土豆番茄的做法大全家常做法(土豆番茄怎么做)

土豆番茄怎么做

1，番茄土豆切丁备用

2，放入锅中，加入辅料炖煮至土豆烂为止，也可延长时间

土豆番茄怎么烧好吃

1/7 土豆洗净切薄片，五花肉切薄片，葱姜切好

2/7 平菇洗净用手撕成条状，焯水

3/7 平菇捞出过凉水备用，

4/7 锅里放油，油热后放入五花肉煸香，放葱姜爆香

5/7 放入土豆翻炒几下，放蚝油继续翻炒，再放入白糖，十三香，锅里添少许水，20克左右，一小勺就可以

6/7 放入平菇，盐，味精翻炒均匀出锅

7/7 又香又下饭的土豆炒平菇就做好了！

土豆番茄怎么做好吃窍门

主料

土豆2个

西红柿1个

辅料

油适量盐适量

步骤1

土豆去皮，洗干净后对半切开，切成薄片，西红柿也对半切开，切偏爱备用。

步骤2

锅里稍微多放点油，将土豆片倒入锅中，大火快炒，土豆的淀粉含量比较高，很容易粘锅，所以油要稍微多放点。很多人为了让土豆片不粘锅，事先用水清洗掉表面的淀粉，其实这样并不好，土豆中的许多营养素易溶于水，所以去皮后或者切好后尽量不要泡水，以免营养素大量流失。

步骤3

土豆片边缘微微变得焦黄，将西红柿片加进去，一起翻炒至西红柿片软熟。

步骤4

沿着锅边淋入少许水，加盐调味。快速翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

1、这是一道快手菜，大火快炒，油要比平时炒菜稍微多放点，土豆煸炒得边缘焦黄更好吃。不泡水的土豆片口感更糯更好吃。

2、西红柿稍微炒久点，熟软出汁，西红柿汁和土豆片均匀地混合起来才是最美味。

土豆番茄窍门

准备食材：

西红柿60g、西兰花150g、土豆300g、鸡蛋100g、香葱25g

第一步：

先把西红柿用削皮刀把皮削干净，也可以用开水浸烫几分钟再剥皮。去皮后，再切成小丁，尽切细一点。

第二步：

准备少许西兰花先用淡盐水浸泡十分钟后，然后洗干净，丢入锅里焯水2分钟再捞起，切成细碎。再准备少许香葱，切成葱花。

第三步：

切好，一起装到大碗里，按个人口味加入适量盐，打入一个鸡蛋搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以加点胡椒粉。

第四步：

拌均匀后，再准备小半碗面粉倒入大碗里，用筷子充分搅拌均匀，搅拌至无面粉颗粒就可以了，备用。

第五步：

准备一个干净的平底不沾锅，倒入少许油，直接用木锅铲把油抹开，再把番茄鸡蛋面糊舀入锅里，一勺一个。直接用勺子弄薄一点，也弄圆一点，成品卖相才会更好看哦。

第六步：

弄好，盖上锅盖，用小火慢烙，如果锅比较大，最好时不时移动一下锅，让饼子受热均匀一些。烙至一面凝固就可以开盖，把饼子翻一下面，全部移至中间，受热会更均匀些，再盖上锅盖，继续用小火慢烙2分钟。

第七步：

2分钟后，再开盖翻一下面，就不用盖锅盖了，每隔半分钟翻一下面，烙至两面金黄熟透，就可以关火，出锅。

小贴士：

1，小蓝做的分量大概为：番茄200克、鸡蛋1个（40克）、面粉小半碗（30至50克）、西兰花少许。

2，番茄和西兰花中的维生素C含量都很丰富，它是人类机体不可缺少的维生素，可促进细胞代谢和排毒，维持器官正常功能。

土豆番茄的做法

主料：牛腩500g

辅料：大葱2颗，桂皮3块，土豆2个，八角2个，西红柿2个，香叶2张，精盐2勺，洋葱一个，老姜片3片

做法：

1.牛腩用冷水浸泡半小时后切成小方块

2.锅中倒入适量清水烧开、放入牛腩煮出血沫、

3.沥出用水冲洗干净

4.准备葱姜、八角、桂皮、香叶

5.洋葱、土豆、西红柿去皮、全部切成小块

6.锅中倒入适量油、6成热下入洋葱炒香

7.下入西红柿

8.炒出西红柿酱水、放入土豆炒二分钟

9.下入牛腩炒2分钟

10.下入葱姜、八角、桂皮、适量盐炒2分钟，即可出锅装盘

11.掺入开水烧开

12.转入高压锅中、大火上气转小火炖30分钟

土豆番茄怎么做才好吃

主料

虾仁

100克

土豆

150克

番茄

80克

辅料

青豆

30克

生姜

3克

大蒜

3克

大葱

5克

精盐

适量

淀粉

适量

白糖

适量

色拉油

适量

步骤

1.准备食材有虾仁.番茄.土豆.青豆。

2.土豆切条.番茄切片。

3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。

4.虾仁放入碗中.加入盐.料酒.鸡蛋清抓匀码味十分钟。

5.土豆条.青豆放入沸水中泹熟后捞出.。

6.虾仁同样入水中泹一下捞出备用。

7.锅入油放生姜.蒜.葱未爆香后，倒入番茄煸炒.炒软后放入士豆.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒均匀，放盐.白糖调味。

8.一道色泽美观.咸鲜味爽的土豆番茄炒虾仁就做好了。

9.成品。

土豆番茄怎么做汤

做法

1.西红柿洗净后切块；土豆去皮洗净后切块；扇骨洗净后斩件焯水。

2.将西红柿、土豆、扇骨放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

土豆 番茄

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：1

主要食材：西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。

步骤2

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：2

点火炒勺放入油，油热了加入葱姜爆香，再放入豆角煸炒，因为豆角熟的比较慢所以先炒制。

步骤3

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：3

再放入土豆（这菜也可以不放土豆），翻炒一会。

步骤4

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：4

等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿，调味放盐，少许酱油出锅前放味精。

小贴士

这道菜豆角、土豆任意一个食材和西红柿搭配都是不错的菜肴。

土豆番茄怎么做好吃视频

巧记potato和tomato 很多小朋友都喜欢吃土豆和西红柿，但是却分不清这两种食物的英文名称，现在我来教大家一个区分它们的好方法。小朋友想想看，西红柿和土豆的口味有什么不同？对了，西红柿比较甜，在汉语中“甜” 的拼音开头是“t”，所以，以“t”开头的tomato就是西红柿了，那么potato就是土豆了。

土豆番茄怎么做菜

1. 土豆洗净皮西红柿洗净2. 土豆切薄片泡入清水3. 西红柿表面划十字放入烧热水烫取剥皮4. 土豆片放热水焯烫5. 西红柿皮切块6. 热锅倒油7热候放入西红柿炒汁7. 放入土豆片翻炒均匀8. 放适量番茄酱炒匀9. 放适量盐调味10. 汤汁炒至基本收干