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玉米山药萝卜汤的做法大全家常做法(玉米山药萝卜汤的做法大全家常做法图片)

2023-05-09 05:50:10饮食小常识1

玉米山药萝卜汤的做法大全家常做法图片

一、山药萝卜汤的材料

主料:山药200g 萝卜200g

辅料:盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g

二、山药萝卜汤的做法

1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;山药炖萝卜怎么做好吃,又营养。

2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;

3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;

4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;

5.煮开后把血沫捞掉;

6.然后下山药,萝卜以及干贝;

7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;

8.上锅前下香菜末!

玉米山药胡萝卜汤的做法

步骤/方式1

玉米胡萝卜切块,山药切块,注意戴上手套,粘液会致痒。

步骤/方式2

排骨冷水下锅,放入姜片,焯水。

步骤/方式3

水开后,加入料酒。排骨焯5分钟后,捞出备用。

步骤/方式4

玉米胡萝卜倒入砂锅中。

步骤/方式5

把排骨和新的姜片倒入砂锅。

步骤/方式6

加入水,加入红枣和八角。

步骤/方式7

盖上盖子,大火煮沸转中小火。

步骤/方式8

煲15分钟后加入山药,继续煲45分钟。

步骤/方式9

出锅前加入盐调味。

步骤/方式10

成品

玉米山药萝卜汤的做法大全家常做法图片视频

山药蘑菇萝卜汤做法如下↓

1、胡萝卜去皮切成小块。

2、蘑菇切件。

3、黄豆浸泡。

4、西蓝花切块。

5、烧锅下油,放胡萝卜、蘑菇翻炒数次,入清汤煮沸。

6、下黄豆、西蓝花煮30分钟。

7、最后放盐即可

玉米山药萝卜汤的营养

玉米山药排骨汤是一道香甜可口、营养丰富的美食,老少兼宜,还有健脾开胃的功效。经过反复实践,我总结了以下步骤和需要注意的地方,希望对大家有所帮助。

1、 将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。

2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。

3、 排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。

4、 放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。

5、排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。

山药玉米萝卜可以一起煲汤吗

可以。

主料

筒骨1000g 胡萝卜一根

白萝卜一根 山药一根

辅料

盐适量 姜适量

料酒适量 

淮山萝卜汤的做法步骤

1. 白萝卜一根,胡萝卜一根。筒骨备好。

2. 锅中注水,加姜和料酒放洗净的筒骨下去煮至沸腾后焯出血水。

3. 捞出后彻底的洗干净多余的血水。

4. 胡萝卜和白萝卜切滚刀。

5. 重新烧水加料酒和姜片。

6. 放洗净的筒骨。大火烧开后转小火煮1小时。

7. 山药去皮后洗净泡在水里。

8. 1小时候后加胡萝卜白萝卜。煮20分钟。

9. 20分钟后加处理好的山药。煮30分钟。

10. 加一勺盐。

山药玉米红萝卜汤功效

玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法:

1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士:1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的,煲汤时加其中一样就行了,会令到汤水更加的清甜滋润。2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久,可以考虑买一个压力煲,只需要30-45分钟就可以煲出一煲靓汤了,节省煤气也节省时间。3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右,会更好喝。

玉米山药萝卜可以一起炖吗

1、猪骨洗净。

2、葛根去皮切块。

3、红萝卜去皮改刀切块。

4、山药去皮,切块,洗干净。

5、切几片姜,将所有汤料入煲加水。

6、红枣去核加入大火慢炖三小时。

7、汤就做好了,加入适量的盐调味。

8、装碗品尝。

1.

猪骨洗净。

2.

葛根去皮切块。

3.

红萝卜去皮改刀切块。

4.

山药去皮,切块,洗干净。

5.

切几片姜,将所有汤料入煲加水。

6.

红枣去核加入大火慢炖三小时。

7.

汤就做好了,加入适量的盐调味。

8.

装碗品尝。

玉米山药萝卜排骨汤什么功效

【食材】:龙骨头(脊椎骨)、白萝卜1根、草菇、当归、鱿鱼干适量

——【制作步骤】 ——

步骤1:草菇先用冷水泡软,鱿鱼干剪小块泡软。

步骤2:龙骨头清洗干净后,锅中倒入适量冷水,将龙骨头放入水中大火煮开,煮出血水,瓢去浮沫,捞出再次用清水冲洗,去除表面的杂质。

步骤3:锅中倒入适量水,水开后倒入龙骨头,加入当归、草菇、鱿鱼干煮开后,倒入炖锅中,炖2小时左右。(注:每个炖锅时间不同,炖煮时间视情况而定。)

步骤4:将白萝卜削皮,切滚刀块,等龙骨头炖至1小时左右时,将白萝卜倒入炖锅,临出锅前撒上适量盐调味即可

山药玉米萝卜鸡汤的做法

材料

  鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐

  做法

  1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用

  2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿

  3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时

  4.加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟

  5.加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可

  山药煲鸡汤的做法【2】山药枸杞鸡汤

  材料

  鸡300克,山药200克,枸杞少许,葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

  做法

  1、山药去皮洗净切片,熟鸡撕成条,枸杞冲洗一下。

  2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒,加3、4碗清水。

  3、烧开后焖煮15分钟,加盐和鸡精调味即可。

  山药煲鸡汤的做法【3】竹荪山药老鸡汤

  材料

  竹荪150克,山药300克,老母鸡一只,葱,姜

  做法

  1.先将老母鸡杀好洗净,放入葱段和姜片,加水煮开后转小火焖2个小时;

  2.讲竹荪放入水中浸洗掉黄水,然后加清水和适量的盐浸泡30分钟,泡完后再冲洗干净,再用开水泡5分钟,再清洗干净,剪成寸段;

  3.将山药刨去外皮,切成滚刀块,浸入盐水中防止发黑(还可放入几滴白醋)。

  4.待老母鸡焖酥出香味后,放入山药和竹笋,再焖20分钟即可。注意:煲汤的时候不要放盐,盐可以在食用前再加。

  山药煲鸡汤的做法【4】淮山红枣竹丝鸡汤

  材料

  竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,清水8碗

  做法

  1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净

  2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水

  3.大火煲开后,继续大火10分钟,转小火煲2小时

  4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味

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