香菇西红柿青椒的做法大全家常(西红柿蘑菇青椒)

西红柿蘑菇青椒

西红柿：别名番茄、洋柿子，茄科，蕃茄属。

辣椒：是茄科、辣椒属。西红柿和辣椒，同科，但不同属。理论上不可以轮换种植。因为西红柿和辣椒，同属茄科，吸收同样的营养物质，留下相同的病害。对产量和品质都会有很大的影响，也可称为连作障碍。番茄和辣椒都属于茄科类蔬菜，茄科类以及瓜类都不耐连作，需轮作种植。可选择：莴笋—黄瓜—番茄的种植模式。[西红柿连作的危害]：一：是病虫害，菜田土壤里的土可传病害和虫害会逐年增加，造成植株受害；二：是土壤养分减少，连作可使土壤中供应西红柿的养分成份减少，可影响西红柿对养分的吸收，造成减产减收。[不同作物连作后的反应各不相同]：一般是禾本科、十字花科、百合科的作物较耐连作，豆科、菊科、葫芦科作物不耐连作。连作对深根作物的危害大于浅根作物，对夏季作物的危害大于冬季作物。因此在同一块田地上重复种植同一种作物时，一般按需间隔的年限长短可分为三类忌连作的作物。①在同一田地上种1年后需间隔2年以上才可再种。如芋、番茄、青椒等需隔3年以上，西瓜、豌豆、茄子等需隔5年，亚麻则需隔10年后再种。②对于耐短期连作的作物。连作1~2年后需隔1~2年再种的，如豆类、薯类作物、黄瓜、花生等。③较耐连作的作物，可连作 3~4年甚至更长时间。如水稻、棉花、花椰菜等，在采取合理的耕种措施，增施和加强病虫防治的情况下，连作的为害一般表现甚轻或不明显。

西红柿青椒香菇

能同吃，具体做法如下：

食材:牛肉150克，西红柿1个，香菇3-4个

辅料:柿子椒，1个

调料:葱5克，姜5克，料酒1小勺，生抽1小勺，蚝油1大勺，淀粉1小勺，白糖1/3小勺，植物油适量

1.牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟

2.番茄放入沸水中稍烫一下后去皮，再切成粗丝；青椒去蒂去籽后也切成丝；生姜切丝，葱切成段

3.起油锅，油温七成热时下入腌制好的牛肉丝，炒至牛肉丝表面变色后将其舀出，待用

4.锅内再加入少放的油，下入番茄、青椒、姜丝，香菇翻炒一分钟左右

5.下入先前炒好的牛肉丝，加入适量的盐、葱段、生抽，炒匀即可出锅

西红柿青椒蘑菇的做法

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

蘑菇西红柿尖椒能一起炒吗

很简单的做法，干辣椒炝锅，放油菜和蘑菇（焯过水）炒！很快就可以出锅了！简单，好吃！ 合煮肯定不好吃。

豆角可以煮，平菇可以做香汤，鸡蛋可以炒西红柿！

西红柿青菜蘑菇汤

番茄汤有点而且属于青菜，而菌菇食物味道鲜美是因为它们含有鲜味活性物质，游离氨基酸就是其中一种。研究结果表明，菌菇中所含的氨基酸有25%~35%处于游离状态，其中谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸等都属于呈味氨基酸。除了呈味氨基酸，菌菇中丰富的核苷酸类物质也是它鲜美的原因。

青西红柿和蘑菇能一起吃吗

西红柿可以和蘑菇可以一起做汤，适当食用对身体有益。

西红柿含有大量B族维生素和维生素C，有助于补充身体所需的维生素成分，避免严重的维生素缺乏症状。蘑菇中维生素的含量也相对较高，维生素D的含量相对丰富。这两种物质的结合可以增加各自食物的营养成分，使营养更加充足。一般来说，番茄和蘑菇做成汤后，味道会变得更美味。番茄属于酸甜口味，味道可以进入蘑菇，从而使蘑菇的味道更好。

西红柿青椒炒平菇

方法如下

食材清单

圆辣椒 两个 、 葱 适量 、 酱油 适量 、 圆菇 若干

烹饪步骤

1/3

将所有配菜洗净，圆菇切片，辣椒切块，葱切小块

2/3

起锅热肉，下葱，炒出香味后，下辣椒，翻炒后下圆菇，炒至软

最后一步

待圆菇软后，加入味极鲜或者生抽（我加的生抽）适量，不要让颜色太重，再加适量盐，再加一点点糖（糖，根据自己的口味，我加了几粒！！，不喜欢甜的不加不影响味道。） 然后加一点水（根据每个人喜欢的汤汁多少决定）然后翻炒出锅

西红柿配蘑菇

主料

西红柿2个

鸡蛋3个

辅料

大葱1小段

白糖适量

盐适量

配料

生抽适量

食用油适量

1. 西红柿洗净切片。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 大葱洗净切薄片。

4. 热锅。

5. 倒入适量的油。

6. 倒入打散的鸡蛋。

7. 炒散，差不多的时候盛出备用。

8. 再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。

9. 倒入西红柿煸炒。

10. 稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。

11. 再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

12. ok，可以出锅啦。味道还是不错滴。