鸡块炖玉米的做法大全家常做法大全(鸡块炖玉米怎样做好吃)

鸡块炖玉米怎样做好吃

主料

鸡肉半只 猪肉2斤

辅料

葱 姜

蒜 八角

辣椒 香叶酱油

盐

猪肉焖鸡肉的做法步骤

1. 鸡肉剁小块、锅里放水，下鸡肉块焯水，要冷水下锅。水开后捞出鸡肉备用。

2. 猪肉洗去血水，切成小块。葱切段，姜蒜切片。

3. 猪肉倒锅里炒干水分，略炒出油，加葱姜蒜八角辣椒，老抽煸炒一会，倒出备用。

4. 锅里倒油，放入一半的葱姜蒜，花椒，辣椒炒出香味，放入鸡肉炒。然后再放入剩下的葱姜蒜，倒入老抽，炒一小会倒入热水，先放一勺盐，盖上锅盖，小火慢炖。

5. 鸡肉大约做30分钟的时候，把前面炒好的猪肉放进去，因为我买的鸡肉是土鸡，比较难熟，一般市场上的鸡比较嫩，就不需要那么长的时间，猪肉和鸡肉一起放。我又加了一个玉米和三个鸡蛋一起炖。根据咸淡再加一次盐。中途水干了要随时加水，以免锅干。

6. 又做了大约30分钟，水做干，撒上葱花就可以出锅了。

鸡炖玉米的功效和作用

可以啊 放玉米做出来的味道更香，有营养。

鸡块炖玉米怎样做好吃窍门

玉米鸡汤煲 ★准备时间：10分钟 ★烹饪时间：35分钟 特 色 汤鲜肉嫩，带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙（10ml）

做法1． 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

2． 锅烧热西班牙橄榄油，鸡肉切块放入锅中，略煎片刻，加入玉米、姜片，倒入充足的温水，大火烧开后，调整火力至小火，煲45分钟，其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片，煮5分钟，加盐调味即可。 小贴士 为了好看，可以用个头小的整鸡，但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代，别有风味。

鸡炖玉米怎么做好吃

喂熟的比较好

因为把玉米粒煮熟后，玉米的营养成分可以完全被吸收，不会造成浪费。煮熟的玉米营养更容易被吸收，所以鸡长得更快，更肥。

鸡是直肠子，生的苞米会消化的慢。

玉米炖鸡块儿的做法大全

用料:

三黄鸡 1kg

玉米 1根

胡萝卜 1根

生姜 若干

玉米养生鸡汤的做法步骤

步骤 1

原材料准备。

步骤 2

将胡萝卜切块，玉米棒切成3cm厚的玉米段，生姜切片。

步骤 3

买来的三黄鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，尾部脂肪去掉，洗干净后可以再用热水烫一遍，这样会更干净些。

步骤 4

 将原材料放入高压锅内，加入水，电压力锅使用要特别注意安全。为确保安全，我是参考说明书中食物和水不得超过内胆高度的4/5，如果有易膨胀的食物，比如豆类的不要超过内胆的3/5。为了安全起见，一定要按照说明书来。

步骤 5

检查好电压力锅是否安全合盖。因为早上不到9点就把食材准备好了，放着又怕不新鲜，幸好电压力锅有预约定时功能，预约了3个小时，坐等12点准时喝汤。另外，特备要感慨下现在的电压力锅，真的很智能，竟然还可以调压力，就是喜欢软一点的，可以把压力调的高一点。我第一次使用，选用了压力锅默认的压力，先看看效果，下次再调。

步骤 6

做好的汤，卸压后，可以放些葱提味。有的人不喜欢葱，可以打成结。这样既可以提味，又可以避免吃到葱。

鸡块炖玉米怎样做好吃视频

排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖。

1、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖没有副作用。

2、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖味道鲜美，营养价值高。

3、排骨、鸡、胡萝卜能一起炖是家常菜，色香味齐全。

玉米胡萝卜排骨汤食材主料，小排骨300g，玉米300g，胡萝卜300g。辅料盐适量，鸡精适量。

步骤

1.胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮。

2.胡萝卜去皮切滚刀块。

3.玉米洗净切小段，一根我就切了四段。

4.锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下。

5.另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮。

6.排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去。

7.大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用。

鸡肉，排骨，胡萝卜，玉米，莲藕一起炖不会有相克的情况。

不过从烹饪习惯看，很少有人把这些食材全放一起熬的。

有鸡肉，排骨一起炖汤加胡萝卜的；也有加玉米、藕的。等等，都是常见做法。

不过，只要自己喜欢，把这些全放一起炖，也不是不可以的。

鸡块炖玉米的做法窍门

用料

鸡胸肉 500克

盐 8克

糖 20克

淀粉 40克

料酒 4克

胡椒粉 1克

蛋清 一个

甜玉米粒 60克

水 50克

果语料理机 1台

塑料冷缩膜肠衣 适量

手工自制鸡肉玉米肠的做法步骤

步骤 1

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鸡胸肉洗干净去杂质，切大块

步骤 2

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放入料理机

步骤 3

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用料理机大孔摇成粗肉馅

步骤 4

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加入所有调料搅拌均匀，搅拌上劲，以粘勺子不容易掉为准

步骤 5

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料理机卸掉刀头和刀网，换上灌肠嘴把肠衣套上用手扶着开始灌肠 灌肠过程中要注意尽量不要进空气

步骤 6

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两边留长一点，用棉线使劲扎紧

步骤 7

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温水下锅，水开转中火煮20分钟浮起来就熟了

步骤 8

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捞出放凉后就可以来吃啦

步骤 9

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口感和味道跟超市卖的成品玉米肠绝对有一拼👍 我们自己做的既干净又健康更没有添加剂

鸡块炖玉米怎样做好吃又营养

先将粉条用温水泡一泡，泡软

2.鸡肉选择，可以是整个鸡腿，可以是翅中，也可以是翅根。把鸡肉切成小块，用热水焯一下，去沫，盛到碗里倒入料酒，生抽，姜片腌制几分钟，去腥。

步骤 2

3.开火，油温热，放入花椒，蒜瓣，红辣椒炝锅，倒入鸡肉翻炒，然后倒入调料，生抽，盐，翻炒。

4.倒入多一些水（适量多一些，水少，粉条容易糊锅），放入提前泡好的粉条，放入老抽，三四个大料。盖锅盖中火炖5分钟左右。

5.倒入土豆，继续炖几分钟，炖到土豆块可以用筷子插透的时候，可以倒入各种喜欢的配菜，如香菇，青椒。盖入锅盖，炖两三分钟。

6.用铲子不停的翻，以免粉条粘锅底，尝一尝粉条炖软了，水多的话，就大火收下汁，水不多了就关火。

玉米炖鸡块图片

可以的。

准备材料：

山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡

做法：

1、先拿出一只鸡，切掉鸡屁股和鸡脖子以上部分。

2、按照解剖方法分割成几个部分，然后冷水下锅焯水。

3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来，洗净削皮，切成滚刀块。

4、切好之后用冷水浸泡，防止氧化变黑。

5、鸡肉焯好之后捞出，洗干净放到砂锅中。

6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水，根据个人口味放入香料。开火煮。

7、玉米切好

8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟

9、然后加入山药和玉米，再煮几分钟即可出锅。

鸡块炖玉米怎样做好吃又简单

鸡腿炖粉条玉米的做饭，鸡肉洗干净，炒香，加水烧开，加热粉条玉米炖2个小时