胡萝卜西兰花做法大全家常做法大全(胡萝卜与西兰花的做法)

胡萝卜与西兰花的做法

原材料：西兰花、胡萝卜、鲜虾、樱桃番茄、生姜、葱。

2、调味料：花生油、耗油、盐、湿生粉、香油。

3、虾要买鲜活的。

4、去掉虾壳和虾鲜，虾仁加少许盐、湿生粉腌好。

5、将西兰花洗净，切成小颗状，焯一下水，这样可以使西兰花更软，适合宝宝吃。

6、胡萝卜切丁。

7、生姜去皮切成碎末。

8、葱切小段。

9、樱桃番茄切片放在盘子周围。

10、锅中放油，油温80度左右时放入虾仁，油温不能太高，否则虾仁容易炒老，影响鲜味，八成熟盛出。

11、锅内留油，放入生姜末、胡萝卜、西兰花，用中火炒至断生，放盐。

12、放入虾仁、耗油，葱、淋少许香油后起锅。

胡萝卜西兰花的做法视频

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清洗西兰花和红萝卜，并切成小朵

2将处理好的西兰花和红萝卜放入大碗内

3撒上盐、橄榄油、黑胡椒碎，并搅拌均匀

4放入空气炸锅，预热5分钟，再180度烤15分钟

5有点点微焦，焦的部分吃起来是酥酥的。不喜欢这么焦的，时间可以缩短到10分钟。6装盘开吃

胡萝卜西兰花的做法大全家常视频

配料：西兰花1朵 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 米醋1勺 盐半勺 白芝麻1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、西兰花掰成小朵，放在清水里清洗干净；

3、胡萝卜去皮后切成菱形片；

4、木耳提前清水泡发，清洗干净；

5、锅中烧开水，加入适量盐和食用油，把西兰花、木耳、胡萝卜放进去，焯水1分钟左右。不需要焯水很久，西兰花断生就可以了；

6、焯水之后捞出来沥干水分，放在大碗中；

7、调个酱汁：大蒜切碎放在碗中，浇上一勺热油，加入1勺白芝麻、1把小葱花、2勺生抽、1勺米醋，喜欢吃辣椒的可以放点小米辣和辣椒油；拌均匀就可以了。

8、再把酱汁浇在西兰花上面，拌均匀即可；

胡萝卜和西兰花怎样做好吃

1、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。

2、起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，

3、热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。

胡萝卜与西兰花的做法一样吗

西兰花炒胡萝卜，要胡萝卜先下锅，然后再放入西兰花炒

胡萝卜配西兰花作用功效!

准备好食材，西兰花，红萝卜，把西兰花扳开切好，倒入水中焯几分钟，把胡萝卜切成丝，放入菜籽油，把油烧开之后倒入西兰花，炒几分钟再倒入胡萝卜丝，一起翻炒，放入油盐

胡萝卜和西兰花一起煮有什么功效

胡萝卜榨汁因为含糖量很低，所以口感比较单一，而搭配其它水果榨汁不但口感好，而且营养更丰富。下面介绍几种和胡萝卜一起搭配的水果。

1，猕猴桃，苹果，柠檬，胡萝卜，蜂蜜一起榨汁。可以提供多种维生素，有提供脑部和神经活力，净化血液，美化肌肤，帮助毛发育的作用。

2，苹果，胡萝卜，蜂蜜一起榨汁，有增强抵抗力，强壮骨骼保护牙齿，改善皮肤粗糙的作用。

3，胡萝卜，橙子一起榨汁，有美容去斑和降低胆固醇的作用。

胡萝卜西兰花的做法大全家常

材料：西蓝花、木耳、胡萝卜、鸡蛋、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉

做法：

1.木耳泡发，洗净备用；胡萝卜去皮切小片备用。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉（可选）先调好放在小碗里备用。

2.西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出。

3.鸡蛋打散，略加一点盐调味，滑出鸡蛋块盛出备用。

4.热锅冷油，因为胡萝卜比较硬不太好炒，所以先下胡萝卜炒软。

加入木耳继续翻炒，再加入焯水过的西兰花，然后加入准备好的调料（酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉），充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋块。

5.出锅前可以略勾个薄芡。

胡萝卜加西兰花有什么营养

可以一起吃。鹌鹑蛋西兰花查菇胡萝卜含有的营养价值都比较高，西兰花内有大量的矿物质以及多种维生素，膳食纤维也比较多，查菇的味道比较鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸等，胡萝卜含有大量的花青素、胡萝卜素以及维生素，将西兰花查菇胡萝卜一起吃能够有效的补充身体所需要的各种营养，并且可以提供身体活动需要的能量，还可以提高身体的抵抗力及免疫力，对维持身体健康有一定的帮助。

胡萝卜 西兰花

1、食材：西兰花1朵、胡萝卜半根、腿肉100克、盐少许、鸡精少许、地瓜粉（红薯粉）适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、熟白芝麻10克。

2、准备一小朵西兰花，掰成小朵，用盐水泡20分钟，胡萝卜半个切成小丁，腿肉一小块，剁成肉糜，泡好的西兰花，剁碎，尽量剁碎一点。

3、剁碎的西兰花放入胡萝卜丁和肉糜里，加入少许盐、鸡精，适量地瓜粉，抓均匀，如果觉得太干可以加点水。

4、抓一小团菜团先捏紧，揉圆。

5、蒸笼里放上蒸布，把做好的西兰花丸子放蒸笼里，要留缝隙，免得黏一起了。

6、开水上锅，大火蒸20分钟。

7、趁蒸的时间，切适量蒜末备用，准备一个碗，加入适量淀粉，盐、生抽、蚝油，适量清水搅拌均匀，蒸好的西兰花丸子，夹出放盘子上。

8、锅里放点油，把蒜末炒香，倒入调好的淀粉水，煮至浓稠，撒入适量熟白芝麻。

9、最后把熬好的料汁浇在西兰花丸子上，西兰花这样营养又健康，可做主食也可做菜。

胡萝卜跟西兰花的做法

用料

山药 100g

胡萝卜 20g

西兰花 20g

木耳 3-5朵

鸡蛋 一个

做法步骤

1、准备食材：山药100克 胡萝卜20克 西兰花20克 木耳3-5朵 鸡蛋一个

2、西兰花和木耳焯水。

3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。

4、山药先拍扁，接着剁碎。

5、照例锅中加少量底油，胡萝卜先煸炒一下。

6、山药泥加进锅，加入500克水，小火熬煮10分钟左右。

7、等到水和食材充分熬煮在一起，不分层的时候，加入木耳碎。

8、西兰花碎最后放，长时间加热，颜色就不绿了。

9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里，打成漂亮的鸡蛋花，鸡蛋定型后就能关火啦。

10、这道食谱没用任何调味，10个月的小宝宝也能吃。