小块，在把韭菜也清洗干净切好备用

4/8

把铁锅清洗干净

5/8

把铁锅放在在火上面等水蒸发干净，放入花生油爆香葱和姜丝

6/8

在放入面筋炒，

7/8

等面筋炒一会就放入豆芽炒一下加一点水在炒熟

8/8

等面筋和豆芽都熟了放入韭菜，把盐，十三香，鸡精和调味料放入就可以了！

韭菜豆芽菜炒粉丝

叫炒合菜;步骤1.准备好所有的食材

步骤2粉丝用清水泡发至软，

步骤3韭菜摘洗干净切段备用，

步骤4炒锅倒油爆香葱姜，

步骤5倒入黄豆芽翻炒，

步骤6加入老抽和生抽，糖翻炒均匀，

步骤7再加少许清水烧制片刻至豆芽变软，

步骤8把泡好的豆芽放入翻炒均匀，

步骤9粉丝变透明加入韭菜翻炒。

步骤10加入鸡精，再淋入香油，翻炒均匀即好。