家常简易蛋糕的做法(家常简易蛋糕的做法视频)

家常简易蛋糕的做法视频

您好，花束蛋糕的制作过程比较繁琐，需要一定的时间和耐心。以下是一个简单的花束蛋糕制作流程：

材料：

蛋糕体：450克面粉、450克细砂糖、8个鸡蛋、2勺泡打粉、120克黄油、1勺香草精、适量牛奶

奶油霜：250克黄油、500克糖粉、2勺香草精、适量牛奶

装饰：蓝莓、草莓、糖霜

步骤：

1. 预热烤箱至180度。

2. 将面粉和泡打粉混合，过筛备用。

3. 将黄油和细砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。

4. 将过筛的粉类材料分三次加入到蛋糊中，搅拌均匀。

5. 倒入适量的牛奶和香草精，搅拌均匀。

6. 将蛋糕糊均匀倒入烤模中，放入预热好的烤箱中烤制约30分钟，待蛋糕体完全冷却后取出。

7. 制作奶油霜：将黄油搅拌至松发，加入糖粉，继续搅打至均匀，加入香草精和适量牛奶，继续搅打至体积膨松，奶油霜制作完成。

8. 将蛋糕切成三层，每层涂上奶油霜。

9. 用花形挤花袋将奶油霜挤出花形，将花瓣贴在蛋糕表面。

10. 在花瓣之间填充草莓和蓝莓，撒上糖霜，花束蛋糕制作完成。

注：花束蛋糕上的花朵可以根据自己的喜好来挑选，也可以根据不同的场合选择不同的颜色和款式。

家常简易蛋糕的做法视频教学

梅花小蛋糕的具体制作方法建议您可以在网上搜索一些梅花小蛋糕的视频，或者到当地的烘焙培训机构学习，也可以自学烘焙书籍或者教程，通过实操、反复练习才能熟练掌握梅花小蛋糕的制作方法。

家庭简易做蛋糕

可可蛋糕胚食材：8寸

鸡蛋5个，牛奶75g，玉米油60克，低筋面粉80克，可可粉30克，细砂糖75克

奥利奥咸奶油奶油部分：

淡奶油700克，细砂糖40克，海盐2克，奥利奥饼干碎60克

装饰：蓝莓、薄脆片和脆脆珠适量

做法：

1牛奶玉米油搅拌至乳化，筛入可可粉和低筋面粉搅拌均匀（Z字型搅拌，不要画圈），蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入面糊中拌匀

2蛋白加入柠檬汁，先低速打发至有大泡泡出现，然后加入1/3糖，高速打发至细腻，再加1/3糖，打发至有纹路出现倒入剩下的糖，最后打发至硬性发泡有小弯钩.

3取1/3蛋白霜与面糊混合，翻拌均匀，最后倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入8寸模具中，震出气泡.烤箱150度50分钟（提前预热150度10分钟），出炉轻震两下，倒扣放凉再脱模

4奶油奥利奥饼干碎海盐糖打发至硬挺，可可蛋糕胚平均分成3片，一层蛋糕一层奶油再放一层奥利奥饼干和薄脆片，依次堆叠，最后抹面，放冰箱冷藏1小时再来装饰，取出裱花，用蓝莓、奥利奥饼干装饰即可.

家常简易蛋糕的做法视频教程

自己做简单的还可以。多层的得有专业的作业工具

家中简易蛋糕的做法

蛋糕的主要成分是面粉，鸡蛋，奶油，糖，油等，同时它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，是人们最常食用的糕点之一。简单蛋糕的做法，基本原料：鸡蛋，面粉，油，砂糖。

很简单的蛋糕做法

蛋糕的做法太多了，你可以找个专业的学校学习。在网上找也要找正规的，要不很多配方都是假的，做出来不是那么回事。我在抖音上关注的成都欧米奇，你可以去看看每天下午两点的直播，真正是配方和操作。学起来就简单啦！

简单的蛋糕的做法大全视频

鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入

用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦

牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌

我用的是蛋糕粉，准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩

搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160度预热八分钟

烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，美味的蛋糕就坐好啦