家常炒葫芦的做法大全(家常炒葫芦的做法大全家常)

家常炒葫芦的做法大全家常

用料：葫芦瓜半个，鸡胸肉1块

辅料：蒜2瓣，姜3片，白砂糖1勺，蚝油1勺，酱油 1勺，盐 1勺，老抽 1勺

鸡肉丝炒葫芦瓜的烹饪步骤

1.准备葫芦瓜和鸡胸肉

2.把鸡胸肉切丝，加入1勺白糖、1勺酱油、1勺蚝油、1勺生粉腌制15分钟

3.切成片，不要太厚

4.用1勺盐腌制瓜5分钟，这样瓜的口感会更滑，5分钟后记得用水冲洗一下瓜哦

5.起锅烧油，姜和蒜片爆香

6.倒入鸡肉，爆炒1分钟盛出备用

7.倒入葫芦瓜，翻炒片刻加入少许清水煮3分钟后加入鸡肉

8.加入1勺白糖、1勺酱油、1勺盐、1勺蚝油、1勺老抽，中火翻炒4分钟左右盛出

炒葫芦的做法和配料

葫芦250g

辅料

调和油适量食盐适量味精适量元贞糖适量

1

葫芦去皮洗干净，切块备用

2

油锅放油烧至7成热

3

将葫芦倒入锅内翻炒2分钟

4

有少许水分出来时，放适量的盐炒一下

5

放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右

6

汤汁即将收干，葫芦也烂了

7

放少许味精出锅装盘

家常炒葫芦的做法窍门

步骤/方式1

西葫芦洗净对半切开，再切成片备用

步骤/方式2

蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。

步骤/方式3

炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。

步骤/方式4

放入西葫芦片煸炒断生。

步骤/方式5

调入少许生抽翻炒均匀。

步骤/方式6

调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

家常炒葫芦怎么做

步骤1

西葫芦1个洗净。

步骤2

擦成丝。

步骤3

锅内放猪油。

步骤4

油热，放蒜末、干辣椒炒香。

步骤5

倒入葫芦丝。

步骤6

炒制变软。

步骤7

放3克盐、1勺米醋。

步骤8

炒匀即可。

步骤9

成品

家常炒葫芦怎么做好吃

主要食材，菜葫芦一个，洗干净切五公分菱形片备用。

西红柿一个去皮切碎备用。

小米辣碎300克。

小碗中加30克白糖，10克盐，10克耗油，10克味极鲜酱油，香醋10克，玉米淀粉15克加冷水调成碗汁。

起锅烧油，油温二成下少许葱姜蒜沫爆香，倒入小米辣与菜葫芦大火翻炒二分钟，最后倒入碗汁炒至收汁即可。糖醋菜葫芦做成。

炒葫芦的正宗做法

1、250g葫芦、适量油、适量盐、适量味精、适量糖。

2、做法：葫芦去皮洗干净，切块备用。

3、油锅放油烧至7成热。

4、将葫芦倒入锅内翻炒2分钟。

5、有少许水分出来时，放适量的盐炒一下。

6、放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右。

7、汤汁即将收干，葫芦也烂了，放少许味精出锅装盘。

炒葫芦怎么做

材料：西葫芦一个、大蒜3,4个、郫县豆瓣酱少许、菜子油50毫升、大料一粒、花椒5,6粒、盐一两茶勺、糖适量一茶勺、椒盐半茶勺、芝麻油15毫升、香醋5毫升、鸡精适量

做法

1. 先将西葫芦切成薄片，放入碗中，加入适量盐白糖腌制30分钟，然后去水，将大蒜切成片备用

2. 锅中加入适量油，加热至冒烟，加入大料花椒，至快要变黑时，加入大蒜，郫县豆瓣酱一茶勺，大火炒香，

3. 将西葫芦放入锅中翻炒几次加入椒盐，然后沿锅边加入醋，再加入芝麻油鸡精，翻炒几次，然后装盘

炒葫芦的家常做法视频

用料

角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个

做法

1.准备角瓜洗净

2.准备辣椒一个洗净

3.红辣椒2个

4.姜蒜

5.角瓜去皮切条

6.辣椒去蒂去籽，切斜片

7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）

8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香

9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多

10.角瓜稍软，加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒

11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软，辣椒稍软，放入盐、味精，稍炒片刻即可出锅

炒葫芦的做法大全家常菜做法

一、原料

主料 菜葫芦200克

辅料 白糖20克，鸡精10克，生抽10克，醋20克，盐10克，红椒20克。

二、菜葫芦凉拌的做法步骤

步骤1

菜葫芦洗净切片，红椒切圈。

步骤2

锅中倒水，放入菜葫芦焯熟后盛入碗中。

步骤3

加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀即可。

炒葫芦怎么炒怎么才能又快又好吃

1 将西葫芦洗净，切条;西红柿洗净，切片。

2 锅中加油，姜丝煸炒，加入西红柿小火慢炒。

3 加入葫芦条，大火翻炒两分钟，加入盐、鸡精炒匀，出锅即可。