炒西红柿西兰花的做法大全家常做法大全(西红柿炒西兰花窍门)

西红柿炒西兰花窍门

可以，一起炒着吃，味道鲜，而且健康营养！也可以一起做沙拉吃，不过得先将西兰花、萝卜焯下水，必须把水分沥干的！

西红柿西兰花怎么炒

西红柿切成小块，锅中放入少量的油，加入葱花和蒜末，将西红柿倒入锅内翻炒至出汤汁，然后下入焯过水的西蓝花继续翻炒加入适量盐和生抽即可出锅。

西红柿炒西兰花窍门是什么

食材：番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤：

1.西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可

西红柿炒西兰花的做法大全

食材：番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤：

1.西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可

西红柿炒西兰花的功效与作用

番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效和作用,对于身体出现的高血压以及肾脏疾病有良好的辅助治疗作用；西蓝花营养物质丰富,可以补充维生素、矿物质,还可以提高免疫力等；豆芽含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

西红柿炒西兰花做法

1. 鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的菜品，酸甜可口。将西红柿和鸡蛋一起炒，加一点盐和糖，即可制作出美味的西红柿炒鸡蛋。

2. 白菜：西红柿炒白菜是一道非常健康的菜品，口感清爽，营养丰富。在炒白菜的过程中加入西红柿，可以增加食材的口感和味道。

3. 豆腐：西红柿炒豆腐也是一道非常经典的菜品。西红柿的酸味能够中和豆腐的味道，使得这道菜品更加美味可口。

4. 青椒：西红柿炒青椒是一道非常清爽的菜品。将西红柿和青椒一起炒，加入少量盐和糖即可。

5. 土豆：西红柿炒土豆是一道非常营养的菜品。将西红柿和土豆一起炒，加入一些调味料和少量水，使之更加香味浓郁。

西红柿炒西兰花怎样做

胡萝卜和海鲜菇和西兰花炒最好吃。

1、虾去壳去虾线后洗净，沥干水分，加入盐拌匀腌制10分钟。

　　2、西兰花洗净，切小朵;胡萝卜去皮，切片;海鲜菇洗净，切段。

　　3、锅中烧水，放入西兰花，焯煮一分钟，捞起。

　　4、锅中放油，放入虾仁，小火炒至变色，盛出。

　　5、同一锅，转中火，加入蒜炒香，然后放入胡萝卜、海鲜菇，翻炒两分钟，倒入西兰花，加入盐和生抽，最后再放入虾仁，继续翻炒片刻就可以出锅了。

西红柿炒西兰花窍门图片

番茄和西兰花当然能在一起煮，有番茄炒西兰花这一菜谱，做法如下：

番茄炒西兰花的做法：

主料：西兰花500g、西红柿200g

辅料：油适量、盐适量、洋葱25g、鸡精适量、水淀粉适量、姜适量

1.材料备好。洋葱是半个。

2.西兰花掰小朵用盐水泡十分钟。

3.开水锅内将西兰花迅速焯水。

4.西红柿随意切碎，洋葱切一厘米见方的小块，姜切碎。

5.炒锅热油，肉热后放姜炸香。

6.放入切碎的西红柿翻炒，大约3分钟就会炒成酱。

7.好了，已经成番茄酱。

8.加入洋葱翻炒几下。

9.加入西兰花继续大火炒。

10.大火炒一分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡即可。

小贴士

西兰花焯水不要时间长，出锅即用凉水过滤，菜花会很脆

西红柿炒西兰花的家常做法

原材料：西兰花、胡萝卜、鲜虾、樱桃番茄、生姜、葱。

2、调味料：花生油、耗油、盐、湿生粉、香油。

3、虾要买鲜活的。

4、去掉虾壳和虾鲜，虾仁加少许盐、湿生粉腌好。

5、将西兰花洗净，切成小颗状，焯一下水，这样可以使西兰花更软，适合宝宝吃。

6、胡萝卜切丁。

7、生姜去皮切成碎末。

8、葱切小段。

9、樱桃番茄切片放在盘子周围。

10、锅中放油，油温80度左右时放入虾仁，油温不能太高，否则虾仁容易炒老，影响鲜味，八成熟盛出。

11、锅内留油，放入生姜末、胡萝卜、西兰花，用中火炒至断生，放盐。

12、放入虾仁、耗油，葱、淋少许香油后起锅。

西红柿炒西兰花窍门视频

材料：茄子200克、西兰花300克、番茄50克，芝士50克、大蒜2瓣、黑胡椒1小勺、海鲜酱1小勺、盐1小勺、油1小勺

做法：

1.茄子切片不断，大约7mm一片，放入微波炉专用的塑料蒸笼里

2.放入微波炉里高火P100蒸8分钟

3.番茄切片，西兰花也切片状，西兰花用淡盐水焯一下

4.大蒜磨成蓉，加入黑胡椒、海鲜酱、盐和少量油，搅拌均匀

5.茄子拿出来之后，放微波炉专用烤架，在每一层都抹上酱汁

6.塞入西兰花、番茄和马苏里拉芝士

7.放入微波炉，选择烧烤组合模式G1，烤10分钟即可