土豆辣椒西红柿的做法大全家常(土豆辣椒西红柿可以做什么菜)
土豆辣椒西红柿可以做什么菜
我个人是不喜欢西葫芦的,但儿子喜欢西葫芦蒸饺。所以有时候家里会买西葫芦。西葫芦用来炒的话,我一般有两种炒法。1一个西葫芦+一个西红柿+些许辣椒(1/2个朝天椒)。2西葫芦+虾仁+些许辣椒(1/2——1个青色杭椒)。
先说下配西红柿的炒法。西葫芦切成喜欢的片状,上面放切碎的西红柿,最上面放葱姜蒜和小辣椒圈和调料粉和盐。热锅热油倒进去,爱吃脆口的早点关火,爱吃熟透的多炒会。适合早上配面条,米粥、馒头来吃,比较有胃口。我有时候我家早餐没有酱黄瓜,豆腐乳,小咸菜时就用这个来做小菜。
和大虾一起炒时,热油先倒进去处理好的大虾和姜丝,大虾很快就熟,可先盛出来再倒入西葫芦(较厚的片状或较薄的块状)和葱蒜辣椒圈,再适时倒入生抽,再放点盐,两分钟后盛出即可,(盛西葫芦前把大虾倒进去搅搅入味),这么做油要稍多点做出才好吃。这个可以配米饭吃。
其实个人感觉西红柿可以配一切非绿色蔬菜炒,加点点辣椒,比如可以把西葫芦换成黄瓜,茄子等。
辣椒土豆西红柿家常做法
土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
土豆辣椒西红柿的做法
首先准备一个新鲜的番茄,把它冲洗干净,把洗干净的番茄切成薄片。
土豆把它清洗干净,用削皮刀把它的外皮削掉。先把它切成块,再把它切成棱角形的薄片。把切好的土豆片冲洗一下,去除一些土豆里面的淀粉。加入清水泡一下,这样土豆不会氧化变黑。
一个青辣椒把它冲洗干净,切成棱角形。调料,我准备了小米辣,葱花、姜丝、大蒜。食材都准备好了,可以上锅来制作了。
起锅烧油油热,把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味来。把切好的番茄下入锅中,青辣椒也下入锅中翻炒几下,把番茄的汁炒出一些,再把切好的土豆片下入锅中。
加入盐、鸡粉、大火继续翻炒大约一分钟。好了,炒熟了就可以出锅啦。这样好吃的番茄炒土豆就做好了,爱吃番茄炒土豆的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
西红柿土豆片辣椒炒一起叫啥
食材清单
白菜一颗,西红柿一个
青椒(干红辣椒都可以)适量
蒜适量,白糖适量
烹饪步骤(共4步)
1、白菜切细条、青椒切细丝(用干辣椒的就掰几段就好),西红柿切小块,蒜切末
2、热锅放油,高于手温后放入蒜末和一半辣椒炒香,之后放入西红柿块大火翻炒出汁,放1勺盐,炒的过程中不断用锅铲将西红柿压碎
3、西红柿汁出的差不多后放入白菜,大火翻炒,再加入少许盐,直至白菜出水,全部裹上了西红柿酱汁,然后放入两勺醋(喜欢酸点的朋友可以多放点醋),一大勺白糖,剩余干辣椒,继续翻炒
4、略炒几下后再放入青椒丝,一勺鸡精,扒拉两下后即可出锅。
土豆西红柿辣椒怎么炒好吃
蔬菜或者西红柿。
蔬菜:因为蔬菜很丰富,其余都是一种。西红柿:因为西红柿一可以当菜吃,二可以当水果吃。所以,这两个都行。
土豆辣椒西红柿可以做什么菜吃
现有🍅,土豆,黄瓜,鸡蛋,可以做三道家常菜:
1、西红柿炒鸡蛋
西红柿切片,葱姜蒜备好,油热后锅内打入鸡蛋,弄碎翻炒,倒入西红柿,继续炒,给盐即可
2、凉拌黄瓜丁
刀拍黄瓜后切丁,放入锅中,辣椒油,醋,生抽,翻炒即可
3、孜然土豆片
土豆切片,放油倒入,快干了就加少量水,继续炒,出锅前洒孜然粉即可
土豆西红柿辣椒怎么炒
香菇如果是干的,应该先发好。如果都切成块,是可以一起炒的。土豆最好切成片或者小块,如果切成细丝,就不好。
土豆片辣椒西红柿
土豆片和西红柿在一起叫土豆西红柿也可以叫西红柿土豆。两种菜在一起一般是怎样叫顺口就怎样叫,比如土豆加青椒就是青椒土豆,青椒加黄瓜就是青椒黄瓜等。在我国菜的叫法没有固定,还有一种菜同一种做法在各地是各地的叫法。
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