西葫芦鸡蛋西红柿的做法大全家常(西葫芦鸡蛋和西红柿怎么炒)

西葫芦鸡蛋和西红柿怎么炒

西红柿炒西葫芦的做法步骤

1

西葫芦洗净、去瓤切片备用。

2

西红柿洗净后切小块备用。

3

剥好的大蒜切片备用。

4

锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。

5

闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。

6

待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。

7

待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

小窍门

平时我是用两个西红柿来炒的，今天因为只剩下 一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了，更方便入味。

西葫芦鸡蛋和西红柿怎么炒才好吃

1、主料：西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。

2、辅料：花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。

3、先把西葫芦洗净，去头尾，切片。

4、番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。

5、鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。

6、锅里留油，放入番茄炒匀，再放入西葫芦炒一会。

7、放入煎好的鸡蛋混合，撒入盐炒匀。

8、淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

西葫芦鸡蛋和西红柿怎么炒好吃

西葫芦虾仁和西红柿是相当常见的食材，在烹制菜肴时也可以一起搭配使用。它们不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面简单介绍一下如何烹饪西葫芦虾仁和西红柿的做法。

首先，需要准备好适量的西葫芦和虾仁以及几个新鲜的西红柿。然后将西葫芦去皮去头尾，切成适当大小的块状，虾仁洗净备用。西红柿切成小块。锅中加适量的水烧开，加入少量盐和一些油，将西葫芦煮熟，捞出备用。用同一锅加入适量油，葱姜蒜炒香，加入虾仁翻炒约2分钟，再加入西红柿块炒匀，加入适量盐和糖调味，将炒好的西葫芦加入翻炒。最后淋上少量生抽和一些芝麻油，翻炒均匀即可。

总的来说，西葫芦虾仁和西红柿可以一起烹饪煮出美味的菜肴。烹饪时，需要注意不要加入过多的调料和油脂，以保留食材的口感和营养价值。

西葫芦西红柿炒鸡蛋怎么做好吃窍门

可以同吃别名：洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄禁忌人群：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。适宜人群：一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。西红柿的做法大全西红柿的功效与作用食物相克表相克西红柿+虾：产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 西红柿+石榴：影响营养素的吸收 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 西红柿+海蟹：腹泻 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 西红柿+冰棒：一起吃会中毒 西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 宜搭西红柿+菜花：降血脂降血压西红柿+卷心菜：预防癌症促进血液循环西红柿+芹菜：降血压降血脂健胃消食西红柿+三文鱼：滋润肌肤抗衰老

西葫芦鸡蛋和西红柿怎么炒好吃窍门

步骤玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤11.所需食材：西葫芦、番茄、鸡蛋玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤22.西葫芦洗净带皮切片，番茄去皮切块，鸡蛋打散加盐适量。

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤33.热锅加稍多一点儿油，中火炒鸡蛋。

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤44.盛出鸡蛋，留多余的油在锅里，放番茄稍炒，小火盖盖儿。

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤55.至番茄变深红熟透。

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤66.放西葫芦片进去，翻炒几下，加盐、鸡粉搅匀。

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤77.再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅。

西葫芦西红柿炒鸡蛋图片

虾皮、鸡蛋、番茄、肉片、胡萝卜。西葫芦可以单独炒，但这样味道会比较清淡，所以可以加入虾皮、肉片之类的材料增加菜的鲜味。西葫芦和鸡蛋一起炒，因为西葫芦本身没什么太大的味道，可以使鸡蛋保留自己本身的味道。挑选西葫芦时选择翠绿颜色、模样新鲜的为佳。